第320章 許舟學生全決賽！（2/2）
倒是皮薄餡大，也不是全無優點。
三個評委對視了一眼，雖然覺得他估計要被PK下去了，但還是一人夾起了一個吃了一口。
在咬下去第一口的時候，三人眼睛猛然間一亮。
等等！
這竟然不是最普通的燒麥！這裡邊的料是精心調製過的！
熱乎乎的燒麥在嘴裡十分軟。
輕輕咬了幾口，品嘗到軟乎的味道之後，幾人先後評價。
「牛肉處理得非常好，煎得恰到好處，肉的表面帶著一點焦香，但是肉質卻非常柔軟，入口即化。」
「採用的部位選擇的也非常好，整個眼肉肉丁油脂豐盈，一口下去，糯米里幾乎全部都是牛肉眼肉部位滲透出來的牛肉汁。」
「裡邊還配了一點黑胡椒和香菇丁，一口下去咸香油潤，帶著一點辛辣的鮮美。」
好吃啊！太好吃了！
整個雖然這道菜普通，可是每一個食材的處理都很認真！
女評委吃得很滿足，剛說完，就聽到旁邊男評委愣了一下：「等等，牛肉？」
「對啊。」
「可我這個是雞肉筍丁的燒麥，不是牛肉！」
「？」
大家面面相覷。
另一個評委吃了一口嘴裡柔軟毫無腥味的鴨肉，又嘗到了梅乾菜紫蘇的去腥增香口味時，補充了一句：「我的不是牛肉和雞肉，我的是鴨肉。」
…
電光火石間，聯繫起他之前拿到的那三種肉類，評委一下就明白了。
「他做了三種口味！」
「牛肉、雞肉、鴨肉！」
「並不是普通的燒麥！」
三人在把每一種口味都嘗了一遍之後，越是仔細嘗就越是能感覺到他處理這些食材的認真。
雞肉柔嫩多汁，咬了一口雞肉筍丁燒麥時，雞肉柔嫩細膩，筍丁十分鮮美，白色馬蹄脆甜可口。
三種味道交織在了一起。
再加上糯米的軟糯和外邊的薄皮，每一樣都搭配得極好。
「很出色。」
評委忍不住的看向王平：「這三樣肉的肉類你似乎都很了解，不管是牛肉還是雞肉還是鴨肉，都處理得非常的好，而且搭配的食材也很出色。」
「嗯，這幾個肉類是我有把握的，所以選了這幾樣。」
王平此時已經不緊張了，看著三個評委把桌上的的三籠燒麥全部吃完了的時候，他下意識問：「你們吃飽了嗎？我那還有。」
三個評委雖然想拒絕。
可是想到剛剛裡邊油潤又讓人滿足的三種肉餡的燒麥，點頭：「行…那也別浪費，我就打包回去給我閨女吃。」
【一個燒麥我也沒看出有多好吃啊？這真的假的？】
【要不讓評委再點評一下呢？鏡頭拉近點啊！】
因為王平的這個燒麥不像其他幾個市的人做得一看上去就花里胡哨。
反而只是用了一個蒸籠裝著呈現上去。
看上去就顯得樸素得多。
…
導演組看到質疑後，忍不住在耳麥里提示要她們點評得再仔細一點。
看著導演組那些不理解的眼神，評委一邊接過燒麥，一邊形容：「從這個燒麥的每一個材料都能感覺到廚師處理食材的誠意。」
「他採用的都是他熟悉的食材，雖然做得是一道很普通的料理，但是吃起來時用料非常紮實，沒有出現任何多餘的料，每一道的風味融合得非常好，能感受到一種很樸素很……」
女評委有些詞窮，盯著這燒麥半晌，竟然不知道怎麼形容。
旁邊的男評委補充了一句：「是真誠，一種很笨拙的真誠，能感覺到廚師的努力。」
「不管是主菜還是配菜都交相輝映，牛眼肉的油脂也成為了牛肉香菇燒麥的一味風味。」
「雞肉的筍丁和清脆的馬蹄，脆嫩清甜搭配著的是細膩的雞肉，梅乾菜搭配了柔軟而油脂最多的鴨肉，卻又放入了紫蘇這樣清口緹香的食材。」
整個三個燒麥帶著一些鄉下農家的真誠淳樸的煙火氣，但是卻又有著專業廚師的精緻。
普通的菜譜，可處理的得卻一點都不普通。
這是一種很難得的感覺。
越是讓人吃，就越是能讓人感覺到他這個廚師的特質，是完全不同於普通廚師的珍貴特質。
那種淳樸踏實帶著人間煙火的溫暖感覺，吃的時候都能感覺到廚師的誠意。
非常打動人。
…
幾個評委在嘗完了所有人的菜之後，毫不猶豫的宣布了王平的勝出。
看著王平站在那帶著激動的樣子，忍不住心底升起了幾絲愛才之心：「你身上的這種特質很寶貴，一定要好好保留著，不要遺失了。」
「如果未來你能一直保持這樣的赤子之心，你的成就必然不會低。」
評委說完之後，又看了一眼他的名字，忽然感嘆：「真是想知道你的老師是一個什麼樣的人，竟然能有你們這樣優秀的學生。」
話一落音，就聽到王平搖搖頭：「老師你說錯了。」
「？」
「不是我們厲害，是老師厲害，我的所有知識都是老師教的，是老師幫我們梳理，老師引導我們思考。」
王平十分認真：「老師沒教我們之前，我們淞南大學料理系跟其他大學交流，連輸十年。」
「這個如果去查的話，是能夠查到的。」
評委：「！！」
觀眾：「！！」
連輸十年？
如果真是這樣的話，那許舟到底是多牛逼才能化腐朽為神奇？
真有這麼厲害嗎？
大家心底好奇，說得跟神似的，總不能真是廚神吧？
此時淞興市的人也是徹底對許舟好奇了。
…
王平雖然沒在淞南市比賽，但是卻認真的鞠躬。
「謝謝評委老師。」
「謝謝大家的支持。」
那看著十分老實淳樸的樣子，那一臉高興興奮的表情，一下就讓彈幕上的風向都變了。
如果是面對一個囂張的人，淞興市的人或許還會說上幾句重話，生氣憤怒一下。
可王平普通得就像他們身邊的同學，努力緊張卻又認真的想做好。
看著看著，大家反而替他高興。
第五個市的結果也基本上沒有懸念了，儘管只是半決賽比完了，但是大家並不會再輕視王平。
看著好像緊張，可他處理食材卻是踏實得很。
在淞興市比完了之後，最後一個市就到了淞雲市。
林小詩和康怡他們這一組更是全程碾壓。
她們兩人雖然每天吵鬧著不和，但是好歹也是從第一次的課程一直跟著沒掉隊的，實力是毋庸置疑。
整個淞雲市連挑戰都沒有人能挑戰她們。
等到了中午。
六個市的半決賽都結束了，許舟一下就上了整個淞川省的省市熱點。
#許舟的學生殺穿六個市。
#許舟的學生盤點！
…
這可是淞川省的全省熱點啊。
以前哪怕是新廚賽，都只是在決賽當天才會上到淞川省美食app里的一個省市熱點。
而今天。
許舟一下就上了兩個。
【淞川省熱點一線：許舟的學生已經以前三的成績晉級了決賽，已經看過了全程，的確是碾壓式的成績進入的決賽。
決賽雖然還沒比，但是結果已經出來了，沒有意外的話，應該就是他們三了，如果有意外的話……
我不信有意外，這明顯就是碾壓了！讓我們提前恭喜許舟和他的學生！】
整個六個市的粉絲幾乎是跟著看完的，此時早就已經躺平了。
【已躺平，我已經買了淞南市的車票了，我一定要去看看許舟做得菜到底多好吃。】
【淞臨市的在這裡，孟琅現場第一次做就打敗了新廚賽第二，就這個水準，竟然還說許舟是高山！你們不好奇嗎？我真的對許舟好奇啊！他每一個學生都牛逼啊！】
【那個王平就不怎麼強啊！】
【你別擱這瞎說了，王平可是許舟的學生，不可能差勁的，而且他是唯一一個評委覺得他有特質的，有個人特質的廚師那都是名廚才會有的！】
底下，大家一下因為許舟現在在六個市比賽的學生里到底誰更強而爭論不休。
(本章完)