第524章 小許老闆店裡的菜這麼刺激？（1/2）

李父家裡自然是不缺這個錢的。

端上了菜，就屁顛屁顛的準備吃時，被許舟制止了：「等等。」

「啊？」

看著李父茫然的樣子，許舟無奈的補充了一句：「這道菜可能刺激性比較強，如果是第一次來的話，建議先從關東煮吃起。」

「？」

刺激性強？

聽到這四個字的時候，另一邊的李父震驚：「什麼？這裡邊竟然還有刺激性的東西？刺激哪的？」

只要不是刺激身體健康的，都能接受！

只是遲疑了一秒鐘。

李父斬釘截鐵：「刺激胃的話，那沒關係，刺激心臟可不行…」

「心臟要是刺激壞了很麻煩，可腎沒事，腎我有兩個。」

李智：「……」

有點丟人。

…

許舟沉默了一瞬，然後語氣頗有些無奈：「是指精神上的，如果你堅持要吃的話，可能等會會有點…」

「身體不健康？」

李父小心翼翼問：「哪不健康？」

「不會。」

許舟欲言又止：「主要感官上的刺激。」

哦，感官上的刺激啊！

這能算什麼！

李父立馬抱著那一盤牛肉就往回走。

看著旁邊李智跟過來的時候，皺眉：「你點菜啊！」

「爸，我們不是來嘗一下的嗎？嘗一下新菜就行。」

李智覺得那麼多肉，只要打兩碗飯就應該夠吃了。

可下一秒。

卻看到李父警惕的把一碗肉護在自己懷裡：「一起吃不健康，當然要分開吃，你看國外大家都是實行分餐制。」

「你自己不會點菜嗎？你自己點的的去啊。」

那理直氣壯的語氣，李智嘴角抽了一下。

看來自己老爸對於這件事好像是接受良好。

李智試探性的問了一句：「爸，那我還回王家附中上學嗎？如果我回王家附中的話…」

「什麼王家附中？」

李父抱著這碗牛肉坐著開始吃，嘴裡含糊不清：「我早就跟你說了，王家附中學校的老師師資力量不行。」

「兒子，你說對吧。」

李智：「……」

…

李智只好過去排隊。

而李父在看到眼前這碗肉的時候，毫不猶豫的放了一大塊肉放在自己嘴裡。

最先嘗的，自然是中間的那一大塊牛尾肉。

「呼……」

「這個看起來好像品質有點不錯啊。」

他也算是見識過美味的，自然是見過昂貴的牛肉的。

昂貴的牛肉烹飪出來的感覺就比普通的牛肉不一樣。

李父在看到眼前牛尾肉的時候，小心翼翼的夾起一塊牛尾肉。

軟嫩的肉質被筷子一夾，就毫不費力的劃開。

夾起一小塊送入口中的瞬間，牙齒幾乎無需用力，膠質便裹著濃稠的醬汁鋪滿舌尖。

「好吃！！」

整個醬汁里全部都是牛骨髓燉出來的膠質，融化在湯汁里又被嗦到了嘴裡。

濃郁粘稠，不僅有著牛骨髓膠質，還有著黃油和麵粉混合炒制時的濃郁口感。

在味蕾感受到這個膠質濃縮醬汁的瞬間。

巨大的刺激就讓李父忍不住誇張的叫出了聲：「噢！！！」

旁邊其他三人學生的家長：「？？？」

老李這是在幹什麼？

吃飯怎麼還吃得鬼喊鬼叫的。

有點丟人。

…

陸恆的爺爺自己就是廚師，他在看到這個牛肉和醬汁的瞬間，其實就已經能看出幾分門道了。

旁邊的陸恆把今天新的燉牛肉擺在他爺爺面前：「爺爺，你快嘗嘗！」

「你嘗了之後，就能知道小許老師的菜有多好吃了！」

「爺爺現在的味覺退化了，嘗味道的時候也不一定準。」

王碩看著自家孫兒這強烈推薦的樣子，還是夾了一塊肉放在嘴裡。

剛一吞咽下去的時候，他的眼睛瞬間瞪大了。

等等。

這個味道。

…

一塊肉被吞咽在嘴裡時，先是下意識嗦了一下湯汁。

白味噌的咸鮮溫潤。

嘴裡那塊牛臉頰肉被紅酒浸過，在裹著一層麵粉煎的時候，那油脂把所有肉的汁水都鎖在了肉里。

只是輕輕咬一口。

莓果酸甜的口感，混合著牛臉頰肉吞咽下去時，酒香混著黃油與橄欖油煎制的脂香，裹著肉香在口腔里散開。

脂香油潤。

整個紅酒的口感光是品上一點點，都能感受到是有多誘人。

「這個牛臉頰肉處理得很好！」

「整個味道非常豐富，但是卻又烘托得恰到好處，這一點紅酒里的莓果酸甜的口感非常襯這塊牛臉肉。」

陸恆的爺爺忍不住驚嘆：「這每一塊肉的處理手法竟然不一樣！」

而且還處理得這麼好！

…

越是吃，只覺得腦海里那驚喜的味道迭加起來，一層層的驚喜如同過山車一般。

煎、烤、炸。

每一樣的肉吃在嘴裡，有相似的地方，卻又互相映襯。

而炭烤隔膜肉也處理得恰到好處。

炭烤隔膜肉的外殼有著微微的焦褐色，聞起來還有著美拉德反應產生的甜香。

牙齒咬下去的瞬間，滾燙的肉汁便在口腔里炸開，連陸恆的爺爺都有些被驚艷到。

牛肉混著炭火炙烤後的焦香，瞬間裹住整個味蕾。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。