第186章 你們怎麼來了？（1/2）
許舟看著大家現在都還沒動手，滿臉黑線。
「快點，現在開始做！」
「做完的舉手！」
「我會來品嘗！」
「你們現在都不開始做，你們這周的課業肯定完不成！」
現在看著底下的學生，就跟看著一群天線寶寶似的。
他們一臉的清澈茫然。
拿到三份材料，手都不知道往哪放。
就這幅樣子。
你們還想完成一個小時出五十份餐？
想都別想。
…
劉念念和張雅那絕對是許舟這門課的優秀學生，她們幾乎是一瞬間就知道了許舟的意思。
「老師，你是讓我們在這個基礎上自己半原創食譜？」
「嗯。」
許舟讚許的看了她們兩人一眼，不愧是拼牛肉優勝者，還是有一點領悟力的。
「菜譜從來就不是固定的公式，原理都是萬變不離其宗，而你們要做的是了解每一個元素，然後把每一個元素按照你們自己想的樣子拼起來，拼成一道菜。」
「你們也需要找到自己對這道菜的特點和想法，我給你們準備的食材有很多。」
「不止是套餐里的食材，你們大可以用套餐外的食材，哪怕你們牛排配一個蛋炒飯，都是可以的。」
許舟仔細的解釋了幾句。
旁邊有學生忍不住弱弱的問：「老師，但是你的那個菜譜不是已經很成熟了嗎？」
…
許舟皺起了眉頭。
「我今天能教你們幾分幾秒做什麼事，幾分幾秒煎牛排，那明天呢？」
「你們得有自己研髮菜譜，展現自己想做的料理的能力。」
同一道菜兩個人做那肯定是不一樣的。
就像四宮的蔬菜凍和田所惠的蔬菜凍，儘管都是蔬菜凍，但是卻完全不一樣。
四宮的蔬菜凍里藏著的只有四宮恨不得把五百零二種味道全部展現出來的決心。
而田所惠的蔬菜凍里，卻藏著她對食客的關心和細心。
…
許舟也感覺到了，淞南大學只是一所二類學校，班級里的學生看起來基礎都非常差。
基本上都是普通人比較多。
家裡有錢有美食店鋪的學生，都是有基礎的。
校考成績自然不可能差，他們也不可能來二類學校。
大家聽到許舟的話，都磕磕絆絆的開始煎起了牛排。
絕大多數的人都是選擇先從牛排煎起，唯獨只有班級里戴眼鏡的李樂樂，卻是先從高湯開始燉。
許舟眼睛亮了一下，走過去看了一眼她燉高湯的樣子。
她戴著一副眼鏡，一邊煮高湯的時候，拿了一堆的鮮味食材，有胡蘿蔔，有香菇，有昆布，還有白菜。
扔進去的動作跟煉藥似的，看得許舟嘴角一抽，卻還是忍不住過去問：「你為什麼先燉高湯？」
「先煎牛排的話，等下高湯太久了，牛排不涼了嗎？」
李樂樂一臉奇怪，抬了抬眼鏡，看了旁邊的人一眼：「說實話我不知道他們為什麼先煎牛排。」
許舟指了指那幾樣高湯食材：「選擇這幾樣食材？」
「因為我愛吃。」
李樂樂一臉滿意：「都是我愛吃的。」
許舟：「……」
…
雖然這一堂課磕磕碰碰，但是大家好歹也在三份材料以內，把自己的這一份牛排套餐給做了出來。
許舟一份一份的嘗，仔細的給出了評價和建議。
「牛肉煎得過了火候，對溫度的掌控還不夠嫻熟，鹽放得不夠精準，但是高湯燉得還不錯，你改成了白菜豆腐湯？」
「是啊老師！」
學生嘿嘿一笑：「我覺得白菜豆腐湯也挺好喝的，以前我媽就愛做。」
「不錯，有自己想法是好事。」
許舟一個一個的繼續評價，在嘗到了李樂樂的這份牛排時候，呆住了。
「你這是…」
嘗了一口。
嘴裡的牛排竟然發甜，外邊裹了一層糖衣，而那邊的沙拉也被替換成了蒸雞蛋。
整個一眼看去全部都是滿滿的蛋白質。
「糖醋牛排！」
李樂樂語氣驕傲：「配蒸雞蛋！」
旁邊學生湊過去，看到這個糖醋牛排的時候，表情僵硬，眼睛發直。
糖醋？
糖醋排骨還聽過，糖醋牛排這能好吃嗎？
許舟倒是按照了李樂樂的吃法，把蒸雞蛋和米飯拌在一起，然後用糖醋牛排放在飯上吃。
別說。
還真別說。
竟然還有一種滿嘴都是肉和雞蛋的滿足感。
「這個雞蛋有點太老了，完全就是一個硬邦邦的荷包蛋。」
許舟品嘗了一口，想了想：「如果是雞蛋羹或者是班尼克蛋的形式，都會更好，再去優化。」
李樂樂一臉惋惜：「好吧，可是我小時候天天吃這樣的荷包蛋。」
「老師不喜歡嗎？」
許舟：「……」
…
大部分人的菜都五花八門。
讓許舟一下就看到了人類想像力的多樣性。
劉念念倒是還老老實實的煎了牛排，可米飯卻換成了炒麵。
「老師！」
「我覺得義大利面太硬了，炒麵比較軟！」
炒麵配牛排嗎？
不過許舟在聞了一下時候，卻發現劉念念這碗炒麵里似乎有訣竅。
仔細端起來嘗了一口，眼前的炒麵雖然有點過油了，整個麵條如同被浸透了油脂一般，吃起來略微膩味。
但是一口下去。
竟然能嘗到幾絲蔥油的香味。
「老師，這是上次我看你炸的蔥油，所以我也炸了一個。」
劉念念撓頭：「但是我的麵條太油了…」
「沒事。」
許舟有些讚許的看了她一眼：「能想到這一點就很不錯了。」
想著去改變的，總比一成不變的要來得強。
至少這一份套餐里，他們加入了自己的想法。
…
嘗完了所有人的套餐。
許舟看著大家那臉上帶著笑容，覺得自己已經過關了在那邊嘚瑟的學生，微微一笑。
「好了。」
「現在，我要跟大家說這一周大家的作業了。」
這句話一落音。
底下瞬間鴉雀無聲。
所有的學生眼神裡帶著驚恐和懵逼，啥？剛剛不算是作業嗎？
剛剛那個三份的牛排難道不是作業嗎？
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