第480章 分店(2/2)
五道菜就夠了!
…
這個想法也出現在了張萬秋和江文他們的腦袋裡,雖然許舟還沒來,但是他們已經自己拿著鑰匙開門,先招呼著客人了。
現在他們做的那幾道菜的食材每天都會在早上運送過來,都是許舟設定好的時間。
「要我說,小許老師就應該在全國都開分店。」
張萬秋理直氣壯:「我願意為了師父去別的城市幫師父打江山!」
「別的城市開分店可不是那麼容易的。」
江文一邊整理店內桌面和灶台的衛生,一邊把廚師服穿整齊。
「我們淞川省沒有跟御廚世家關係好的評委,可是其他省不一樣。」
「小許老師的分店如果去其他省的話,恐怕很難升星。」
到時候店裡也只能有五道菜。
…
張萬秋一聽,卻是掰著手指頭算了起來。
「我覺得夠了。」
「五道菜,每道菜多做幾個味道和版本,不就是十道菜?」
「一個濃湯拉麵、三種口味的飯糰,一個關東煮。」
張萬秋仔細思考店裡的菜:「還有漢堡套餐和夏里亞賓牛排。」
「這五道菜就已經足夠打開市場了啊。」
「這幾道菜也比較容易復刻,等其他市的人吃到了師傅的基礎菜之外,肯定會來咱們市吃師傅的其他菜的。」
以後說不定淞南市就會成為全國的美食之都。
到了那個時候,其他市許舟店鋪星級高不高重要嗎?只要淞南市的總店星級高不就得了?
…
這個想法跟江文和李森他們一說,他們兩人都覺得不錯。
「這想法是很不錯。」
「可是誰去壓陣呢?」
「我不太想離開師父太久,而且一下就去京城的話會不會步子邁太大了?其實我覺得花都不錯。」
李森提起花都的時候,掰著手指頭:「你看,花都大部分不愛吃辣,對美食包容度也很高,我覺得這五個菜里把夏里亞賓牛排去掉,弄個茶泡飯就很不錯。」
「鹽海帶茶湯非常鮮,帝王鮭魚肉肥厚入口即化,這樣的口感和鮮湯他們肯定喜歡。」
許舟都還沒發話。
但他們就已經開始談開了。
進來買菜的其他食客們聽到之後,忍不住加入討論。
最後大家一致認為,花都!就是小許老闆最適合開的第一家分店城市!
…
許舟到店的時候,已經是中午十一點半了。
一走進店鋪,還沒說話,就聽見不少人在討論什麼分店的問題。
「花都嗎?我覺得可以,咱們小許老闆的分店就選在那吧,不過花都本身美食也多,如果你們去幫小許老闆開分店的話,這邊幫廚咋辦?」
「小許老闆那麼多學生,八十多個徒弟,總有人願意去的,不是我說啊,小許老闆的學生那可是臥虎藏龍好吧!」
「也是,要是以後小許老闆開分店了也好,挫挫他們的銳氣!」
說到挫銳氣這個話題,大家就十分興奮。
「晚上不就能挫挫他們的銳氣了嗎?」
一想到晚上許舟就要公布傳統炸醬麵菜譜,他們就忍不住激動,想到那十二御廚世家遊學學的菜譜還要買醬料,他們就忍不住想吐槽。
「就他們那破遊學,說是要教那些學生傳統炸醬麵套餐,但是實際上卻還要買醬料。」
「今天趙家的官方網站上又上新了好幾款醬料,我真服了。」
上新了?
許舟進門聽到這個話,問了一嘴:「什麼醬料?」
「小許老闆,就是這個。」
大家看到許舟進來,立馬就把手機遞過來,搜給他看。
…
許舟低頭一看。
嘴角忍不住抽了一下。
【趙家炸醬麵醬料商鋪售賣版:288元】
【註:完美的炸醬醬料,適合放在店鋪售賣,所有的材料都是趙家獨一無二的配方味道。】
底下還有家庭版和普通版。
【趙家炸醬麵醬料家庭版:88元】
【註:家庭版炸醬麵,配方比較簡單,性價比高,適合早上晚上回家時在家烹飪炸醬麵。】
底下竟然還有個擺攤版。
價格比家庭版炸醬麵的價格要高上一些。
「……」
許舟看到這幾個醬料的時候,忍不住吐槽:「他們是真不打算教醬料啊。」
「那這些學生花十幾萬去學,是打算去學個和面?」
炸醬麵最重要的一個是和面,二個就是醬料了。
這話一說完,旁邊的人表情瞬間變得古怪。
許舟看著他們的眼神,疑惑:「怎麼了?」
食客咳嗽了一聲,指了指手機:「小許老闆,你翻一翻。」
許舟往底下一看。
瞳孔緊縮,下意識:「臥槽。」
今天預計4章保底+2章加更/2W字左右。
補一下前幾天少更的。
(本章完)