第30章 被勃艮第紅酒燉牛肉改良版的味道驚艷（1/2）

第30章 被勃艮第紅酒燉牛肉改良版的味道驚艷（求追讀）

姜明珠是內行人。

在許舟把牛肉，洋蔥，蘑菇，黃金土豆，以及胡蘿蔔等菜拿出來的時候，她就眼尖的發現了菜原材料的差別。

在那邊的一整塊牛肉呈現深櫻桃紅色，在燈光下脂肪的部分不顯得油膩，而是雪白遍布在周圍。

脂肪看起來並不多，一整塊深櫻桃紅的牛肉肉眼可見的新鮮，不僅沒有腥味，反而有種淡淡的青草混合脂肪的香。

「這牛肉品質…」姜明珠看著那令人目眩神迷的一整塊肉發呆。

雖然是一塊生肉，可是光是看著那剔透和濕潤新鮮程度，都能想像到在烹飪後的味道該是多好吃。

等等。

他這價格不會真是合理吧？

這牛肉一看就絕對便宜不了啊！

自己家也買的是頂級品質牛肉，但是看著都沒許舟拿出來的食材好。

色澤，濕潤程度，彈性程度，都差遠了。

姜明珠咬了咬唇，羞赧。

完了，他好像真不是做局！

…

因為他們要了三份牛肉，許舟就拿出了三個鍋，放在三個灶台上。

準備三份一起燉。

在把牛肉拿出來之後，他小心翼翼的把剛剛購買的三份紅酒給拿了出來。

紅酒在購買的時候就已經分好了，每一份兩百五十毫升。

在擺上桌的時候，霸道的勃艮第頂級莊園裡生產的勃艮第黑皮諾紅酒的風味飄滿了整個房間。

頂級的食材在一出現，就展現出了它頂尖食材的絕妙統治力。

所有人的目光都無法再挪開，呆呆的看著許舟醃製牛肉，在看到那吸滿了紅酒汁，稍微一按壓都能滲出紅酒的櫻桃紅色的牛肉，咕嚕的吞了口口水。

「我……我的天……」

「這不敢想像等會有多好吃。」

「帶小麵包了嗎？」

徐凱偷偷拿出一個小麵包：「我等會聞到香味頂不住的時候，先吃幾口。」

「帶了！」

陳宴也掏了出來。

旁邊的姜明珠已經無心再搭理他們，身心都處于震撼之中。

紅酒色澤純正，黑皮諾紅酒里不僅有葡萄的飽滿酒香味，還伴隨著櫻桃草莓覆盆子交織在一起的芬芳風味。

頂級紅酒！

這絕對是拍賣會上有錢都拍不到的頂級品質！

你TM用來泡牛肉？

…

吸飽了連拍賣會都買不到的頂級紅酒後的牛肉在拎起來放鍋里燉的時候，一滴滴的還往底下滴紅酒汁。

雖然醃製的時間不長。

可晶瑩剔透的頂級品質牛肉卻不僅浸滿了紅酒，連那百里香，丁香，香葉蔥葉，等香料束以及洋蔥的味道也涵蓋了整塊牛肉。

滿是湯汁的牛肉在被香草黃油一煎，紅酒和黃油碰觸產生的滋啦滋啦的聲音以及熱氣一下從鍋里冒了出來。

香味就仿佛有了形狀一般在整個房間飄蕩。蠱惑了在場所有人。

他們仿佛成了那眼冒桃心的顧客，被從鍋里飄出來的紅色香氣給迷得暈頭轉向。

「香…」

「太香了。」

從切菜，醃製，煎，到燉，許舟的動作快得超乎了姜明珠的想像。

在她都還沒從那霸道的黃油煎肉的香味中回過神來，眼前青年就赫然已經到了收尾的動作。

此時的紅酒汁已經全部揮發在了牛肉高湯里，高湯極濃，在把牛肉盛出來後，淋在牛肉上時，滋啦一聲，徹底收尾。

「好了。」

「勃艮第紅酒燉牛肉，三份，你們自己來拿吧。」

許舟把三份往前一推。

姜明珠看著那一盤牛肉，如同被蠱惑一般走了過去，小心翼翼把自己的那盤端在桌上，小心翼翼切了一塊。

一刀下去。

濃郁的汁水從牛肉里滲出來。

高湯里清甜的胡蘿蔔，蘑菇，蔬菜香味，伴著化開的紅酒味，讓人迷醉。

把這一口牛肉放在嘴裡，輕輕咬開，牛肉的汁水混合著頂級紅酒的料汁溢出在嘴裡，絕妙的味道在通過味蕾以一種極快的速度直衝腦門。

肉質極嫩，每一口肉吃下去感受著那濃郁的味道，都讓人萬分滿足。

「嘶……」

姜明珠被這一口牛肉硬控，直接吃得呆住了，紅酒里的黑皮諾葡萄酒的風味徹底融入了每一塊肉里。

一口下去不僅能品嘗到軟嫩至極的牛肉，咬下去肉汁在口腔里爆開，僅僅是吸了一口含著紅酒高湯的汁，就品嘗到無數層的味道。

蔬菜的鮮甜，紅酒里的黑皮諾葡萄以及櫻桃香，甚至是蜂蜜的那一絲絲甜味，混合成濃郁至極的料理。

裹著牛肉，美妙到不可思議。

一口。

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