第145章 這太絕了!(2/2)
可看到許舟遞過來的綠色醬汁,她小巧的鼻尖湊過去,下意識嗅了嗅,然後眼睛亮了幾分。
「啊,好香的味道!」
「很清香的感覺!」
仔細用粉嫩的舌尖輕輕觸碰一下綠色的醬料,然後她圓溜溜眼睛一下瞪圓了,整個人驚喜極了口「這個口味很特別!」
「有一種柚子的清香味,然後還有一點點辣味,整個很清爽。」
許舟點頭,把烤好的烤鴨拿出來放到了她面前:「來,蘸一個試一下。」
「我——我先吃嗎?」
「你不是說想知道這兩樣結合起來是不是絕配嗎?」
許舟疑惑:「你不嘗你怎麼能知道?」
姜窈窕雖然有些心梗。
可是又有些感動。
許舟身上一個最大的特點就是,他總是會認真的聽任何人說話,然後默默記在心底。
..
姜窈窕本來還想說些什麼,可注意力集中不了三秒,在聞到烤鴨的香味時,很快就迫不及待的偷偷拿起一盤烤鴨到旁邊去吃了。
當筷子夾著鴨肉在綠色的料汁里滾了一圈後放在嘴裡時,她激動得眼睛都亮了。
「絕配!」
「這個料汁配這個鴨肉超好吃!」
當舌尖觸碰到鴨肉的時候,鴨肉的脆殼焦脆又甜,脆脆的一層哪怕在嚼起來都非常的香。
跟烤肉完全不一樣。
原本鴨脯肉的脂肪層顯然已經融化成了一層焦脆的殼。
在咬開鴨肉之後,那脂肪浸潤的鴨肉帶著蜂蜜的香甜,又每嚼一下都能感覺到越來越甜。
這種不是讓人覺得膩的甜味。
鹹甜交織著,表皮里的蜂蜜甜味被炙烤後,完全融入了整個鴨子的風味里。
和風醬汁里每一個味道都能襯托出鴨肉鹹甜香潤的口感。
一激動的時候,姜窈窕忘記控制了音量,一下驚動了客廳里在看電視的親戚。
原本不少人還在打麻將。
可在聽到烤鴨這兩個字的時候,一下坐不住了,拔腿就往廚房跑。
「小舟!烤鴨烤好了嗎!」
「是啊!吃一塊,我就吃一塊!」
打麻將哪裡有吃烤鴨重要。
今天烤鴨也不知道能有幾份,吃一口是一口。
大家堵在廚房門口,那一臉眼巴巴的樣子,讓許舟嘴角忍不住一抽。
「很快,大家別急。」
「你們可以先去打麻將。」
劉峰毫不猶豫:「媽,你們先去打麻將,我跟小雲在這幫你們看著,要是烤鴨好了,我們肯定叫你們。」
「我不愛打麻將。」
張雪毫不猶豫:「我想在這陪小舟說說話。」
旁邊一群每天麻將癮老大的人紛紛點頭。
「就是啊,小舟現在可是淞南大學的老師了。」
「暖居宴總不能只讓表弟一個人忙活,我可以幫忙端盤子!」張歡歡義正言辭。
劉峰撇撇嘴:「張歡歡,我看你是想端到自己肚子裡吧。」
在這吵鬧中。
許舟有條不紊的把干份烤鴨都給烤了出來。
又把前幾天還沒完善的海鮮燴飯給做了幾份出來。
..
這一次在做海鮮燴飯的時候,許舟的目光在看到蝦的蝦頭和蝦腦的時候,忽然靈光一閃。
一邊做一邊忍不住沉思。
「以前這個蝦腦和蝦頭好像都是很鮮的材料,如果用蝦頭熬湯加入高湯里,增加高湯的鮮味,再把蝦腦拌到米飯里,不知道會不會好吃一點。」
「下次有機會試試。」
端著菜出去的時候,大家早就已經等得迫不及待了。
在看到熱氣騰騰的烤肉,烤鴨肉,還有眼前一大鍋的海鮮燴飯的時候,親戚們口水都快流出來了。
可看到許舟還沒落座,大家伸出去的筷子又收了回去,眼巴巴看過來。
「吃吧。」
許舟坐下之後,舉起酒杯,倒了一杯酒:「今天,謝謝大家來參加這個暖居宴。」
「干一杯之後,就開始吃吧。」
說完之後,直接把整杯喝完,這也是第一次舉辦這樣的家庭宴會。
大家倒也挺給面子。
一句一句的吉利話都跟著說。
..
等許舟喝完。
其他人也毫不猶豫的跟著喝了一杯。
辛辣的酒水入肚,氣氛瞬間好了不少。
親戚們一邊喝,話題也基本都是圍繞著自己,一邊夾菜吃,一邊跟自己的老媽嘮嗑。
「你就幸福了,小舟現在可是立起來了,大學老師啊!太厲害了。」
「小舟這手藝,沒得說,說不定咱們家未來要出一個御廚呢!」
大家一邊說,一邊把一片鴨肉放在一小碗燴飯上,扒拉著一口飯順著鴨肉吃下去。
在吞咽下去的那一剎那。整個就驚艷了。