第138章 出攤（1/2）

三月中旬的一個周五，李雪梅在圖書館複習生理學的血液循環章節。

季清羽坐在她對面，正在看病理學。

圖書館很安靜，安靜到讓李雪梅聽得到自己的心跳聲。

她努力把注意力放在課本上，可等到抬頭拿鋼筆的瞬間，她發現季清羽正在看她。

那一瞬間，她還是慌了神。

李雪梅努力扯出一抹笑，儘可能讓自己看上去自然。

可她心裡明白，那個笑一定僵硬無比。

偏偏季清羽也回了她一個笑容，並且遞過來一張紙條。

李雪梅接過來，上面寫的是「專心」兩個字。

看著這兩個字，李雪梅只覺得臉頰發燙。

她知道，季清羽也看出來了，她在一頁上停留的時間太久了。

李雪梅感到一絲窘迫，她慌亂地收拾書包，起身走出了圖書館。

可讓她沒想到的是，季清羽居然追了出來。

「怎麼了？是遇到什麼問題了嗎？」

面對季清羽的追問，李雪梅隨口扯了一個：「心臟的傳導系統，我總是理不順。」

「哪裡不明白？」季清羽追問。

李雪梅停下腳步，思忖著說道：「竇房結、房室結、希氏束、左右束支、浦肯野纖維，這一套系統如何協調工作。」

季清羽從書包里拿出一張草稿紙和鋼筆，畫了個簡圖。

「可以這樣想：竇房結是總司令，發出指令；房室結是傳令兵，把指令傳到心室；希氏束和束支是通信線路；浦肯野纖維是前線士兵，執行指令。」

他一邊畫一邊講，用簡單的比喻把複雜的生理過程講清楚了。

李雪梅聽完，豁然開朗：「原來是這樣。謝謝。」

「不客氣。」季清羽說，「生理學需要多畫圖，把抽象的過程具象化，就好理解了。」

到了最後，李雪梅也沒有問季清羽為什麼會看她，為什麼知道她不專心了。

同樣，季清羽也沒有說。

四月初，馬春蘭終於接到通知，有一個攤位空出來了。

於是，馬春蘭的「青海釀皮」攤正式開業。

第一次出攤，是李雪梅陪著馬春蘭一起的。

她們把準備好的東西搬上手推車，從住處到小吃街大約一公里，要過兩個路口。

到了小吃街，找到分配的攤位。那是個大約兩米寬的位置，左右都是其他小吃攤。

左邊是賣煎餅果子的，右邊是賣麻辣燙的。

攤主們都在忙著準備，看到新來的鄰居，都投來好奇的目光。

馬春蘭有些緊張，李雪梅握了握她的手：「媽，別緊張，咱們的釀皮好吃，肯定有人買。」

「嗯。」馬春蘭深呼吸，開始擺攤。

下午五點，一切準備就緒。

馬春蘭掛起了那個簡陋的招牌。

一塊硬紙板，上面用毛筆寫著「青海釀皮」四個字，下面小字寫著「酸辣筋道，正宗青海味」。

第一個顧客是個中年男人，看起來像是附近的居民。

他走過來看了看：「釀皮？跟涼皮一樣嗎？」

「不一樣。」馬春蘭趕緊介紹，「釀皮是用麵粉洗出麵筋後，用澱粉糊蒸的，比涼皮更筋道。您嘗嘗？」

「多少錢一碗？」

「兩塊錢。」

「來一碗吧。」

馬春蘭手腳麻利地抓一把釀皮條，放上麵筋塊、黃瓜絲，加蒜泥、香菜，淋上辣油、醋、醬油，最後拌勻。

中年男人接過碗，嘗了一口，眼睛一亮：「嗯，好吃！確實筋道，味道也足。」

他幾口就吃完了，又掏出兩塊錢：「再來一碗，打包帶走。」

「好嘞！」馬春蘭高興地應著。

開了張，後面的生意就順了。

陸續有人來買，有嘗鮮的，也有剛才吃完決定打包幾份回去給家人吃的。

馬春蘭忙得不可開交，李雪梅在一旁幫忙收錢和打包。

到晚上九點，準備的五十碗釀皮全部賣完了。

還有顧客來問，馬春蘭只能說抱歉，明天請早。

收攤時，馬春蘭數了數錢。

一共賣了五十碗，去掉成本，大概淨賺四十五塊。

「半天就賺四十五塊！」馬春蘭激動地說，「比在早餐店干三天掙得還多！」

李雪梅也很高興：「媽，咱們成功了。」

傍晚的時候，季清羽也來幫忙了，但他沒有吃。

用他的話說就是，以後任何時候都能吃，開門第一天做生意，就是要都賣出去才行。

眼下等二人算出帳來，季清羽也笑著說：「阿姨手藝好，生意自然會好。」

那天晚上，馬春蘭說什麼也要請季清羽吃飯。

他們在附近的小館子點了四菜一湯，一共花了二十塊，但馬春蘭一點不心疼，一直給季清羽夾菜：「多吃點，多虧你提醒和幫忙。」

從那以後，馬春蘭的釀皮攤正式營業。

每天五點出攤，賣完就收工。

她的生意越來越好，從每天五十碗增加到八十碗、一百碗。

一個月下來，淨收入是原來打工的好幾倍。

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