第896章 被認可的法餐第一2(2/2)
【法式九種蔬菜凍是有什麼故事?】
這道菜在許舟的菜里並不算最有名的。
除了淞南市真正吃過這道菜的人,其他的外省沒吃過的人,無法想像這道菜的味道,哪怕看漫畫也只會覺得可能是一道冰涼涼的菜。
大家天生就更偏愛熱食。
可那個廚師很快就發了一條很長的彈幕。
【你們不是淞南市的,可能不知道法式九種蔬菜凍在許舟老師的菜里代表了什麼,我就這麼說吧,只要是做廚師的吃到這道菜,會道心破碎。】
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道心破碎?
這四個字可是很嚴重的。
大家看到時,嚇了一跳。
不少外省人從漫畫裡知道這道菜,卻沒有概念,於是追著問。
不少淞南市的人也現身說法。
有人特地還在微博上發了一個帖子來說明。
【上一次吃到小許老闆這道菜時,我最有印象的就是他連他自己的菜都得暫避鋒芒。
這道菜不是你們想像中的那種冰涼的口感,而是吃下去之後,每一口都不一樣,你會覺得整個身體都變得輕盈,它甚至會讓你迅速的適應這種清淡冰涼的感覺,你會期待接下來的每一口。
以前許舟老師說過,這道菜九種蔬菜凍能搭配出五百零二種不同的口感,那種細節上的細微處理,那是完全的降維打擊,反正專業廚師你別吃這道菜。
這道菜是許舟老師自己的菜都要暫避鋒芒,我們點來吃都只能放在最後吃。】
【那拉烏爾還是別吃了,都年紀大了,而且成名這麼久了,肯定受不了這種打擊。】
許舟自然也想到了這一層。
遲疑了一下。
:「其實可以吃吃別的菜。」
「那道菜的話————不太建議專業廚師吃。」
許舟的話頓了頓,怕大家覺得自己是在裝逼,又補充了一句:「我是認真的,這道菜的話技術含量太高了,心態好的廚師在吃,不然——」
不然受到巨大的打擊,等下都轉行了不就都賴自己身上了?
」
拉烏爾驚呆了。
什麼?
這意思是這道菜技術含量太高了,吃了會讓別的廚師自卑嗎?
明明是這麼狂的一句話,可是許舟的眼神卻是很坦然甚至可以說是真誠。
頂著一張真誠無比的臉說出了最讓人糟心的話。
「沒事。」
拉烏爾此時已經心底隱隱覺得阿蘭帕薩爾說的是真的,可能他的確就是法餐第一人:「我能承受得住,如果你不介意的話——」
「可以啊。」
許舟看到他執意要吃,思考了一下:「中午吧,等會中午我讓人把食材送過來,單獨給你做一份。」
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其他人一聽,瞬間不幹了。
全都眼巴巴的湊過來。
「許舟老師!」
「小許老闆!」
「我們也想吃!」
「是啊!」
大家嗷嗷叫。
本來不少外省的人不知道這道菜有多牛之前,更想吃的是那些看起來好吃的海鮮之類的菜,比如龍蝦。
比如法式魚湯拉麵。
這些菜看起來顏色鮮艷,色澤亮麗,看著就美妙極了。
但此刻聽著其他人竟給出這道蔬菜凍這麼高評價,只覺得驚人。
許舟遲疑了一下:「下午吧,下午限量售賣兩百份。」
這道菜是要提前做的。
拿來限量售賣正合適。