第507章 全都開始退款（1/2）
何川此時對於許舟已經是心服口服。
他甚至還虛心地湊過去小聲地問：「老師，那如果我拿到這個甜品題目的時候，應該怎麼開始思考？不是從製作難易程度開始思考嗎？」
以前學校里只是告訴他們哪個甜品難，哪個做出來有逼格。
他們的思維也只是，這個難度高，想要秀廚藝的時候，當然是找難度更高的甜品來秀。
「你們以前老師怎麼教你們的？」
許舟好奇地問：「你們難道拿到題目的時候，只考慮要做哪道菜更能炫技？」
炫技這個詞語雖然說起來難聽了點，但它確實是句實話。
也是一句實話。
…
旁邊的王純想打斷。
「今天時間也差不多了。」
「我們今天不然就先到這裡，大家看了這麼久的直播應該也累了吧，何川！」
「對！老師就是這麼教我們的！」
何川也看出來了王家這些人不想讓他說出來，可他還是毫不猶豫的說了。
「我在之前問過老師。」
「我問她是不是要技術難度高的菜譜來應對！」
「老師明明也同意了，我才做歌劇院的！」
「……」
旁邊的王純臉上難看至極。
…
除了陸恆之外，何川和簡思在附中其實都還沒開始接觸王家的很多核心菜譜。
大部分還是在學其他的已經公開的菜譜。
一般只有等到了大學，才能正式接觸王家菜譜。
畢竟他們在附中時還在讀高中，合約不嚴格。
這個時候他們哪怕直接跑去別的學校，之前簽的合約限制也不強，如果打官司的話，賠的錢也不會太多。
自然也就不敢給他們接觸王家核心的菜譜。
只能培養他們各種基本功，如刀工，以及學習其他的菜譜。
…
許舟嘆了口氣，頗有幾分無語地看了王純一眼。
「你們這不是誤人子弟嗎？連最基本的思路都沒教給學生，輸了就怪學生。你們真行啊。」
「許老師，你這話…」王純著急地想打斷。
「我這話說的就是實話。」
許舟絲毫不受影響，扭頭看著張萬秋：「小秋，你說，如果你拿到題目，要怎麼開始思考？」
「……」
張萬秋摸索著下巴，一臉認真的開始思考：「如果我拿到題目的話，因為我拿到的甜品題目，當然先問主菜做什麼。」
「在能配合主菜和前菜的前提下，在去思考製作什麼，然後還要考慮食客們愛吃什麼，還有自己想表達給大家什麼樣的感受。」
「感受？」
何川有些茫然：「什麼……感受？」
菜不是只要好吃就行嗎？
考試也只要考出標準啊。
沒有人告訴他，考試的時候也需要重視感受啊。
…
許舟只是看一眼就知道何川在想什麼。
「考試是沒有辦法。」
「考試必須有一個標準。」
「但是現實運用起來就不一樣了。」
「就像是你考試的時候作文打了滿分，但是你運用到現實里，要靠寫文章掙錢的話，就得考慮讀者愛看什麼……其實廚藝也是一樣。」
「……」
看著何川迷茫的樣子，張萬秋補了一句：「就是想傳達給大家什麼感覺，比如最簡單的節日，用什麼菜傳達給大家感受到這樣節日的氛圍，又或者是文化啊，又或者是其他的…」
而且。
他們還有一個最大的問題。
…
這樣嗎？
何川一瞬間有些迷茫，低頭看了一眼自己的歌劇院蛋糕。
「可是今天也不是節日啊。「
「……」
張萬秋哭笑不得：「但是你的這個蛋糕全部按照標準做的，你可以加一些自己的想法和配方進去啊，不一定要完全按照標準來做，標準不一定就是當下最好的選擇。」
許舟看著張萬秋講得差不多了，又品嘗了一下另外的兩道菜。
「很標準的味道。」
「鵝肝和鴨肉凍都做得很標準。」
「但是你們有一個最大的錯誤，你們覺得複雜的菜一定比得過簡單的菜，以後你們一定要摒棄這個想法。」
「複雜和簡單的菜都是一種表現形式，最合適運用在當前場合的才是最優選。」
複雜的菜當然有它存在的意義。
在正式場合，或者宴請的時候，它也是需要存在的。
但是菜的好壞高低，不能純粹因為工序難度高，它就厲害。
這個想法肯定是錯的。
…
稍微點評了一下之後，許舟才直白的看著那邊的王純，語氣平靜。
「你們的學校培養出來的只是螺絲釘，不，或許是更高級一點的螺絲釘。」
「廚藝從來就不是炫技，也不是越難製作的菜譜，就一定比簡單的菜譜要好。」
「你們給他們灌輸的思維完全是錯的。」
「所以最大的責任在你們，而不是這群學生。」
學生沒有被培養思考的能力，他們遇到題目的時候，當然只會尋找最炫技的菜譜來做。
那這能怪學生不配合嗎？
他們腦子裡就沒有那根弦！
…
原本直播間裡，大家還覺得是三個學生自作主張才輸了比賽。
可許舟這麼一說，不少人也都反應了過來。
【所以他們根本沒想著好好培養廚師，只是給他們自己培養工具人罷了。】
【很合理啊，如果他們培養出好的廚師，那廚師有了自己的想法之後，怎麼可能會願意被規訓在店裡？當然是每道菜想加入他們自己想法。】
【那許舟呢？許舟的學生為什麼願意給他當幫廚？】
【那是小許老師太強了！他們永遠有一個榜樣豎在前邊，他們想追趕上的話，就得一直學習，那當然有成就感，而且許舟本身也和王家不一樣，你們接觸一下小許老師就知道了！】
在看完這個直播之後，原本已經穩定下來的退款，在今天開始瘋狂退款。
再不退款就要開課了。
到時候就退不了了！
不少省市學校的學生都開始組織退款。
…
「准一線城市有退款的嗎？」
十二遊學世家負責人今天晚上十分的忙，只要一接起電話，就能聽到是學生的聲音。
「你好，我們是麗陽大學，我們學校想申請退款。」
「你好，我們是白肅省的學生，白肅省所有學生的學費麻煩退一下款。」
「你好，我們是西寧大學的學生，麻煩幫我退一下款。」
在許舟獲勝的時候，其他的學校或許還在觀望。
但是當許舟點破了王家教學存在的問題時，這昂貴的遊學學費，大家就開退款了。
這麼貴。
又學不到東西。
現在也有這麼多人帶頭退款了，那以前的那個規則應該就不作數了吧？
錄用的時候，他們難不成還能把這麼沒有遊學經歷人的簡歷都拒之門外？
抱著這樣的念頭，不少二三線城市的學生，本來就捨不得這十五萬，一下就全部申請了退款。
…
百分之八十的二三線城市學生全部選擇了退款。
退款完了之後，他們還在網上曬了一下。
【退款成功！在某華東二線城市！我們省的學校料理系好像都退了！】
【我也退款成功！我覺得小許老師說得對，他們在學校里都學不到什麼，我們去遊學能學到什麼？而且小許老師這麼厲害，我去小許老師那遊學多好！】
【小許老師那遊學都排到明年了，一個月接待五千個遊學學生，基本上就是一個省的數量，已經排到明年了。全國這麼多個省，除非一個月接待兩三個省，小許老師才能忙得過來。】
【小許老師的教學能力應該是可以的，畢竟線上授課，沒問題，問題是淞南市沒這麼多酒店啊。】
淞南市哪裡能想到，跟著許舟真的能享受到這一波破天富貴啊！
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。