第610章 關係戶想上位？（2/2）
「連魔法少女變身都知道？」
原本以為自己的名氣只是在周邊城市和西京市，沒想到在魔都竟然也有一定的名氣。
這嘀咕的話被話筒播放了出來，剛剛扯著嗓子喊的觀眾立馬附和：「對！特別有名！」
「哈哈。」
主持人打趣道：「許舟老師的出名的菜確實很多，但是今天，他給我們帶來的是一道大家都耳熟能詳的家常菜！」
「魚香肉絲。」
「讓我們有請許舟給我們帶來魚香肉絲的做法！」
..
鏡頭切到許舟。
做菜的環節也就正式開始了。
雖然直播間裡的人很多，原本還滿屏的彈幕，但是在許舟做菜環節的時候，一下就全部消失了。
大家顯然都在認真的看著做菜的步驟。
許舟手裡動作不停，一邊講解一邊操作：「魚香肉絲，關鍵在魚香汁，生抽、醋、糖的比例要拿捏好，我已經幫你們把這些調料具體到多少克了。」
因為自己的舌頭是神之舌，這個調味自然是非常精準的。
所以在說完還囑咐了一句：「大家想做得好吃，儘量不要更改。」
「肉絲用蛋清和澱粉抓勻，炒出來才滑嫩。」
「配菜用木耳、胡蘿蔔、青椒，都是菜市場常見的，普通人在家輕鬆就能買到。」
步驟簡單易懂。
許舟講解得細緻，沒有多餘的花哨，每一步都考慮到了普通人的操作難度。
配料的配比更是精準到了小數點後邊的克數。
..
演播廳里的觀眾聽得認真，在許舟製作的時候，有人實在是忍不住刷幾條彈幕。
【我已經買好了，現在就按照許舟老師的這個配方調汁！我有預感，肯定好吃！】
【小許老師講解太細緻了，連糖放多少都標出來了，而且這個魚香肉絲做法好像也沒我想像中的難，好像沒有太多的複雜步驟。】
【魚香肉絲我的最愛，終於能學到正宗做法了！】
【如果是水煮牛肉，那我覺得我可能做不出來，但是魚香肉絲！我覺得我跟著小許老師的步驟做的話，還是有希望做出來的。】
十幾分鐘後。
一盤色澤紅亮、香氣撲鼻的魚香肉絲端了出來。
整個香味十分濃郁。
酸、甜、鹹、辣、鮮交織的香氣，熱騰騰的冒出來，哪怕只是觀察旁邊主持人和在場工作人員的表情，透過鏡頭都能讓人感受到這道菜有多香。
郫縣豆瓣被熱油炒香的醇厚醬氣，咸香濃郁，蔥蒜已經被爆香，那種恰到好處的刺激感，混合著一點甜香和咸鮮的味道，非常誘人。
擺在那，就讓人忍不住垂涎。
底下的觀眾眼睛都要綠了。
咕嚕咕嚕咽口水的人十分多。
都香成這樣了——
這得多好吃啊。
底下觀眾有些躁動。
只是隨便吸一口，都能感受到那滿滿的鍋氣，和那溫暖人心的煙火氣。
雖然只是一道家常菜，可擺放在那的時候，莫名覺得溫馨。
「這個看著好好吃啊。」
「所以以前淞南市的人都吃這麼好啊？」
怪不得許舟店裡的死忠粉這麼多。
可下一秒。
旁邊真正去過淞南市的人低聲說了一句：「這才哪到哪，這道菜只是小許老師隨便用超市食材做出來的水準，他店裡的菜，每一種食材味道都是精心挑選過產地的，還是精心搭配試驗過的。」
「你想想，那得多好吃。」
不然為什麼吃到那麼多人流淚跳舞，你以為是他們愛跳舞嗎？
看著底下觀眾眼睛都要綠了。
節目組隨即抽取了現場一位幸運觀眾，讓他品嘗這盤魚香肉絲。
「我我我我！」
幸運觀眾激動得渾身顫抖，滿臉被驚喜砸中的感覺。
他飛奔上台，看著許舟還貼心地端過來一碗飯時，有些不好意思。
「我————」
「小許老師，我嘗一口就行。」
「這米飯的話——」
雖然很想吃。
.
可是在台子上吃飯還真有點抹不開臉。
底下有被香暈了的觀眾在底下吼了一聲：「別裝了！讓你拿你就拿著！你眼睛都要粘到飯上了！」
「快吃！你不吃我來替你吃！」
那急切的語氣引得全場爆笑。
.
幸運觀眾一聽到有人想替他吃，立馬拿起筷子，夾了一大口送進嘴裡。
在吃到這個味道的一瞬間，他的眼睛就亮了。
入口先觸到醬汁的溫滑，舌尖最嘗到柔和的酸甜味道，整個湯汁因為芡汁而有些粘稠，卻又帶著甜味。
只是一口芡汁淋在米飯上，都好吃得讓人有了幸福感。
那種一點點辛辣味，卻又帶了一點甜的口感。
豬裡脊絲嫩到極致，是先滑後軟的嫩，一點都不柴。
咬開的時候，還能吸到肉汁混著魚香汁的鮮醇。
精華料汁嗦到嘴裡。
在嚼開肉，拌著一點木耳和青椒，吞咽下好幾口飯的時候，心底滿足到了極致。
——
那種巨大的美味一下就擊中了他，他只覺得自己仿佛回到了家裡一般溫馨安寧。
一下就被那種煙火氣的幸福包圍了。
「唔————」
這個幸運觀眾已經完全忘記了此時是在台上了。
直接就在台上吃上飯了。
他猛地扒了幾口。
「太好吃了！」
「比我媽做的還正宗，肉絲滑嫩不柴，魚香汁裹得特別勻，酸甜適中，一點不膩，我能配三碗米飯！」
說著，他三下五除二，竟然把一整盤魚香肉絲都吃完了。
吃完後。
他嘴角還沾著湯汁，一臉滿足，臉上還帶著控制不住的笑容，那種懷念憧憬卻又幸福的感覺，讓底下人看得一愣一愣的。
【給他都吃美了，這是想到誰了？笑得這麼蕩漾？】
【這看著就下飯，我已經頂不住了，我要去做來試試看。】
不少人越看越餓。
現場觀眾和彈幕里的網友都直咽口水。
底下的觀眾更躁動了。
在看到他把一碗米飯都吃完的時候，十分無語。
.
「你真擱台上吃上了？」
「兄弟你把盤子都要舔空了，你一個人在台上吃了十分鐘了。」
「直播吃飯都能全吃完啊？」
「他剛剛看著還想添一碗飯，估計是想到是直播，所以才沒添飯。」
上邊的幸運觀眾在吃完的時候，看著底下不少觀眾直勾勾的眼神，瞬間有些不好意思了。
撓了撓頭，訕訕一笑。
「哈哈——」
「不好意思。」
「我剛剛————吃得有點忘記場合了。」
說完，這個幸運觀眾恍惚了一下，一下又想起來剛剛的味道，下意識的舔了舔唇。
那一臉渴望的樣子，十分明顯，他也有些不好意思的下了台。
「看來確實是很好吃了。
主持人小藝上來打圓場：「大家都記住了我們許舟老師剛剛做菜的步驟了嗎？」
「如果沒記住的話，也沒關係，還有嘉賓跟做環節！」
..
等這個觀眾下台之後，才到了嘉賓做菜環節。
「好，接下來我們的嘉賓要來做這道魚香肉絲了。」
「這次我們的嘉賓，是林味的年輕主廚，林浩宇！」
「他說他是許舟老師的粉絲，所以也是我們今天的特別嘉賓！」
主持人笑著邀請林浩宇上場：「接下來，我們的嘉賓林浩宇在剛剛看到了許舟老師魚香肉絲的這道菜，也會按照許舟老師的做法來還原一次。」
「我們的許舟老師也會進行點評！各位觀眾也能看看，你們在還原的過程中，可能會出現的問題。」
說完後，鏡頭就轉向了那邊的林浩宇。
大家的目光也都看過去，心底有些疑問。
請了個廚師來還原魚香肉絲？
以前不都只是普通人嗎？
今天這期怎麼不一樣？
這也讓底下的人有些躁動。
不過想到林浩宇說是許舟的粉絲，大家也就都沒什麼動作。
林浩宇站起身。
走到操作台旁，手裡拎著提前準備好的食材。
在看到食材的時候，所有人一下愣住了。
新鮮的長茄子。
.
上好的五花肉。
進口的調料。
這似乎不是做魚香肉絲的菜啊！
【？？？？】
【做魚香肉絲要用到茄子嗎？不用吧？】
【這啥意思？他這是要自己改編嗎？以前嘉賓好像不能改編主廚的菜吧？】
直播間的人看得一臉的問號。
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