第510章 編輯來淞南市（2/2）

海綿蛋糕厚重又細膩，品嘗起來的那酸甜口感非常舒適好吃。

不僅緩解了膩味，還有著一層酸甜的味道。

吞咽下去的時候，細膩的海綿蛋糕帶著甜味，卻又被一層酸甜的檸檬凝乳的味道襯得輕柔。

竟是挺好吃。

如果是用分蛋打發的話…

「這個甜品倒是挺適合上一次何川他們PK時候來做。」

許舟心底忍不住感嘆：「這麼短時間內，塔克米能在材料短缺的情況下，把自己的甜品添加一層風味，提升一個層次，已經是非常優秀了。」

可惜了。

這次遇見了個窺屏的。

…

塔克米的語氣非常自然放鬆，儘管不知道會不會贏，但是還是流暢的介紹。

「檸檬凝乳的材料是雞蛋，砂糖，檸檬果汁和檸檬皮刨絲，和黃油。」

聽到黃油的時候，其他評委表情瞬間變得驚訝。

「但是你的黃油應該只剩下一點點了吧？」

「對。」

塔克米拿出了一瓶橄欖油：「所以，我用了橄欖油代替。」

橄欖油？

確實。

橄欖油的清爽香氣和檸檬非常搭。

幾個評委們都目露讚賞。

…

塔克米拿著手裡的橄欖油，眼神裡帶著幾絲自信。

「在雪藏蛋糕的胚底上被他先下了一城。」

「杏仁海綿蛋糕的那種紮實口感，我自認不及。」

「所以我加入了檸檬凝乳，只要藉助檸檬凝乳把檸檬的清爽和溫和的風味加以強化，或許就有贏的希望！」

哪怕這次輸了。

可是至少這次他已經盡力了。

沒有食材。

在剩餘的食材上發揮到這個程度，已經是努力了。

…

可很快。

台上美作昂開始瘋狂地笑，臉上的笑容十分得意。

「哈哈哈……」

「哈哈哈……」

那帶著嘲笑意味的表情，讓塔克米的眉頭皺了起來：「喂，你笑什麼？」

「笑你。」

美作昂語氣炫耀：「我對你可是了如指掌啊，我就知道你會在這方面增強風味，所以特地在自己的料理里加入了鹽漬檸檬。」

「怎麼樣？」

「一切被別人了如指掌的感覺如何？」

這種鹽漬檸檬是來源於摩洛哥，用整顆檸檬鹽漬數周製作成的調味料。

酸味、鹹味、苦味並且還清爽溫潤。

這是能強化所有味道的萬能調味料！

…

有了這個調味料之後，原本塔克米營造的檸檬凝乳的味道優勢就沒有了。

「我把切碎的果實和醃漬汁加入了海綿蛋糕，焦糖果仁以及醬料中。」

「些許的苦味應該能更加地突顯出雪藏蛋糕的香甜。」

說完之後，美作昂還語氣得意地扭頭看向塔克米，帶著幾絲挑釁：「我可是很信任你啊。」

「相信你一定能夠超水平發揮，站在你的角度思考過了，我才加入的醃漬檸檬。」

「你們社長也應該要嘗一下，這兩道甜品，到底是哪一道更好吃。」

說這話的時候，他是十分有自信的。

他的這道甜品，方方面面都是超越塔克米的。

怎麼可能會輸。

…

可沒想到。

底下坐著的人卻是表情淡淡的說了一句：「不用嘗。」

「在我的評判標準下，你一定輸。」

「……」

美作昂的表情僵硬在了嘴角，他臉色有點難看了，心底十分不服氣。

「你嘗都沒嘗，你憑什麼說我輸？」

「你這是偏袒自己社團的成員！」

塔克米原本還備受打擊，此刻瞬間注入了能量。

社長！

社長站在他的這邊！

他忍不住目光看下去，只看到了自家社長輕描淡寫的說了一句：「因為，他的甜品里，有他的家鄉，有他想表達的東西。」

「而你的甜品的所有思考過程，都是窺探猜測別人的作品，在別人的作品上來進行思考的，你加入這個醃漬檸檬，也只是因為猜測他可能會加入檸檬凝乳。」

「你的所有做這道菜的理由不是基於食客，而是基於塔克米。」

「在我的眼裡，你就一定會輸。」

當然了。

雖然自己是這樣認為的。

但是塔克米這一場比賽，顯然還是要輸的。

…

不過，這一次輸了之後。

塔克米的心情倒是比以前好了許多，並沒有沮喪。

幸平創真也拍了拍塔克米的肩：「我去幫你把刀贏回來！」

而這一次秋季選拔第一輪的預選賽告一段落。

很快一周後就要迎來第二輪。

也就是黑木場涼、葉山亮、幸平創真他們都在第二輪上場。

而這一次比賽之前。

幸平創真賭上了自己廚師的未來，也要跟美作昂食戟。

要贏回以前所有被美作昂贏走的一百把料理刀。

漫畫裡大部分地方就用「社長」代替了。

反正大家看得懂就行。

(本章完)