第504章 主菜組獲勝2(2/2)
「過來看看咯!」
一百九十塊錢?
聽到這個價格,許舟忍不住嘴裡的茶都差點噴出來。
不用打包賣,分開賣的價格加起來不也是一百九嗎?
這小子,在忽悠小傻子呢?
…
但卻也有人上當的。
不少習慣性的下班想來王家店裡喝點小酒,吃點小菜的人,在看到這個套餐里的三道菜,又下意識的問:「那這上邊其他三道菜呢?」
「哦,是另一個套餐。」
張萬秋樂呵呵的,也沒有藏著掖著,也同樣賣力「介紹」了一下。
「另一個套餐是巧克力鏡面蛋糕,也就是歌劇院蛋糕,加上油封鴨鴨肉凍配鵝肝。」
「鵝肝非常油潤,配上一個巧克力蛋糕…你們可以嘗試一下。」
「主菜是獅子頭配鹽漬蝦魚板面,價格一共四百七十四。」
食客們光是聽到巧克力蛋糕配鵝肝的時候,不少人的眉頭就已經皺了起來。
這三個打包在一起,一眼看上去的油膩。
價格還這麼貴!
「算了!」
「我還是要前邊這個套餐吧!」
食客很嫌棄:「我今天不想吃巧克力蛋糕!」
如果說分開賣還能賣出去的話…
那組合成一個套餐的話,那簡直就是死亡組合了。
品嘗起來就不太美妙了。
…
雖然也有人看著他們的套餐似乎很逼格,把他們三的套餐點了一份。
拿到了之後,先吃了一口歌劇院巧克力鏡面蛋糕,味道甜膩濃郁,是濃郁的巧克力味道。
第一口,味道不錯。
第二口,又美滋滋的品嘗了一下油封鴨鴨肉凍和鵝肝的時候,就有些不對勁了。
巧克力的味道混合著鴨肉凍和鵝肝的味道,油脂味,巧克力味混合在嘴裡…
這感受讓食客們的表情有些難看了。
「嘔……這個……這好膩。」
「你們這個搭配也太差勁了吧?為什麼一個鵝肝和鴨肉凍選擇搭配了一個巧克力鏡面蛋糕?你們怎麼想的?瘋了嗎?」
老食客們可不會嘴下留情。
畢竟不知道是在直播的老食客們,也以為張萬秋他們幾個是王家新來的小廚師。
…
經常來店裡的不少人都是混熟了的。
其他人扭頭看到他竟然點了套餐二的時候都樂了,在旁邊幸災樂禍。
「誰讓你點套餐二?」
「那個巧克力鏡面蛋糕光是看著那巧克力就已經很膩了,他們還搭配了一個鵝肝。」
食客表情十分一言難盡就像看著傻子似的看著那三個人:「搭配一個鵝肝,她還配個油封鴨鴨肉肉凍。」
說到這個油封鴨鴨肉肉凍的時候,食客嘆了口氣:「其實看上去的確還不錯,我相信應該是好吃的,但是太膩味了,這配在一起不可能好吃。」
就像是三道菜全部都想展現自己的逼格,但是卻從來沒有思考過他們三個人互相之間的菜搭配問題。
…
過來湊熱鬧的花都美食小報的小編過來了,在看了一眼菜之後,目光落在許舟這組的三個菜上,眼神裡帶著幾絲讚許。
她是知道許舟他們是在PK的,也一眼就看出來,搭配得更好的這邊,是許舟的徒弟。
花都美食小報的小編目光落在了那邊默默製作蔬菜雞肉凍的李森身上。
旁人或許都在讚嘆張萬秋的主菜有多好吃,東坡肉有多酥而不爛,清透柔軟,肉香十足。
可是她卻一眼看到了在旁邊甘願沖當綠葉的李森。
「你這個冷菜如果是單賣的話,是賣不過鵝肝和油封鴨鴨肉凍的。」
美食小編把鏡頭打開對準他,又掃了一眼他這個清淡擺盤精美的蔬菜雞肉凍:「她的油封鴨鴨肉凍配鵝肝味道很濃郁。」
「如果是單對上的話,你的這道菜會吃虧。」
「而且蔬菜偏多,雞肉慕斯只有中間一小段。」
「這個選擇不一定穩的,如果單賣,哪怕對面是個滷牛肉,你說不定還賣不過。」
…
直播間的人聽到了之後,不少王家的粉絲就開始上躥下跳。
【不公平!他這個完全就是取巧獲勝!他這個蔬菜凍如果單論味道的話,還沒有櫻桃鵝肝第一口驚艷!】
【就是!他全靠其他兩個人帶飛,完全不公平!本來這個不是1V1嗎?就應該在三個場地里1V1啊!如果單對打的話,誰輸誰贏還不一定呢!】
王家的粉絲雖然少,但是也有。
當然許舟的粉絲更多。
淞川省的人都格外的團結,如今整個淞川省幾乎都成了許舟的後花園。
許舟那可是他們淞川省的驕傲!那是他們的流量來源!那可是未來絕對的名廚!
一下淞川省的網友就打算在彈幕里開罵。
「嗎的!」
「這能忍嗎?」
淞川大學的學生雖然在擺攤賣骨頭湯和菌菇湯各種湯,連許舟的外門弟子都算不上,但是看到其他人這麼詆毀,一個個心底不爽極了。
「不能忍!」
「必須干碎他們!」
他們剛想發彈幕。
還沒來得及。
就聽到直播間裡,李森撓頭,憨厚笑了一下:「我知道啊。」
「我在做這個決定的時候,就知道單賣的話,蔬菜凍賣不過滷牛肉這類濃郁味道的菜,畢竟這類的肉能帶給大家滿足感。」
李森又怎麼可能會不知道呢。
蔬菜凍如果是在許舟手裡,那當然不會吃虧。
那硬實力碾壓。
可蔬菜凍在他手裡,他還沒有師傅那樣厲害的水準,自然就會吃虧。
這些他都知道。
「那你還…」
採訪的人愣住了:「那你為什麼選擇這道菜?」
知道吃虧還選?
「……」
李森猶豫了一下,遲疑的看著鏡頭:「可冷菜和甜品,本來就是為主菜服務的啊。」
(本章完)