第70章 喊加油的也算出力了(2/2)
很快,野豬處理好了。
趙武德將最好的兩條後腿肉送到宋明月面前:「世子妃,您看這肉……」
「一條烤,一條燉。」宋明月起身,拍了拍手上的灰,「烤的抹點鹽,架火上慢慢烤。燉的切塊,放點水仙給的香料。」
「好嘞!」趙武德應得響亮,轉身去安排了。
宋清燕正蹲在火堆旁,往鍋里放香料,聞言抬頭:「嫂子,我去林子裡找點野蘿蔔吧?和肉一起燉,也好吃。」
「我跟你去。」沈驚晨擦乾淨手,站起身。
「我也去,」春杏拎著紅纓槍湊過來,「我保護你們。」
宋明月點頭:「小心點,別走遠。」
三人應了,拎著籃子鑽進了林子。
宋明月又看了看烤架上的後腿肉。肉已抹了鹽,架在火上,正滋滋冒油,香氣飄出來,勾得人肚子咕咕叫。
「翻面,別烤焦了。」她叮囑負責烤肉的差役。
「世子妃放心,小的烤過野味,有經驗。」差役拍著胸脯保證。
宋明月又巡視了兩圈才走回洞口,重新坐下。
沈驚瀾還坐在那兒,側耳「聽」著周圍的動靜,忽然開口:「清燕他們回來了。」
宋明月抬眼,果然見林子裡鑽出三個人,宋清燕懷裡抱著一大籃子的蘿蔔,春杏手裡拎著兩隻肥碩的野兔,沈驚晨則扛著一小捆柴。
「嫂子,看我們找到了什麼!」宋清燕獻寶似的舉起籃子,「有蘿蔔,還有野蔥,燉肉可香了。」
春杏也晃了晃手裡的兔子:「這倆傻兔子撞樹上了,正好加菜。」
眾人都笑了起來。
宋明月也笑:「行,都處理了,晚上加餐。」
豬下水用酒醃過,下鍋爆炒,香氣撲鼻。豬心豬肝切片,和野蔥一起炒了,又是一道菜。
兩條後腿肉,一條烤得外焦里嫩,滋滋冒油;一條和蘿蔔一起燉,湯色奶白,香氣四溢。
等到日頭正中,所有菜都做好了。
趙武德帶著士兵們用樹枝和石頭搭了個簡易的「桌子」,將菜一碗碗擺上去。烤後腿肉切成厚片,碼了滿滿兩大碗;燉肉湯盛了三大盆;爆炒豬雜、野蔥炒豬心、還有一盆清炒野菜。
所有人圍坐在一起,眼睛都盯著中間那幾盆肉,咽口水的聲音此起彼伏。
宋明月起身,先盛了碗燉肉湯,遞給沈驚瀾。
沈驚瀾接過,沒立刻喝,只「看」著湯碗蒸騰的熱氣,很輕地說:「多謝。」
宋明月拍了拍他的肩膀算是回應。
「開飯。」她坐下,拿起筷子。
話音落下,眾人再忍不住,紛紛動筷。
「唔……這肉燉得爛,香。」
「烤的也好吃,外焦里嫩。」
「這湯鮮!蘿蔔都燉入味了。」
「豬雜炒得一點不腥。」
一片讚嘆聲中,宋明月夾了塊烤豬肉,送進嘴裡。
肉烤得恰到好處,外皮焦脆,內里軟嫩,油脂在舌尖化開,帶著木柴特有的香氣。