第149章 這家店也太好吃了（1/2）

許舟昨天沒有在備餐間裡備菜。

儘管今天是現做。

速度依舊很快。

因為每一份鮭魚湯泡飯里的鮭魚只有五十克左右，一次煎鮭魚能煎一大鍋，同時煎兩個鍋，一次就能煎出四斤。

滋啦啦——

鮭魚整塊魚肉在熱油里被煎出了香味。

旁邊的人還是第一次看到許舟現做，都湊了上來，在看到這個鮭魚品質，眼睛都直了。

整個肉是橙紅色的，白色的紋理豐富又明顯。

「這個帝王鮭看著真新鮮啊——」

「這鮭魚魚肉光是看著這個油脂就很豐富。」

整個魚肉紋理漂亮極了，那幾乎是肉眼可見的新鮮度。

很快。

他們就吃到了許舟做的茶泡飯。

「茶泡飯好了，點了茶泡飯的可以過來取餐了。」

許舟把茶泡飯一大鍋關上火，旁邊點了茶泡飯的十分自覺的過來排隊。

「這裡差不多四十份左右。」

「其他點了的再等一等。」

一個大的平底鍋煎兩斤鮭魚肉，一次煎兩鍋，也算是因為熟練了，他才敢這麼做。

而鹽海帶湯更是能一次煮上一整個保溫桶的量，也就導致做一次可以出四十份。

把煎好的四斤鮭魚分成五十克一份，並且切成正正方方的小塊之後，許舟才開始給等久了的食客分裝茶泡飯。

大家只能看到他用了一個碧綠色的小壺開始澆茶湯。

滾燙的茶湯從壺嘴裡出來，淋在了那如雪山一般的米飯上，再配上許舟那不緊不慢平和的表情，莫名讓他們心情多了幾分期待。

「茶泡飯好了。」

「下一個。」

義大利小鎮上的這一批遊客全部都拿上了茶泡飯的時候，光是看著這個淺色的茶湯就忍不住驚呼。

「這————這雖然也是鮭魚湯泡飯，但是看著完全跟那個湯泡飯不一樣！」

「這個是茶泡飯！」茱莉亞忍不住糾正。

「喔，茶泡飯。」

金髮碧眼們拿著手裡的一小碗茶泡飯端起來喝了一口。

原本他們也只是因為好奇才跟著茱莉亞他們一家過來。

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心底雖然相信茱莉亞一家不會說謊，但是想著那湯泡飯也挺好吃的，這個能好吃到哪裡去？

可一入嘴，瞬間就變了，他們控制不住的瞳孔緊縮，驚叫：「這個怎麼會這麼好吃！」

鹽海帶茶湯十分清亮又鮮美，哪怕是單喝，撮上一口，海帶的鮮味也完全順著熱乎乎的茶湯入喉。

極致的鮮味里還有著一層魚油的濃郁味道，那是鮭魚油脂濃縮的精華，只是舌尖輕輕觸一下，都覺得眉毛都要鮮掉了。

「很鮮！這個湯完全是不一樣的鮮味！」

「茱莉亞，你真的沒說錯！這個茶泡飯確實得上我們的美食指南！」

他們編寫的美食指南，雖然不能保證每一個義大利人都會聽他們的，但是至少他們本小鎮的人是絕對會信任他們編寫的美食指南。

他們小鎮可是很多人都會選擇六月份過來淞南市玩。

茱莉亞眉飛色舞，眼神頗為得意：「我都說了，那個推薦上的不好吃。」

「你再嘗嘗的這個鮭魚肉，混著茶湯一起吃！」

剛剛說話的人立馬混著鮭魚肉又喝了一口茶湯。

鮮香濃郁的湯汁混著帶著奶油香味的鮭魚肉，一咬開都能感受到奶油肉香的甜香。

是第二層完全不同的味道。

濃郁鮮香得更上一層樓。

混著那雪白的米飯吃一口時，雪白的米粒已被湯汁浸透，每一口都伴著肉吞下。

米飯、鮭魚、鹽海帶湯的三層鮮味夾擊下，整個味蕾被巨大的刺激，讓她們幾乎控制不住的發出聲音。

「這個米飯也很好吃！」

「我同意把這個茶泡飯寫上我們的指南上。」

「我也同意！」

其他的顧客在看到他們只想把茶泡飯寫進美食指南時，忍不住推薦：「不止茶泡飯，之前還有別的，比如那個變身雞蛋拌飯————」

老顧客們在旁邊開始努力的用自己的英文介紹許舟的菜。

對比起徐凱的遊刃有餘，部分老顧客就顯得笨拙多了。

一個單詞一個單詞往外蹦。

但是奇怪的是。

大家好像都能聽懂。

「香烤雜交鴨好了，點了香烤雜交鴨的過來領吧。」

許舟把醬料全部做好了之後，炙烤的鴨脯肉做得非常的快。

每一塊鴨脯肉就是一份，而十塊鴨脯肉里，兩塊兩塊一起做，在烤箱炙烤的時間裡，還能繼續煎下邊的兩塊。

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在這樣的速度下，很快十塊就考完了。

許舟只覺得自己的速度隨著菜譜的熟練而越發的快和精準。

特別是對煎烤這兩項手法越來越了解之後，根本不需要耗費太多的心神就能知道肉在什麼狀態。

這在做菜的時候，就會省去許多的時間。

義大利小鎮遊客一臉期待的看著眼前的香烤雜交鴨。

他們小鎮上在平常時候就會吃這種小型的家禽，像烤鴨肉這樣的菜，如果只是普普通通或者普通好吃，都不能夠吸引他們。

「烤鴨肉。」

「我在家裡也經常做。」

一個金髮碧眼的女人在拍完照之後，好奇的用叉子叉起一塊肉放在蘸料里蘸了一下，然後漫不經心的放在嘴裡。

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「等等。」

舌尖嘗到這個味道的時候，她蹭的一下站起來：「這————這————這太不可思議了！」

她整個眼睛被鴨肉絕妙的味道刺激得瞳孔放大，連呼吸都急促了幾分。

「這鴨肉的醬料非常特別！」

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