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第237章 許老師是高山(1/2)

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馬飛宇看到旁邊學生吃得頭也不抬的時候,心底就感覺到了。

「是比之前擺攤的時候更好吃嗎?」

其他學生只是嘗到夏里亞賓牛排的味道,還沒有嘗到其他的,也不知道該怎麼評價。

只有何天睿膽子最大,一邊吃了一大口飯,一邊嘀咕。

「其實上次擺攤的關東煮湯也很好喝,你們上次吃那個面了嗎?小許老師的關東煮湯汁煮泡麵很鮮。」

「你們還搶了我的炸醬麵,我都沒吃到幾口。」

原本以為上次炸醬麵的味道就已經夠好吃了。

可沒想到那只是隨手做的。

原來在小許老闆店裡還能吃到更好吃的,這簡直是超出了他認知的味道。

淞北大學的學生吃了幾口牛排,嘴裡的牛肉細膩溫軟又好入口。

只是輕輕一咬就能感受到一大口細膩如絲絨般溫軟化開在嘴裡的牛肉,牛肉味和黃油的脂香味以及洋蔥被炒制後的甜味和微微的辛辣味。

伴著一大口飯吞下去。

只覺得滿足極了。

大家吃得狼吞虎咽,一邊吃一邊還忍不住的期待。

「要是能嘗到小許老闆的菜就好了,連這道菜都這麼好吃,其他的菜還指不定多好吃。」

「何天睿買了啊。」

刷的一下。

大家目光全都看向何天睿,眼神里都帶著討好。

原本他們七個人在淞北的時候是把對方當成競爭對手的,很少能關係和諧的聊天。

此刻。

一想到何天睿桌上的香烤雜交鴨有好幾片的時候,大家心思就一下動了。

「義父!」

「何哥!」

「我就吃半片!我就嘗個味!我保證不吃多了!下次!下次我肯定請回來!」

下次?

想到許舟這裡有菜是限量的時候,何天睿直接端著兩盤子到了隔壁桌去吃了,一臉護食。

「不行!上次你們吃了我的炸醬麵和關東煮我還沒跟你們算帳呢!」

大家聽到這話嗷嗷叫。

旁邊已經下單了的何天睿,在大家羨慕的眼神中,小心翼翼的把有著一層酥脆外殼的紅點鮭魚肉準備放在嘴裡。

兩大塊魚肉,光是看著就讓他十分有食慾。

還沒來得及吃,就聽到旁邊吃不到的其他六個淞北市的學生壓低了聲音交頭接耳:「你說何哥等會會不會也…」

「嘿嘿。」

後邊幾個字沒說出來,但是大家都下意識看了那邊在吃飯的林柔和唐倩以及唐幼宜幾人。

那掏手機的動作,讓何天睿嘴角都抽了一下,你們真的是CS啊!

他沒有當回事,並不覺得自己會那麼丟人,剛剛吃夏里亞賓牛排的時候,不就控制住了嗎?

輕輕把冒著熱氣的炸紅點鮭魚的魚肉放到了嘴裡。

一入嘴。

就能感受到油炸帶來的熱氣,以及薄脆的一層柿子殼外層。

柿子殼是帶著甜味的,又被炸得酥脆,只是輕輕一咬,那層殼就咔嚓一聲碎在了嘴裡。

滿嘴的柿子酥脆香。

「這個炸衣好特別!」

整個炸衣的紅色酥脆殼碎在嘴裡,咔嚓咔嚓咬下去時,像是咬什麼糖豆一般,又甜又脆。

還帶著被油炸過後的油脂香,是炸物帶來的滿足!

感受完外層的脆殼後,何天睿發現,在薄脆的殼底下,竟然是柔軟又細膩白淨的魚肉。

輕輕咬下去。

牙齒陷入魚肉的瞬間,只覺得那肉細嫩得幾乎不用咀嚼,就會順著舌尖化開。

紅點鮭魚魚肉的汁水比想像中更豐盈,不是立馬爆開的肉汁,而是溫潤地漫出來,帶著淡水魚獨有的清潤甜香。

是跟雞肉和牛肉完全不同的另一種質感。

仔細感受,除了魚肉,還有醬汁。

那蛋黃醬料里的清冽花椒芽的清新,醇香醬料中還有著一點辛辣和清爽。

混著外皮的焦脆,剛好中和了魚肉本身的油脂,更凸顯出那細膩到極致的肉。

那完美細膩溫潤的觸感,在化開在嘴裡時帶來的極致美妙感受,讓何天睿再也控制不住「啊」了一聲。

「這個魚肉怎麼能細膩成這樣?」

他閉著眼睛,仿佛在沙灘上感受海風似的,那沉醉的樣子,讓旁邊人看得目瞪口呆。

這這這…

還真是會這樣啊!

何天睿幾乎是迫不及待的就把第二條炸魚肉放到嘴裡,還嫌不夠,把炸好的野菜也全都一口吃進去。

整個野菜表層被炸出了一層油脂,吃起來的時候酥脆中又帶著山野的清冽。

就仿佛感受到了山野里吹過來的風。

清新又爽口,和旁邊的炸紅點鮭魚相匹配。

「太完美了…」

何天睿在回過神來的時候,完全顧不得回憶自己剛剛到底有多丟人,整個腦子裡都是那酥脆細嫩的魚肉和清新的野菜清冽風味。

「不僅不會感覺膩,而且吃完會覺得非常清新。」

「野菜和醬料搭配得非常和諧,天衣無縫。」

甚至是他從來沒吃過的味道。

話頓了頓,把香烤雜交鴨推過去:「馬老師,嘗一口這個,你就知道了。」

炸紅點鮭魚都這麼好吃,那香烤雜交鴨應該也很好吃吧。

馬飛宇聽到何天睿都這麼說了,沉默的捏著一塊香烤雜交鴨。

「好。」

夾了一大塊香烤雜交鴨蘸著醬料放在嘴裡,剛剛混著醬料咬了一大口,整個人一下就如同被喚醒了。

「嗯,這個醬料…」

嘴裡先是感受到那獨特的醬料,柚子胡椒的清香味在嘴裡溢出來。

嘴裡的鴨肉質緊實而不失細嫩,油脂分布均勻,既有鴨肉的醇厚肉香,又完全沒有普通鴨肉可能有的腥氣。

一口下去油潤生香。

表皮的外殼焦脆中帶著甜味,還能嘗到蜂蜜的甜。

咬開的鴨肉卻是清香細膩,儘管外層炙烤得焦脆,可裡邊的鴨肉卻是水份被鎖得極好。

再仔細品嘗,卻又能品嘗到鹽漬魚子的咸香,和紫蘇帶來的山野清新。

這簡直就是炫技。

極其華麗的手法。

鴨肉用的是最頂尖的品質,卻也匹配了最頂尖的手法和炙烤水準。

每一次的炙烤都在咬下去的每一次過程中仿佛能品嘗感受到那火焰噴涌炙烤的感覺。

閉著眼睛的時候,優雅油潤的鴨肉味道像是在腦海中響起了讚歌。

這頂級的味道幾乎衝破了認知。

如同一把重錘錘在了馬飛宇的心臟上。

他是老師,也是開店者,自然知道烤鴨肉要達到這樣的水準有多難。

就如同眼前有了一座高山一般,讓人高山仰止。

根本生不起一絲能超越的想法,那是高山。

是雲端。

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