第41章 學習新菜!誰說我不會簡餐!(求追讀(2/2)
許舟滿意的點頭,把煎好的肉餅拿出來的時候,才開始製作料汁。
…
這道菜的料汁用的青花魚罐頭裡的那些帶一點點腥味的青花魚汁。
雖然罐頭用的並不是昂貴的罐頭,只是速食青花魚。
但是那裡邊的料汁也是濃縮的精華。
「有點腥。」許舟聞了聞,一股貓最愛的魚腥味直衝腦門。
「用柑橘醋就能中和腥味。」旁邊的小紅毛立馬把柑橘醋遞過來。
許舟接過柑橘醋,把青花魚汁混合上柑橘醋之後,腥味一下就被柑橘的淡香以及淡淡的醋味被中和。
整個料汁也成了淡黃色。
把馬鈴薯粉一融合,淡黃色的料汁看起來竟是顯得格外清爽。
「這顏色真不錯…」
「看著有濃郁的青花魚香味,但是又不厚重,反而是很清爽。」
許舟輕輕嘗了一口,滿意極了。
把料汁淋到了肉餅上,原本油脂豐富的肉餅被帶著柑橘香味的清爽料汁中和了膩味。
哪怕吃上一整塊,也不會覺得膩,反而清爽舒適又肉香濃郁。
「肉餅倒是做好了。」
「還有蛋湯。」
蛋湯倒是沒什麼訣竅,只是用的是魷魚腳來熬製高湯,然後在把雞蛋打散成蛋花湯。
看著手裡的魷魚腳,許舟一臉懷疑,這魷魚腳真能做高湯?
一遍又一遍的嘗試之後,等到了自己能夠精準的一次做出五十人份的高湯時,許舟才停手。
…
菜譜的熟練度在他成功用魷魚腳做的高湯來煮出一份蛋花湯的時候,聽到了菜譜成功的提示。
【菜譜熟練度超過百分之六十,恭喜成功掌握速食青花魚漢堡肉套餐】
底下是一大串的菜譜食材的介紹,許舟掃了一眼,那些介紹和價格跟自己想的大差不差。
【遠月學院專用麵粉:遠月學院採購的中等品質麵粉,專用於簡餐製作。最大程度保留麥粒核心價值,出粉率嚴格控制,經過數到工序篩查,粉質細膩…】
【價格:50g/6元】
【雞蛋:這道菜用的是品質中等的雪羽雞無菌蛋,蛋殼呈現乳白色,生食毫無腥氣,入口是純粹的濃郁乳香與一絲若有似無的堅果回甘…】
【價格:8/一個】
【速食青花魚罐頭:遠月學院的宿管阿姨最愛購買的青花魚罐頭,選取了冬季洄游期的青花魚,此時魚體肥美,脂肪含量極高。】
【價格:40/一個/200g】
底下還有洋蔥,米,柑橘醋,魷魚腳,但是因為這些食材每一份用量十分少,所以價格不貴。
許舟直接看了一眼總價格和定價。
【速食青花魚漢堡肉套餐菜譜所需幻想食材價格:65,可購買50份】
【定價參考:89】
【註:幻想食材和菜譜來源於祈願值,金錢價值過高了,會因為顧客消耗了超出價值的金錢而打破平衡,抵消純粹的祈願值。】
「抵消祈願值,也不知道祈願值為負會是什麼體驗。」
這個念頭也只是一瞬間就被許舟否認。
不作死,穩紮穩打。
他算是發現了,菜譜祈願值越高,越容易掙錢。
他目光往下,落在了【50份】這個數量上,有些詫異。
「簡餐初始就能購買五十份?果然…簡餐的幻想食材跟昂貴的幻想食材還是有差別的。」
許舟在想到訓練室的備餐功能時,花錢買了五十份的青花魚漢堡肉食材。
在購買之後,食材出現在了訓練室的冰箱裡。
許舟一打開冰箱,就看到了裡邊放得整齊的食材。
他看著一大堆的食材,看著那邊準備走的小紅毛,忽然出聲:「你不是想食戟嗎?」
「!」
刷的一下,小紅毛扭頭,眼睛發亮:「許舟!你願意和我食戟?」
(本章完)