第322章 能到異世界了！（1/2）
許舟開始看起了茶葉的資料。
小紅毛跑上跑下的找資料。
很快就找到了。
在許舟看書的時候，旁邊的藍發少女認真的見縫插針的全方位補充漏掉的地方。
「紅茶的優勢在於發酵的特性。」
「發酵特性？」
許舟有些茫然：「什麼特性？」
藍發少女把資料遞過來，指了指書上寫的內容：「是說紅茶茶多酚氧化聚合度高，所以煮茶葉蛋就會色澤深紅透亮。」
「茶中的咖啡因能中和雞蛋的腥味，同時還能刺激味覺受體，增強咸鮮感知。」
金髮少女在旁邊翻看漫畫書，眼神在看過來之後，還是把漫畫書放下了：「你可以嘗試拼配一下，紅茶提色，烏龍茶增香，或許比單一的茶葉更立體。」
許舟想著反正漫畫裡呆在這裡也不花費時間，也就乾脆找了不少的茶葉品種開始實驗了起來。
先是嘗試了一下普洱和烏龍茶。
在用普洱煮出來的茶葉蛋，陳香與蛋香融合的很好。
看起來有一種老滷的感覺。
茶湯深紅濃稠。
煮蛋後蛋白呈深褐色，口感非常厚重。
整個一口下去。
茶湯完全浸泡透了茶葉蛋。
形成了一種十分濃厚如滷汁般的色彩，一口咬下去。
濃郁的茶香浸泡透了雞蛋。
咬開的瞬間，先是感受到普洱老茶的陳香，滷汁的咸鮮在嘴裡慢慢化開。
醬油的醇厚。
八角桂皮的辛。
茶葉的醇厚濃郁香味完全散發出來，完全把白色的蛋白浸透成了赤色。
最妙的是蛋黃，外層凝著一層茶褐色的溏心，沙軟綿密，咸香中透著茶的清潤，把蛋黃本身的綿膩中和得恰到好處，咽下去後喉嚨里還留著淡淡的回甘。
陳茶的厚重與滷味的鮮香久久不散。
「還不錯。」
許舟用的是普洱和他們在極星舍後院摸來的雞蛋煮的。
是頂級雞蛋品種。
…
隨後很快又換上了烏龍茶。
烏龍茶煮出來的雞蛋和普洱茶不同，烏龍茶煮的雞蛋更清亮，還帶著淺褐色的蜜柚香氣。
光是看著顏色就不太一樣。
「確實不一樣啊。」
許舟看了一眼顏色，剝開時清冽的烏龍茶香香混著鹵香直竄鼻尖。
又小心翼翼的咬了一口，瞬間就感受到了和剛剛完全不一樣的味道。
蛋白染成通透的淺琥珀色，彈脆緊實，咬下去先嘗到烏龍的鮮爽回甘，帶著蘭芷般的清雅香氣，不濃不淡。
蛋黃外層浸著淡淡的茶韻，中和了本身的綿膩，咽後舌尖留著烏龍獨有的清甜餘韻，鮮爽與咸香層次分明，越吃那種淡淡的鹵香混著茶香的感覺依舊還不錯。
不過。
許舟如今的味覺已經跟以前不一樣了，這個味道在舌尖上嘗起來雖然好吃，但是並沒有達到滿足自己味蕾的程度。
「還是不夠。」
「層次少了些。」
旁邊的小紅毛吃了一口，嚼了嚼：「嗯……是有一點。」
「那許舟你是打算？」
「我試試改一下混合兩種茶葉試試。」
許舟一想到就開始嘗試。
先是嘗試了一下普洱茶和烏龍茶混合在一起，味道層次雖然多了一些，但是其實還是和剛剛的味道差不了太多。
「不好吃。」
旁邊的金髮大小姐不知道什麼時候過來了，嘗了一口就直接搖頭：「死亡搭配。」
許舟想了想，把普洱茶換成了紅茶。
把紅茶搭配上了烏龍茶。
紅茶味道醇厚內斂，煮出來的雞蛋色澤紅潤誘人，每一口都是茶味。
而烏龍茶則能增香，烏龍茶里的芳香物質超過了三十種，兩種混合搭配在一起更能味道立體一些。
…
在把找來的中藥材放進去之後，就陷入了中藥配方的嘗試。
許舟這一次在這裡呆了很久。
每天從天亮到天黑就開始嘗試各種配方，看著茶葉蛋配方從百分之三十到百分之五十，在到百分之八十的時候，就陷入了瓶頸。
哪怕是旁邊的金髮少女都說：「已經很不錯了，味道層次很豐富了。」
「雖然確實是少了點什麼，但是能到這個程度，這個茶葉蛋應該能很受歡迎了。」
小紅毛最近天天在底下的好朋友餐廳去吃飯，他們把那個餐廳竟然在學校里經營起來了。
每天忙得熱火朝天。
許舟在這裡閉關了一個多月第一次下樓過去的時候，一進門，看到餐廳里已經有很多人了。
在自己一進去，在灶台前的小紅毛就招手：「許舟！你來了！」
「哈哈，今天中午剛好人多！你要吃點什麼？我現在幫你做！」
在「許舟」這兩個字一出來，後邊學院裡其他學生眼睛刷的一下看過來，議論聲瞬間冒了出來。
「這就是許舟？」
「聽說他很有錢啊！」
「完全看不出來！難不成越有錢的人就越低調？」
「外邊的好朋友料理研習社是他出資建造的，汐見香料研習社也是他翻新的，你也不看看他這個料理研習社的社員都有誰！」
大家雖然是小聲嘀咕。
但是一點也不小聲。
那些學生的眼神滿是好奇的看過來，讓許舟都有些不自在。
我現在在這個世界這麼有名嗎？
一走進去，完全沒感受到像第一季前幾集小紅毛那樣，被大家鄙視。
反而大家侷促的站起身來，甚至還小心翼翼鞠躬，那眼神里的尊敬客套敬畏…
藍發少女抿著唇笑了笑：「大家都覺得你的背景很神秘，因為這個學校的土地不是學院裡批給你的，而是你直接徵用的。」
「而且還是最高批令。」
「所以大家都有些敬畏和害怕。」
許舟：「……」
難怪。
怪不得一進門，他們還站起來鞠躬。
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