第802章 會所經營狀況（2/2）

「截止昨晚，江南會所正式營業時間一共16天。」

沈靜蘭不知道羅陽剛才腦子裡已經把所有因果捋了一遍，她按照順序繼續匯報導：「會所正式營業期間，一共辦理黃金會員卡8張，白銀會員卡11張.16天裡，會所營業額達到523314，平均每天營業額超過3萬，這還是相當一部分黃金會員沒有來會所消費的結果。」

「不要指望這些黃金會員會經常來消費。」

羅陽打斷沈靜蘭的話頭道：「他們本來就是看著何總等人的面子上過來辦理會員的，而且在他們心裡，這個會員的5萬就相當於祝賀咱們會所開業的隨禮」

他提前打了預防針，但是沒在沈靜蘭面前提基金的事情。

只有等到一期私募基金放開，客戶將受益拿到手裡，二期私募基金在江南會所辦理的私密酒會上發售，那時候才是江南會所會員爆發的時候。

到時候只需要將只有會員才能進場的消息釋放出去，他敢肯定，魔都這邊會有很多老闆願意成為江南會所的會員。

屆時再弄幾個沙龍，將一些集團下屬的商務談判放在會所里，他就不信江南會所的名聲還不起來。

「按照現在的經營情況，一個月下來的營收差不多有100萬。」

羅陽一邊用手指敲著辦公桌面，一邊看著沈靜蘭道：「能支撐起會所的開支嗎？」

會所的產權是自己的，租金這塊暫且不說，裝修等前期投入也不去考慮，但是一家會所的日常基本開銷在那裡，人工工資、水電費、酒水食品的原材料採購費這些費用加起來超過100萬的話，會所現在就是在虧本運營。

當然，有些帳不能這麼算。

比如會員費這一塊，就算是提前收入，尤其是浙省那邊的老闆辦理的黃金會員，他們基本上不會來消費，這筆錢就等於是0成本充值給了會所。

「現在江南會所一共有35名員工，每月薪資總計27.3萬左右，水電以及原料採購成本需要到月底才能出帳，但我是採購經理，大致清楚採購成本，占比不超過營業額的35%，就按35萬成本計算，加上薪資等開銷，每月營收100萬的話，會所還是略有盈餘的。」

說到這裡的時候，沈靜蘭頓了頓，接著補充了一句道：「除了固定工資之外，服務員對於推銷酒水這一塊是有提成的，所以月底關於薪資的發放，實際不止27.3萬，所以我才說略有盈餘。」

按照會所內部規定，酒水推銷的提成不會超過本身價格的10%，所以這筆支出不會超過10萬。

「這周應該是來不及了。」

羅陽想了想道：「下周開始，我會陸續安排一些活動在會所里舉辦，頻率基本上保持在一周一次的樣子，你那邊要在酒水、食品、服務上都提前做好準備。」

聽到這個消息，沈靜蘭臉上露出喜悅之色。

「如果要舉辦類似酒會活動，還希望董事長能提前兩三天時間通知我們。」

高興過後，她隨即想起正事：「您最好派一個專門的聯絡人員，提前告知會所這邊關於酒會的規模、檔次等相關內容，我們好提前做好準備工作。」

「至於專門的聯絡人員」

羅陽想了想道：「暫定董事辦的孫薇吧，待會兒我把她喊進來交代一下，你們也添加一下聯繫方式.」

匯報到這裡，關於江南會所近期的營業情況也了解的差不多了。

雖然之前羅陽說過上午不忙，但是沈靜蘭也沒多待一會兒的打算。

「這就打算走了？」

就在沈靜蘭要站起來的時候，羅陽突然開口道：「上次我和你提的事情想的怎麼樣了？」

屁股剛離開座椅，聽到這句話，立刻又坐了下來。

「我一直有考慮。」

沈靜蘭認真的回覆道：「我想要去挑戰新的工作環境，也想要在更大的舞台上展現自己的能力，但是現在不那麼急，因為您的文旅布局需要時間，而我自學酒店管理專業也需要時間.」

「認識你的第一天開始，我就覺得你是一個聰明的人。」

羅陽微笑著道：「果然沒有看錯你。」

當初怎麼搭上羅陽的畫面瞬間在沈靜蘭腦海里閃過，她的臉頰一下子紅了起來，就像染了胭脂一般。

那時候的羅陽還只是一個打工人，沈靜蘭只把他當成甲方來看，所以膽子比較大。

現在羅陽的身份完全不一樣了，非但是她的老闆，還是一個身家超過百億的大老闆，在這樣的富豪面前，沈靜蘭再也沒有了當初那種勇氣。

「最近有沒有去過雯雯那裡？」

羅陽當然看到了她的表情變化，也能猜出她的心思，於是自然而然的將話題切到工作之外的事情上。

「去過，前兩天還住在學妹家裡的。」

沈靜蘭如實回復道：「那天正好江雪回魔都，我請了假，陪她們一起逛街、吃晚飯」

「昨晚過去時候沒聽你提到江雯。」

羅陽突然想起江雯也在會所掛職上班，順口就問了一句：「她最近沒去上班？」

「她跟著我一起搞採購，晚上沒必要去會所。」

沈靜蘭趕緊解釋道：「我也是因為想要學習管理，積累人脈關係，才會晚上也呆在會所里。」

「難怪.」

這類小事，要不是正好提到，羅陽哪裡會記得。

「今晚我帶雯雯她們姐妹倆去會所吃晚飯，你提前幫我們留一個位置。」

羅陽今晚要去江雯那裡過夜，於是想到了索性去會所吃晚飯，順帶檢驗一下會所廚師的水平。

時間一晃而過。

沈靜蘭九點半不到進他的辦公室，離開的時候已經十點半出頭了。

想著下午還要和架構調整小組談事，羅陽也沒了心思去泡茶，開始處理需要線下補簽的文件資料

頭一低下去，再次抬起來的時候，已經快十二點了。

要不是辦公室大門被人敲響，他還能繼續專注下去。

「老闆，大華審計事務所那邊的事情對接好了。」

楚靖敲門進來後匯報導：「郭怡小姐想來進來和您說聲感謝，人就在董事辦，您看要不要」

「給的哪兩家公司的業務？」

羅陽沒說讓不讓進，先問起了業務的事情。

「江小白酒業和灰犀牛資本。」

楚靖回復道：「江小白酒業原先合作單位的合同到今年9月份結束，灰犀牛資本原先合作單位的合同到這個月底結束，兩家單位那邊都已經聯繫過，大華審計事務所只需要去對接一下就行了。」

「嗯。」

羅陽想了想之後道：「你讓她進來吧。」

(本章完)