第364章 你為了藥膳要學中醫????(1/2)
許舟其實對這道羊肉四物湯咖喱是有想法的。
畢竟四物湯本身是對女性補氣血的湯,這道菜做成男女兩個版本更合適。
女性四物湯!
男性君子湯!
這一次張老的身體好了很多,大家一群人到了華夏之後,邊玩邊找人,張老也利用他的本事找人。
才最終找到了一個真正的中醫世家傳人張明一。
他十分自謙地嘆氣:「其實我們的後邊的天賦都不是很好,真要天賦好的話,還得是我的父親和祖父。」
「我的曾祖父張穰、祖父張彬、父親張虢,都是醫聖張機和張仲景後裔嫡孫第四十七、四十八、四十九代國醫傳承人。」
許舟聽到這個名號的時候,隱約似乎還真的聽過這個名號。
於是也就十分認真的跟他說明了來意。
張明一此時年紀已經是八十多歲了,精力也不比之前,他在知道許舟的來意之後,很爽快的就同意了。
「好。」
「如果是要學中醫的話,我可能沒有這麼多精力教你。」
「但是如果是先學四物湯和君子湯的話,我倒是可以先教你。」
張明一如今十分虛弱。
許舟也沒趕著要在這個時候拜師,心底想著,先這麼學著,等學完這兩個湯,出去之後在漫畫裡畫一下。
等到張明一老先生身體好了,再進來學習。
許舟很快就在張明一老先生的指導下開始學習一些中醫基礎知識,以及四物湯和君子湯。
「最早中醫可以追溯到夏商周時期,那個時期人們已經廣泛地使用陶製器皿,也為湯液的發明創造了條件。」
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「而創造湯液的這個人就是商代的伊尹,這也是記載在《針灸甲乙經》里的。」
「這書里說啊,伊尹以亞聖之才,撰用神農本草,以為湯液。」
「資治通鑑里也同樣記載了,而這個湯液的出現自然也促進了複方藥劑的發展。」
張明一在知道許舟是張思恭的傳人之後,對許舟的態度也親近了許多,在講述起這些時,講了一下,就解釋了一句:「講這個也是為了讓學習中醫的人知道起源以及發展。」
「畢竟前人的發展不可磨滅,不說普通人,但咱們學習中醫的人,必須要銘記在心。」
許舟聽得如痴如醉。
十分認真的豎起耳朵仔細聽。
張明一從商周一路講到了現在,雖然一點沒講醫藥知識,但是卻把中醫是如何發展的講清楚了。
「到了宋代,因為火藥、指南針、活字印刷術的發明,促進了科學文化的發展,但是由於臨床醫學的進步,又促進了藥物學的發展。」
「宋代開國即以國家為規模進行本草書籍的修訂和編纂,在開寶六年,刊行了以劉翰、馬志等九人編撰的宋代第一部官修本草《開寶新詳定本草》。」
「北宋的另一個非常有意義的創舉就是設立了國家藥局。」
「這個是我們藥學史上的一個重大事件。」
一邊講,看著許舟這完全不覺得枯燥的表情,倒是忍不住樂了:「這麼枯燥的東西你也能聽得下去?」
「枯燥?有嗎?」
許舟內心並不覺得這枯燥,十分自然地反駁:「以史為鑑可能是我們刻在DNA
里了吧?我聽起來覺得還蠻有意思的。」
當真就有一種仿佛跳出了時空,眼睜睜看著中醫一點點發展的樣子。
旁邊的張老忍不住嘚瑟的誇讚:「我的這個徒弟記性非常好,哪怕是再枯燥的東西,他都看一遍就能記住。」
「是嗎?」
那這樣的話,很適合學中醫啊!
張明一看著許舟的眼神都亮了幾分,再考核了許舟一下,發現他真的聽一遍就記住了的時候,心底更是蠢蠢欲動。
傳承有時候也不是非得要傳給自己家人吧。
這樣的萬里挑一————不!這樣的百年難遇的人才,當然得把傳承教給他。
只傳承給自己家人的話,祖上張仲景的傳承遲早會斷代。
張明一暗暗下了決心,但是對自己這一副虛弱的身體又無可奈何。
他自己十分清楚自己已經時日無多。
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許舟很快就慢慢的發現張明一的講課更加的著急,一激動起來更是咳嗽咳得出了血。
那血跡看得他心驚肉跳。
這啥意思?
怎麼感覺這個老師隨時跟要G了似的,這可不行啊!
學完四物湯和君子湯就得趕緊出去畫一個番外去。
接下來。
張明一講得更細緻了。
連每個朝代有哪些醫學著作,也講得清清楚楚。
講完了中醫藥學歷史上的東西,才最終開始講中藥的產地,採集和貯藏。
「天然藥材的分布和生產都離不開自然條件,我們國家疆域遼闊,大部分處於北溫帶,並有大興安嶺北部的寒溫帶,秦嶺淮河以南的亞熱帶,及華南低緯度的熱帶,因此也為各種藥用動物植物的生長提供了非常便利的環境——」
「傳統的道地藥材按資源分布,主要分為川藥、廣藥、雲藥、貴藥、懷藥、
浙藥、關藥、北藥、江南藥、西藥、藏藥——」
「你知道川藥有哪些嗎?」
張明一小老頭忍不住反問:「每個地方產的藥材其實都不同,這也是因為氣候的原因。」
「你的腦海中需要有一副大致的圖,如果要精準使用藥材的話,這些都是很重要的。」
儘管的確枯燥了些。
門外。
小紅毛和其他人在院子裡無聊的呆著,幾人原本想出去玩,但是想著都快中午了,又想等許舟一起吃飯。
「要是我們自己出去玩,小舟出來了看不到我們,得多不開心啊。
小紅毛理直氣壯:「真正的好朋友,當然是要等著他一起吃飯啊!」
又等了一個小時。
小紅毛和藍發少女都有點餓了,粉頭髮秘書早就已經把東西給大家買了過來。
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「先吃飯吧,這個中醫東西太複雜精深了,不像上一次學菜那麼簡單,一時半會恐怕許舟每天都得這樣學習了。」
」
.」
小紅毛哀嚎:「啊?」
粉頭髮秘書笑了一下:「但是中醫一時半會肯定不能速成,哪怕學四物湯和君子湯,都得學一段時間。」
大家這麼一聽,也就老老實實的等,而小紅毛這個坐不住的,心底其實已經很佩服許舟了。
張明一看著許舟那一臉茫然的樣子,樂呵呵的開始解釋。
「像川芎,其實就是川藥。」
「而川藥包含了,灌縣的川芎,江油的附子,綿陽的麥冬,遂寧的白芷,天全的川牛膝,以及石柱的黃連。」
「你想學的四物湯里的川芎,就來自灌縣。」
:「而川芎這個藥材辛,溫,歸肝、膽、心包經。」
「而川也是血氣中藥,活血行氣,祛風止痛,鎮靜安神,改善血液循環。」
「如果想用川芎煮藥膳的話,簡單的藥膳有川芎煮蛋,川芎紅棗粥。」
張明一這一次主要是把四物湯和君子湯中的藥材都講了一遍。
「當歸其實則是我剛剛跟你說的西藥,西藥並不是西方藥材,而是以前的長安以西的部分,比如甘州和肅州的當歸,秦皮,青海區域的秦蘇,中寧的構杞——」
「而這個當歸啊,生長在海拔兩千二百米的高寒山區,年均溫只有六度,晝夜溫差大。」
「而這個當歸的特性自然是喜陰濕冷涼、怕高溫。」
張明一儘管只是撿著四物湯的藥材說,在說起來的時候,知識點有許多。
「而在岷縣種植當歸其實已經有一千五百多年歷史了。」
「藥用記載可以追溯到一千五百多年前的東漢時期。」
「而這個當歸核心作用是補血活血、調經止痛、對婦科是非常好的。」
張明一把四物湯的每一種藥材都給講了個清楚。
最終才手把手教四物湯和四君子湯怎麼煮。
這三天許舟基本上都在張明一這邊上課,在學會了四物湯和君子湯這兩種湯之後,也就準備先回現實把張明一給畫在了番外里。
「嗯,大家現在應該已經習慣了我在番外里天馬行空了。」
刷刷刷的幾筆。
很快許舟就把張明一給加到了番外里,在番外里他跟張老一樣去醫院裡看完了病之後,身體很快就恢復了健康。
每天跟張老一起打太極拳,整個人身體逐漸健朗。
兩個小老頭雖然都八九十了,卻也和五六十差不多。
在把這個番外畫完之後,許舟就把這個番外上傳到了食戟之靈里。
上傳完。
沒多久,就看到了讀者發來的消息,讓他意外的是,讀者大部分的注意力幾乎全部都在徵文上。
【小XU,你的漫畫徵文是怎麼回事?你要參加那個徵文嗎?】
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