第85章 他是一座高山（1/2）

許舟低頭一看。

竟是自己漫畫家帳號上的私聊消息提示。

「……「

一邊聽淞南大學料理系的這幾個學生講述張萬秋的消息。

一邊順手點開自己的漫畫帳號。

粗略的掃了一眼。

剛想關掉。

眼角餘光就又看到了昨天晚上大半夜復刻炸牛排的人【小萬相信光】的新消息。

「他又發消息了？」

「而且還發的是圖。」

許舟點開一看。

儘管圖片會受到光線的影響。

但是眼前牛肉呈現的品質確實有一種失之毫釐差以千里的感覺。

勃艮第紅酒燉牛肉的紅酒味道沒挑對，牛肉部位，醃製時間……幾乎是每個步驟都有問題。

每一張圖片裡的牛肉看起來都並沒有那種一摁就能流出汁來的感覺。

看了幾眼，許舟忍不住感嘆。

「用現實中的食材來按照幻想食譜的做法，那肯定失敗。」

如果自己是用現實中的牛肉做，那是絕對不可能只醃這麼一小會的。

具體問題當然是要具體分析的。

…

私聊復刻菜譜的人在發了一大堆的做菜過程之後，又在質疑自己的食譜。

【小萬相信光：作者！這醃製的時間不夠啊，你這菜譜有問題啊！】

【小萬相信光：我用了蜂蜜也還是不行，醃製時間不夠不入味。哪哪都不對勁！】

【小萬相信光：肯定不是我廚藝有問題！我的復刻從來沒失敗過！】

許舟：「……」

哪有問題那我能告訴你？

頂級的食譜就如同一個已經處處都嚴絲合縫合在一起的齒輪。

這個食譜的所有步驟都是按照幻想食材的頂級品質食材定製的。

復刻？

不可能復刻得出來的。

哪怕是同樣的一個食材。

在不同的人手裡也會是我之蜜糖彼之砒霜的效果。

…

另一邊。

淞北料理學院。

料理室里堆滿了做失敗的勃艮第紅酒燉牛肉。

張萬秋第一次感覺到這麼挫敗，他一道一道的嘗了好幾口。

總覺得吃起來很一般。

花了很多錢。

張萬秋有些沮喪。

旁邊的組員小聲嘀咕：「組長，這肯定是這個漫畫作者的菜譜有問題啊，這勃艮第紅酒燉牛肉是法餐名菜，醃製牛肉是要醃製很久的…」

「可是江文師兄說了，許舟只要半小時就能做出來。」

「那不可能！」

「師兄不會撒謊！」

張萬秋繃著臉，又打了個電話給江文。

電話里。

江文的聲音有些疲憊，似乎是因為練習過度勞累的緣故。

但在聽到張萬秋打電話過去，還是認真的回答：「如果你已經動手復刻的話，還是不要去吃他做的牛肉。」

「為什麼？」張萬秋愣住。

「因為……會摧毀你的自信，你還年輕，這對你來說並不好。」

許舟是個非常可敬的對手。

會讓他的內心生出無限想要趕超的奮鬥欲望，也激發了他對料理的激情。

這段時間。

當江文努力想改融雪羹食譜的過程中，竟然是他當廚師以來最充實的日子。

每天一睜開眼就在試圖復刻許舟的牡蠣雜粥，然後修改自己的食譜。

雖然最後失敗了…

…

江文話並沒有隱瞞自己在融雪羹這道菜上的失敗，直接坦白的說了出來。

「融雪羹這道菜我之前一直認為沒有任何問題，從米粒到牡蠣的選擇，以及最後餐品的呈現，我一直很自信。」

「直到有一次，我聽到了我的兩個VIP顧客聊到了許舟的那道牡蠣雜粥……」

江文娓娓道來，語氣里都是誇讚，講述了這段時間他的所有心路歷程。

真實又莫名有些心酸。

聽到這裡的時候。

張萬秋有些不習慣自己師兄竟然會有一天這麼誇讚另一個人的廚藝。

他的語氣，就像在形容一座高不可攀的大山。

「小秋，後來我有一次吃到了他做的牡蠣雜粥。」江文話頓了頓。

「非常好吃？」

張萬秋產生了好奇。

這能有多好吃啊？

把江師兄打擊成這樣？

可下一秒。

電話那邊江文的聲音讓他愣住。

「不是非常好吃。」

「是已經突破了我的認知的極致，我吃的時候，只覺得沒有任何一個地方是需要優化的。」

「那是一種大道至簡……他的所有味道都融合得剛剛好，在我們還在做加法的時候，他的菜譜已經開始做減法。」

江文話一頓：「那是一座無法逾越的高山，如果只是復刻他的食譜，你是永遠無法打敗他的。」

許舟已經把這道菜做到了極致，你按照他的做法走他的路子，又怎麼可能比他做得更好？

…

掛了電話後。

張萬秋呆了。

到了極致？

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