第609章 參加名廚一百！（2/2）
「今天來開家長會，也沒什麼好帶的，這是我自己做的麻婆醬料，大家別嫌棄，拿回去嘗嘗鮮。」
「雖然還沒開始售賣。」
「但也不是什麼大禮物。」
小魚兒竟然是許舟的小侄女？
這群家長平時工作都很忙，儘管之前小魚兒在和王家附中交手了一次。
但是大家大部分只看了直播的片段，沒有記住小魚兒長什麼樣。
「這怎麼好意思！」
家長們瞬間炸開了鍋，一個個熱情地伸手接醬料，臉上滿是激動和驚喜。
剛才圍著張總和李總的家長，此刻全都涌到了許舟身邊，把他圍得水泄不通。
「原來小魚兒是您的小侄女啊，難怪這孩子平時又乖又懂事，跟著您太有福氣了！」
「許老師，您以後還會出新醬料嗎？我一定第一時間去搶！」
「聽說您要上名廚一百了？到時候我們一定準時守著看！」
誇讚聲此起彼伏，家長們你一言我一語，熱情得不行。
有的人還拿出手機，非要跟許舟合影。
還有的不停追問醬料預定的事，整個走廊瞬間被熱鬧的氛圍填滿。
一直到開家長會的時候，許舟都能感覺到旁邊家長們的熱情。
幾乎是不管聊什麼話題，都能拐到自己身上。
等到家長會開完，更是加了一大堆家長微信。
..
回去的路上。
看著旁邊小傢伙一直臉上都帶著開心的笑容時，許舟忍不住的有些驚奇。
「小魚兒，我給你開家長會，你這麼高興？」
今天自己過去，也沒起到什麼作用啊。
她的成績雖然不算是很好，但是在班級里也不差。
最弱的弱項是語文，但是語文老師教了她一段時間之後，已經知道她是什麼樣的人了。
陽光下，小魚兒整個人被陽光照射著暖融融的，十分親昵自然的就牽著自己的手。
「因為現在老師能聯繫上我的家長啦！」
「我也有家長啦！」
她眼睛亮晶晶，在把這話說出來的時候，哪怕是許舟都愣了一下。
「剛剛一直這麼樂，是因為這個？」
幫她開個家長會而已。
這麼容易高興？
許舟有些詫異。
「嗯嗯」
總總。
.
小魚兒仰著頭：「小舅舅很少參加這樣的場合，可是因為我，還是來了，還給他們帶了禮物。」
她的話說得有些亂七八糟的，但是許舟卻莫名的明白了她的點。
這小妮子還真是容易滿足。
開完家長會的接下來幾天，水煮肉片每一天都賣得很好。
等到十月一號，許舟跟著曾川去了魔都拍攝節目。
因為是十月二號是直播的緣故，到了地方之後，還需要彩排兩遍確認一下這道菜的情況。
許舟原本是打算做水煮牛肉的，可想著這道菜還是有一定的門檻，所以改成了魚香肉絲。
畢竟像水煮肉片一樣，如果想要好吃，還得燉高湯。
大家或許需要的是不需要燉高湯這樣等待好幾個小時，也能吃到嘴裡的美味菜。
「魚香肉絲的話，這道菜更家常一些，而且咸香味足。」
「你們覺得怎麼樣？」
.
整個名廚一百的工作成員在看著眼前出爐的這一份聞起來咸香濃郁，冒著紅油，光是看著都十分美味的魚香肉絲時，口水都要流出來了。
整個紅油的辛辣味非常刺鼻濃郁，有著郫縣豆瓣炒出的醇厚醬香。
仔細一聞，蔥姜蒜爆香後的暖辛氣也混在其中，只是比起水煮肉片來，多了一絲絲糖醋的甜香味道。
擺在桌上色香味俱全。
明明是非常迅速就能炒出來的一道菜，但是卻又看著多了幾絲家常的煙火氣。
沒有半分魚腥味，可許舟卻靠這五味調和，釀出了獨一份的鮮靈魚香，暖香濃郁，直鑽鼻腔，光是聞著就忍不住咽口水，是刻在骨子裡的下飯香。
「這個看著就下飯啊。」
「剛剛我感覺小許老師很快就做出來了，你們看到了嗎？」
「嗯嗯，而且用的都是家常的配料！」
大家原本以為許舟的菜肯定要用什麼昂貴的菜品，肯定看不上超市裡的蔬菜。
原本他們都已經準備好了，想著哪怕播出去，觀眾發現超市里買不到這樣品質的蔬菜，但好歹做的是一個家常菜。
普通觀眾還原的時候有一些差距也就算了。
可沒想到——
根本不用他們說，許舟自己就會注意這一點。
在製作的時候，還特地的詢問：「你們最好給我找來超市裡的最普通的菜，木耳就用干木耳。」
「就那超市賣的一大包的普通干木耳就行。」
「是教給大家的菜，在材料上當然也要一致。」
.
這話一說出來的時候，名廚一百的其他工作人員看著許舟的眼神都不一樣了。
來上他們節目的名廚，能自己主動提出來要注意這一點的，除了向老之外，就只有許舟了。
小許老師絕對跟其他那些只想上節目炫技的廚師不一樣！
他來上節目是真的想教大家做家常菜啊！
.——
這個認知讓不少工作人員興奮了起來，大家都拿著本子和筆湊過去，好奇的準備請教這道菜的做法，一下就把許舟給團團圍住。
「小許老師，這個菜能————能品嘗嗎？」
「我能吃嗎？」
旁邊的一些個工作人員有些蠢蠢欲動，編導的口水都要流下來了。
「能吃。」
許舟笑了一下，乾脆多炒了幾盤：「你們也想學這個菜嗎？」
「多給你們炒幾盤嘗一下吧。」
炒出來的幾盤，擺在了桌上之後，許舟還把這道菜的家常做法的配方給仔細的用精準的小秤給秤了一下。
用電子秤精準到了克數。
二旁邊的人全都湊過來，一下就吃到了許舟做的這道魚香肉絲。
大家基本上都只吃到了一筷子。
夾一筷子裹滿醬汁的肉絲入口，那醬香濃郁，鮮爽不燥的感覺，讓他們全都嗷嗷叫。
豬裡脊絲滑嫩到幾乎入口即化，每一絲肌理都吸飽了濃稠的魚香汁。
筍絲脆嫩爽口，木耳軟彈滑潤，脆嫩交織，口感層次十足。
拌著一大口飯吞咽下去，咸香濃郁，鮮辣中帶著一點甜味。
完全是極致美味的下飯菜！
雖然因為食材差距，比許舟店裡的菜味道要差一些，但是比其他飯店的魚香肉絲，那是綽綽有餘。
如果是在家裡做，那絕對是天花板級別的！
「真的能在家一模一樣的還原嗎？」
旁邊的人語氣激動：「自己在家能做出這樣美味的味道？」
「嗯。」
許舟把剛剛自己做的調料配比調整了一下，看著他們這激動得不行的樣子，有些不理解。
這道菜其實也就自己隨手一炒，然後調了一下味。
根本不是什麼絕密配方，也就是一個普通隨手炒出來的家常菜，怎麼一個個這麼激動？
但看著大家這麼認真，期待的眼神，許舟點頭。
「如果標準的按照我的調味來配，不瞎動的話，在家能還原。」
「這道菜的材料也是用的普通超市的材料，而且也沒有進行設計。」
並沒有自己進行發揮，只是按照普通大眾魚香肉絲菜譜做的。
「太好了！」
曾川情緒高高的被抬起，激動得不知道說什麼，看著許舟的眼神就像是看著金大腿。
這絕對是他們節自一飛沖天的絕對大腿！
如果觀眾看完能在家裡還原出這樣的味道！
那他們節目一定會爆火！
其他人紛紛想來抄一下許舟手裡的菜譜，在抄完了之後，不少人還不太好意思，就這麼白嫖菜譜，乾脆用手機下單了上千單的麻婆醬料，當做付費。
看著大家的動作，許舟哭笑不得。
「不用。」
「你們醬料下單自己吃的這份就好。」
你們下單多了，我們廠子就只能做這麼多瓶啊。
訂單得排到啥時候去。
每天機器都搶冒煙了。
「不行，雖然對小許老師你來說只是一道普通的家常菜，可是在我們看來，這個水準已經是天花板了。」
「很多名廚做的魚香肉絲都沒這個味道好。」
「就是那個味道——」
他們也說不上來。
許舟親自品嘗過，調過的味，做出來就是不一樣。
就在大家都其樂融融的時候，忽然旁邊助理臉色有些難看的湊近在曾副導演耳邊嘀咕了一句。
曾副導演的臉色刷的一下難看了。