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第85章 生活每一處都是知識(2/2)

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馬春蘭拿起一根上等黃芪,眼神如同鑑賞什麼藝術品。

「這種能賣最好的價錢。二等品稍微細點,或者有點分叉。三等品就更次了,有的太細,有的破了皮,只能便宜賣。」

她們把藥材分成三堆,分別用稻草捆成小把。

綑紮也有講究,不能太緊,會傷到根皮,但也不能太松,晾曬的時候容易散開。

馬春蘭手指翻飛,稻草在她手裡像是有了生命,三繞兩繞,就捆出一個整齊的結。

李雪梅學著她的樣子,卻總是捆不好,不是太松就是太緊。

試了好幾次,終於捆出一個像樣的。她舉起來給母親看,眼裡閃著光。

「不錯,有模有樣了。」馬春蘭夸道。

凌晨三點多,她們終於把第一批藥材整理好了。

馬春蘭站起身,捶了捶酸痛的腰,看著地上整齊擺放的藥材捆,臉上露出滿足的神情。

「明天開始揉搓和晾曬,那才是真正的工夫活。」

揉搓是決定藥材外觀和品質的關鍵一步。

老藥農教過馬春蘭,傳統的揉搓工藝能使根條更加飽滿、皮肉緊密相連,曬乾後品相好,能多賣錢。

第二天是個晴天,雖然冷,但太陽很好。

馬春蘭在院子裡支起幾塊門板,鋪上乾淨的葦席,把分好級的藥材小把搬出來。

「看好了,」她拿起一把黃芪,一手緊握蘆頭處,另一手順著根身輕輕向下揉搓,「要順著根的長勢,力度要均勻,不能太重,會搓破皮;也不能太輕,沒效果。」

她的動作流暢自然,黃芪在她手裡翻動,根條漸漸變得柔韌順直,表皮也呈現出更均勻的光澤。

李雪梅試著拿起一把,學母親的樣子揉搓。

一開始掌握不好力道,不是太重就是太輕。太重了,根皮有些地方搓破了,露出裡面的白肉,太輕了,又達不到效果。

「別急,」馬春蘭說,「這就像讀書,得慢功夫,一點一點來。你試著感受手裡的力道,感覺到根條在你的手裡慢慢變軟,變順,就可以了。」

李雪梅靜下心來,閉上眼睛,感受著手裡黃芪的質感。

粗糙的表皮,緊實的肉質,在手掌的溫度和力度的作用下,一點點發生變化。

慢慢的,她手裡的動作流暢了許多。

黃芪根條在她的揉搓下漸漸變得順直飽滿,雖然還比不上母親做的,但已經有模有樣了。

「對了,就是這樣。」馬春蘭欣慰地笑了。

揉搓好的藥材小把,被整齊地攤放在葦席上晾曬。

冬日的陽光雖然不夠熾烈,但勝在乾燥,風也大。

馬春蘭說,藥材晾曬要勤翻動,讓每一面都能曬到太陽,不然容易霉變。

於是這天,李雪梅除了幫母親揉搓新的藥材,還要定時翻動已經晾曬的。

她發現晾曬也很有講究,不能暴曬,太陽太毒會曬裂;也不能陰乾,濕度大了容易發霉。

要選通風且乾燥的地方,日曬夜收,如此反覆,直到藥材七八成干,摸著硬挺,但掰開裡面還有點軟韌才行。

馬春蘭也一邊翻動黨參,一邊傳授經驗:「這分寸,得靠手摸,靠眼觀,說不清楚,只能自己體會。」

李雪梅仔細摸著不同晾曬階段的藥材,感受它們在手感上的細微差別。

她漸漸能分辨出其中的差別,翻動的時候也知道哪些該多曬,哪些曬得差不多了。

「媽,你這手藝,都能開課了。」她打趣道。

馬春蘭被逗笑了:「開啥課,就是些土法子。不過老藥農說了,這土法子,有時候比書本上的還管用。」

放假的時間有限,李雪梅先回學校上課。

只是她也知道,這段時間馬春蘭忙,所以只要放假就會回去幫忙。

而且這次回去之前,李雪梅還特意花時間,先把作業完成了。

她心疼母親,怕母親勞累,可同樣不想母親為她的成績擔心。

算算時間,晾曬的也差不多了,估計這次回去,幫忙收拾一下,就能跟著母親一起去把藥材賣錢了。

李雪梅還沒進家門口,就聽到李老漢的聲音。

「春蘭,收拾得挺像樣啊。」

院裡馬春蘭正在翻動黨參,聞言抬起頭,看了他一眼,沒說話,繼續手裡的活。

直到看見李雪梅推門進來,馬春蘭臉上才有了笑意。

「爺,你想幹嘛?」

李老漢有些尷尬,清了清嗓子:「我能幹啥?就是估摸著時間,差不多你們該拿去賣了吧?這麼多藥材,你們娘倆得收拾到啥時候?要不……我也來幫幫忙?」

「不用。」這次是李雪梅開口,她一擼袖子,就開始幹活,動作麻利且熟練,「我跟媽忙得過來。」

「你看你,這女娃……」

李老漢在院門口站了一會兒,看著母女倆忙碌的身影,看著院子裡晾曬整齊的藥材,不乾不淨地罵了兩句,轉身走了。

腳步聲漸漸遠去。

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