第174章 這跟漫畫裡一模一樣啊!(1/2)
許舟在做飯的時候,忽然就聽到了其顧客的驚叫聲。
原本還沒當回事。
可是大家人潮湧動之下細細碎碎的議論聲十分明顯,似乎像是有什麼人來了。
這時許舟才一邊烤A5牛肉,一邊抬頭看去,就看到眼前的人一臉痴迷的盯著這塊肉。
「這是A5牛肉,烤得顏色非常均勻,竟然是櫻桃紅的顏色。」
「這個肉不便宜啊,看這肉品質價格很昂貴吧?」
「這是有著霜降紋理的肉啊,這肉香…」
蘇苗是搞成人廚師教育的,自然對食材是頗為了解的。
當她在看到這個烤肉的時候,眼睛瞬間挪不動了。
光是看著這個色澤,就知道這塊肉有多好吃了。
…
許舟抬起頭聽到這些專業評論的時候就知道他們應該也是廚師了,偶爾從旁邊口中的「評委」這兩個字中,也差不多就能知道這幾個人的身份。
是他們啊…
眼前的蘇苗看著這塊肉,忍不住問:「你這塊肉的撒鹽時機選的是什麼時機?」
「時機?」
許舟疑惑:「不就煎之前表面撒均勻,然後快速翻面撒均勻,等到焦層出現之後,烤之後再補灑一遍,不就行了嗎?」
撒鹽醃製太久,會導致牛排失去水分,而鹽能激活肉中的穀氨酸,還能提升嫩度,更有助於美拉德反應,形成焦香外殼。
一點點海鹽還能增加一點淡淡的礦物質香味,品嘗起來也有一絲回甘。
蘇苗此刻雖然沒有嘗過茶泡飯,但是在感受到許舟對廚藝的理解時,心底大概也已經知道了他的廚藝水準了。
「來一份茶泡飯,一份烤肉。」
「我這的烤肉是兩到三人份,你一個人吃的話,可能有點多。」
「沒事。」
蘇苗目光眷戀的看著眼前這塊烤肉,下意識咕嚕的咽了口口水。
其他後邊的人聽到他們要點主菜的時候,內心有幾絲憤怒,想喊他們後邊排隊去。
可是又怕影響到小許老闆的獎項評選,只能憋屈的忍了下來。
完了。
今天又吃不上主菜了。
…
許舟看著後邊老食客們委屈的眼神,掃了蘇苗和馮大有兩人一眼,毫不留情。
「後邊排隊去吧,我這不許插隊。」
「!」
後邊顧客眼神瞬間亮了。
原本以為這一圈評委每一個都來點了主菜的話,他們主菜就吃不上了。
可沒想到…
大家看著許舟的眼神都不一樣了,忍不住得意的心想,哈哈!我們老顧客在小許老闆心底還是有一定分量的!
蘇苗臉色一陣紅一陣白,原本想直接亮出身份。
可是在看到後邊人直勾勾的眼神時,只能默默地去到了後邊排隊。
隊伍有序的挪動。
「紅點鮭魚炸什錦好了。」
「都來一份!」
「行。」
許舟幾道菜一起烹飪,甚至在烤牛肉的過程中,還能抽空煎一塊牛排,做一個牛排套餐。
在所有人眼裡,許舟就跟八爪魚一樣這道菜做一下,然後躥到這道菜來做一下,在兩道菜等著的過程中,還能抽空打一份茶泡飯。
忙但是卻又有條不紊。
亂中有序。
大家忍不住內心驚嘆,這得是對自己的菜多厲害,才能有這樣的水準啊!
很快。
一份一份的菜被擺在了桌子上,甚至還冒著熱氣。
…
不少人在看到新出的牛排套餐時候,眼睛都亮了。
有沙拉,有個湯,還有塊這麼大的牛排。
這個豆腐湯看著就咸香濃郁,只是聞著這個味都覺得十分好吃。
「老闆,這個套餐里的牛排是什麼牛排啊?」
「是肉眼牛排。」
許舟解釋了一句:「這個牛排的品質還不錯,湯也是用的高湯,整個一份雖然要兩百零三,但是連這裡邊的豆腐都是手打的。」
「手磨豆腐啊?」
大家驚呆了:「每一道工序都自己製作嗎?」
許舟點頭:「對。」
瞬間。
所有人看著許舟的眼神都不一樣了。
小許老闆果然對自己的菜品有追求,竟然還能買到手磨豆腐。
此時後邊已經快排到的墨月扭頭問熱血老王:「就是這家店和漫畫家小XU的菜一樣?你別坑我?」
「我這次過來連漫畫存稿都沒有,你應該知道我過來一趟多不容易吧,還得在酒店裡畫畫。」
熱血老王昂著下巴,一臉嘚瑟:「包的!」
「我們小許老闆的廚藝天下無雙好吧!我懷疑漫畫家小XU應該是按照小許老闆給出的菜譜在畫!」
「我不覺得。」
墨月自從追看了《食戟之靈》之後,對於漫畫家小XU很是崇拜:「漫畫家小XU畫風很老練!而且他的菜譜在這家店出來之前啊!」
「那又怎麼了?就不能是他們私底下偷偷聯繫了?」
兩人拌嘴的時候,旁邊老顧客聽到《食戟之靈》這幾個高頻詞的時候,忍不住搭話。
「哥們,什麼食戟之靈?」
「一本漫畫。」
墨月看到老顧客們一聽到漫畫時就沒興趣了,又頓了頓補充:「裡邊的菜跟小許老闆這裡的菜一模一樣!」
老顧客:「!!!!」
一瞬間,不少腦袋靠過來,眼睛都發亮,一臉好奇:「什麼名字,哪個平台,我現在就去下!」
跟小老闆這裡的菜一模一樣的漫畫?而且有時候還是那邊漫畫先出?
那不就能看到新菜預告了嗎?
大家瞬間內心蠢蠢欲動。
…
等墨月和熱血老王排到了的時候,許舟自然是沒認出墨月的,反而認出了熱血老王。
朝著他打了個招呼。
「想吃什麼?」
「都來一份!」
熱血老王有錢,漫畫也能掙不少,本身自己家裡還有樓。
而後邊的墨月目光落在眼前的牛排套餐上,驚呆了:「這不是漫畫家小XU最新話里的那個牛排套餐嗎?」
「真一模一樣啊。」
墨月看到這幾道菜,在看到那個紅點鮭魚炸什錦的時候,差點激動得跳起來:「臥槽!紅點鮭魚炸什錦!一模一樣!」
「……」
熱血老王覺得有點丟臉:「你TM小點聲。」
墨月完全控制不住的激動,使勁拍著熱血老王的肩膀,指著那個炸什錦:「不是,你看啊!那可是紅點鮭魚炸什錦!跟漫畫裡一模一樣!一模一樣啊!」
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