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第366章 7個月,究竟賺了多少錢。(1/2)

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奈雪第三批布局的店鋪數量其實只有46家。

但是這些店鋪已經走出長三角,遍布珠三角、京津冀、蓉渝等地的核心城市。

雖然數量少,卻都是A級和B級店鋪。

可以視為奈雪走向全國,打響知名度的前哨。

截止7月底,全國各大城市裡,奈雪A、B、C、D四級直營店鋪分別為30家、60家、119家、1家(陽市),特許直營店7家(不算在公司營收內),總計207家店鋪。

徐珍珍向羅陽匯報的,就是直屬200家店鋪在前七個月的營收情況。

「羅總,因為各店鋪開業時間不一樣,我就不按批次,按照四級分類進行匯報。」

「嗯,這樣區分直觀。」

羅陽點頭道:「將來擴張趨於穩定之後,各地店鋪就要參照營收來定級。」

不同級別的店鋪,從上到下的工資、獎金都不一樣。

尤其是對店長,收入區別還是不小的。

「2011年截止7月底,30家A級店鋪總計經營時間為6個月,銷售收入為2萬,平均單店月銷售為143萬,單店月銷售最高2萬,單店月銷售最低4萬。」

等羅陽說完後,徐珍珍開始匯報經營業績。

她對照著財務報表道:「60家B級店鋪總計經營時間為4個月,銷售收入為8萬,平均單店月銷售為5萬,單店月銷售最高7萬,單店月銷售最低3萬」

「等一下。」

聽到這裡的時候,羅陽突然喊停。

「前面提到的A級店鋪最低月銷售額好像是4萬來著,B級店鋪最高的已經達已經到每月132,7萬了吧?」

「是的,這一波統計里,有三家B級店鋪的月銷售額超過了A級店鋪。」

「回頭和運營那邊碰一下頭,讓他們依據城市能級、店鋪租金、市口人流量等綜合數據進行分析。」

羅陽表情嚴肅的道:「連續兩個月發生這種現象,店鋪升降級機制啟動。」

徐珍珍不說話。

她只是財務總監,涉及運營上的事情,不好發表意見。

「你繼續。」

羅陽也回過味來,這件事沒必要對徐珍珍說。

「119家C級店鋪總計經營時間為601個月,銷售收入為3萬,平均單店月銷售為575萬,單店月銷售最高55萬,單店月銷售最低7萬。」

徐珍珍說到這裡頓了一下。

最後才報出唯一一家D級店鋪:「位於陽市的那家D級店鋪經營時間為1個月,銷售收入為2萬,單店平均月銷售額達到了3萬。」

「達到C級店鋪的水平了。」

羅陽點了點頭。

其實不光是在陽市,如果在崑山、江陰、張家港等地也開設D級店鋪,單月銷售額超過100萬也不是難事。

好些個縣級市的經濟指標過於變態,哪怕放在江浙滬地區,都差不多可以匹敵地級市了。

看來下一步擴張計劃要做調整。

經濟發達一點的縣級市,不必一味強調城市能級,可以考慮普遍開設直營店鋪了。

匯報在繼續

「奈雪總計200家直營店鋪,截止7月底,總銷售額達到6萬元,毛利超過1萬。」

「這個毛利是單指銷售毛利,還是整體費用剔除後的毛利?」

羅陽比較關心這個數據。

「因為公司還有另外一個品牌,所以整體開支成本是分比例攤銷,沒有算在裡面。」

徐珍珍補充道:「這7個月裡,奈雪用於擴張的費用、原料供應鏈構建的費用,全部沒有計算在內不過這筆帳目在檸檬CC的數據匯報後,會有一個成本分攤,到時候兩個品牌各自盈利、公司總盈利情況都會比較清晰。」

「嗯,你說說檸檬CC的情況吧!」

「截止到7月底,檸檬CC總計開設180家店鋪,因為沒有參照奈雪做A、B、C、D四級制度區分,只能按照40家樣板店鋪,140家普通直營店鋪來統計數據。」

因為品牌定位的原因,檸檬CC沒有往高端的場所去開設店鋪。

畢竟產品走的是親民價格路線,在營銷策略上和奈雪有著很大的區別。

「40家樣板店鋪總計經營時間為3個月,總銷售額為9萬元,平均單店月銷售46萬,單店最高月銷售2萬,單店最低月銷售22萬。」

徐珍珍一板一眼的道:「非樣板店鋪一共140家,總計經營時間為3個月,總銷售額達到2萬,平均單店月銷售77萬,單店最高月銷售55萬,單店最低月銷售7萬。」

「180家店鋪,平均開業5~6個月左右,總營收差不多1個億,還算可以了。」

「是的,董事長,檸檬CC的利潤率甚至還略高於奈雪。」

徐珍珍如實分析道:「180家店鋪總計1萬營收,毛利達到了5萬,利潤率比奈雪高出將近5%!」

這就涉及到成本支出了。

因為品牌定位的問題,檸檬CC的店鋪租金、原料使用等成本,都要遠低於奈雪。

「支出方面呢?」

「奈雪今年的的運營擴張費用達到2萬,檸檬CC的運營擴張費用略低,但也有6萬。」

徐珍珍對於開支數據也了如指掌,甚至不用對著報表看。

她看著羅陽直接匯報導:「另外原料供應鏈構建總計開支5萬,依據兩個品牌對於原料使用的數量,分別攤到67%和33%,也就是1萬和4萬。」

「貸款方面呢?」

為了支持檸檬CC的擴張,上半年的時候向甬城銀行貸了1個億。

現在每個月都需要連本帶息還一部分錢的。

「貸款是5月份下來的,目前為止還了2個月,總計還貸8萬。」

「一年差不多2600萬左右?」

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