第155章 組委會遭到質疑(1/2)
蘇成業上次對許舟是有印象的,特別是在美食節的時候,他竟然獲得了第一名,讓他對許舟這個年輕人有了非常特別的印象。
如今又聽到了江文這句話,蘇成業對許舟的好奇更深了。
「上次只吃了他一道菜,倒是沒吃到他其他菜。」
「你們在哪,我過來。」
如果許舟當真有跟江文說的那樣每道菜都那麼驚才絕艷的話,反正他蘇成業都是個棄子了,支持許舟一番也無妨。
…
等蘇成業到了慶元旅行社的時候,許舟還在灶台前做菜。
四十多個人每個人都點滿了四個菜,這個數量可不低。
勃艮第紅酒燉牛肉因為可以幾份一起燉,一次燉四個鍋,倒是最先做完的菜。
「勃艮第紅酒燉牛肉只剩下最後幾份了,沒有人要點的話,材料我就先收起來了…」
「給我來一份吧。」
「……」
許舟順著說話聲看去,卻見到站在門口的蘇成業。
他今天沒有穿廚師服,只穿了一件簡單的白色外套,走過來的時候樂呵呵的。
「小許老闆,又見面了。」
蘇成業眼神看過來,許舟有些詫異,但是點頭。
「行,其他菜呢?」
「都來一份。」
「那得等一下了。」
許舟把剛剛最後幾份都燉上,把剛剛燉好的勃艮第紅酒燉牛肉遞過去,準備把這剩下幾份乾脆打包回去自己吃。
可這個想法還沒來得及實現,就破滅了。
…
只見門口走下來了幾個白天逛了一天景點,回酒店就在睡覺的遊客。
一覺睡到了晚上九點。
才發現來遲了。
被香味勾引過來的時候,一看到所有人都吃得表情眯起來,全都仰著頭朝聖的模樣,毫不猶豫的下單:「我也要一份牛肉。」
許舟一邊把牛肉盛出來,一邊乾脆用A4紙把價格給寫上去。
然後擺在了旁邊。
新來的遊客看了一眼價格,毫不介意:「都上一份。」
「行,牛肉好了,端過去吧。」
許舟把最後幾份牛肉盛出來放在桌上:「今天帶過來的五十份牛肉全部做完了。」
說完就把牛肉從紙上劃掉了。
…
「主廚!」
旁邊江文原本在吃變身雞蛋拌飯,可在看到蘇成業的時候,站了起來,臉上帶著幾絲羞愧又有著幾絲被理解的激動。
蘇成業端著牛肉坐了過來:「我今天只是個食客,不是什麼主廚。」
「今天你融雪羹更新版的評價怎麼樣?」
「還……還行。」
「嗯。」
蘇成業雖然是蘇家棄子,甚至跟蘇家有舊怨,但是卻依舊在淞南市獨自撐起了一個八星的店。
江文看到蘇成業這麼平靜還不怪罪自己的時候,心情更羞愧了幾分。
「主廚,抱歉,我應該跟你們說一聲的。」
「如果我做的事讓你為難的話,你可以辭退我,我會跟大家說都是我一個人的主意。」
蘇成業倒是沒說什麼,只是拿著牛肉擺在桌上:「先讓我嘗嘗,讓江文你都能這樣激烈的質疑組委會公正性的料理,味道到底是什麼樣。」
雖然之前已經吃過一次。
但是那時只吃了一道菜。
還不能全方位的感受到許舟的能力。
如今有四個菜了,只要全吃一遍,基本上能看出許舟在每個方面的能力和基本功。
旁邊的江文立馬說:「主廚,你要是吃完他的菜,你就會發現他不管是什麼烹飪手法,都很強!」
哪怕是御廚世家的人,他們每一家都有自己擅長的。
比如湯家更擅長煲湯。
鍾家人更擅長藥膳。
可許舟似乎卻並沒有自己最擅長的東西,每一樣都能做到極致。
…
江文在吃到變身雞蛋拌飯的時候,一眼就看出來許舟對溫度堪稱恐怖的掌控力。
原本高湯和雞肉組成的雞肉凍在米飯的溫度下,竟然化為了湯汁。
瞬間把一整盤的米飯都變成了金黃色。
每一粒米飯都被高湯浸透著,原本高湯已經化為了冰涼的肉凍,和滾燙的米飯放在一起時,瞬間融化融合在了一起。
江文吸了口涼氣,眼角餘光往旁邊一看,果然聽到了旁邊遊客的驚呼聲。
「我的天哪,它融化了!」
「哦!這個米飯變成了金黃色,看著好好吃!」
「馬西莫!你說得對,許舟真的很厲害!」
大家在看到變成了金黃色的米飯時,毫不猶豫端著盤子舀了一大口的米飯放到嘴裡。
江文也扒了一大口。
感受到變身雞蛋拌飯的味道,她們舒服得喟嘆出聲。
「很美味。」
…
細膩的雞肉和油脂含量最豐富的秋鰹魚共同燉煮的濃湯精髓包裹了每一粒米飯。
咬到金黃色的米粒時,甚至還能感受到米粒邊上貼著的肉糜。
那是油脂豐富的秋鰹魚煮爛後的肉,伴隨著細膩的雞肉,讓整個精髓的湯鮮甜醇厚卻又不膩。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。