第222章 關東煮大獲全勝(1/2)
旁邊還在觀望的行人全都刷的一下看過來,想看看她的反應,好決定買不買。
可忽然。
只看到眼前吃到鵪鶉蛋的人,在咬開鶉蛋,舌尖感受到那被鶉蛋吸收的精華湯汁的瞬間,整個人都快仰著頭哭了。
「鮮————好鮮————」
關東煮的湯汁用的是極致鮮甜的極星昆布。
昆布煮出來的高湯,又被竹筍、香菇、捲心菜等一眾鮮甜的食材給完全燉煮入味。
在八十五度到九十度的最佳溫度中,所有的食材都釋放出了完美的甜味。
鮮美的高湯只是微微嘬上一口,都鮮甜得讓她的大腦都一片空白,只覺得整個人都泡在一片溫潤的瓊漿玉液中。
金色的湯汁里還能感受到娟姍牛牛奶的奶香味。
不僅有如同奶油般的醇厚風味,還有著蔬菜的鮮靈、竹筍的筍汁鮮和胡蘿下的甜,美妙得不可思議——
而嘴裡的那個鶉蛋更是吸收了如此鮮美的湯汁,風味醇厚美妙至極。
她從來沒吃過這麼好吃的食物,忍不住手指顫抖抓著旁邊同行朋友的手,動作誇張得像行為藝術。
這裡的人很多。
行人旁邊同行的女生覺得有點丟人,捂著臉都離遠了些。
而吃到鶉蛋的人,此時滿腦子已經沒有了丟人不丟人的概念,她幾乎是毫不猶豫的吃第二串。
捲心菜。
脆嫩的捲心菜只是放到嘴裡都能品嘗到完美的湯汁,一咬下去卻又汁水充足,吃完香醇咸鮮的鶉蛋之後,來一口脆嫩的捲心菜,一下就覺得整個清爽極了。
整個胃部像是被醇厚的湯汁包裹著,舒舒服服的,整個身體都暖了。
「捲心菜恰到好處,不會太老也不會太久,很甜!」
「以前我煮過蔬菜的,稍微把控不好時間,葉片要麼軟爛,要麼還會發苦。」
眼前行人顯然平時自己在家做飯,在嘗了一口後,朝著其他的人招手,主動安利:「真的好吃!」
「你們試試吧!」
..
大家是全程看到她買的。
顯然不是托。
剛剛她吃到這道菜之後,不僅全程激動,更是仰著頭差點被鮮哭了。
不少看到的人都按耐不住地涌了過來。
整個攤位前也開始忙碌。
「來一份最低套餐!」
「來一份最低套餐再加一個面!」
「老闆,我要一個套餐再多加五串魷魚,三串捲心菜。」
行人們全部都紛紛開口。
許舟原本還想伸出手組裝一下,可手才伸出去,就看到李樂樂已經把一碗關東煮遞過來了:「最低套餐,我們已經準備好了。」
手裡的還沒給顧客,李樂樂下一份都已經遞過來了:「多加了一個面的。」
所有的食材都是放在一個大的打包碗裡。
碗非常結實牢靠。
點了面的顧客原本拿在手裡的時候,原本點面的人是想打包回去吃的。
可在看到金色湯汁里泡著的泡麵時,一下忍不住了。
眼前的泡麵泡在金色的湯汁里,那湯汁泛著琥珀色的淡金,光是看顏色都能知道有多鮮醇。
每一根泡麵沾滿了湯汁,都散發著誘人的色澤。
「這個面——」
「完了,我要背叛馬老師了。」
眼前買面的人叫郭磊,原本是過來想偷偷買幾個蝦餃的。
畢竟馬飛宇店裡的蝦餃是成本價,可這邊實在是太熱鬧了。
不僅圍著的人在看熱鬧,許舟看起來也格外清閒。
旁邊的學生井井有條,非常具有自主性。
哪怕遇到弄錯了的情況,李樂樂也能及時給出建議:「這一份拿錯的先給我,我看看有沒有人要,你先按照顧客要求再拿一份,不要再拿錯。」
沒等許舟管,李樂樂就直接一臉認真看著行人:「這一碗裡一不小心加了面,大家沒有人要的話,我們就自己吃——」
「咕嚕————」
一看到那個面躺在金黃澄燦的湯汁里時,瞬間就有人買單了。
雖然只是最簡單的泡麵。
可是沾上這個湯汁,就不簡單了啊!
買到了關東煮的郭磊小心翼翼把面放到了嘴裡。
麵條吸滿了淡金色的湯汁,泛著油光,麥香味的麵條浸潤著鮮美的湯汁。
實在忍不住嘬了一口。
舌尖輕輕一觸碰湯汁,溫潤的湯就入了喉嚨。
整個一鍋的鮮味並不雜亂,竹筍的筍汁鮮味,香菇昆布的鮮味,一整鍋食材鮮香四溢,溫潤醇香。
喝下湯汁時,只覺得在喝最鮮醇的湯一般,竟然比那關東煮的食材還要美味O
旁邊人都驚呆了。
「他怎麼不吃食材,只喝湯?」
「小攤位上買的東西,這種湯我是不敢喝的。」
大部分時候買的關東煮,泡麵,那些湯汁鬼知道是煮了多少次的。
大家自然是不敢喝,生怕喝了會肚子痛。
「我們都是現熬的。」
李樂樂像是早就預料到了這個問題,熬湯的時候,還拍了視頻。
她不緊不慢的掏出視頻:「大家可以看看,我的手機相冊是能看到拍攝時間的,就在下午的時候。」
「都是我們小許老師親手熬的。」
整個熬湯的所有食材都擺在台子上,乾乾淨淨,哪怕碗都是潔白明亮的。
一眼看去都能看得著的乾淨。
還能看到熬湯的時候,許舟那不緊不慢沉穩的手法和態度,更為這碗湯增添了幾分可信度。
「來一碗!」
「不對,來一份!」
「我我也要一份!加面!」
「我也要加面!」
儘管都是加的泡麵。
但是那鮮甜爽口溫潤的精華湯汁里的泡麵,那能跟普通泡麵一樣嗎?
許舟心底都有些意外,嚯,自己這學生可以啊!
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