第15章 一兩鹿肉十兩金（1/2）

這頭四百多斤的大馬鹿往鬼屋院子裡一放，那就是個活招牌。

都不用趙山河去喊，小半個村子的人都聞訊趕來了，一個個趴在籬笆牆外面，伸長了脖子往裡瞅，哈喇子都快流到下巴上了。

「乖乖……這鹿角，跟小樹似的！」

「這得多少肉啊？怕是夠吃一冬天的了吧？」

「趙山河這小子是真出息了，以前咋沒看出來他還有這兩下子？」

趙山河沒理會外面的議論，他在院子裡架起了那口大鐵鍋，底下塞滿了昨晚那幾個倒霉蛋劈好的硬雜木，火燒得旺旺的。

他手裡那把侵刀上下翻飛，動作那叫一個利索。

剔骨、剝皮、分割。

前世在部隊炊事班練出來的手藝，加上獵人的經驗，這一頭龐然大物，不到半個鐘頭就被他拆解得明明白白。

最好的裡脊肉和後腿肉，單獨放在一邊。

肥瘦相間的肋排和五花，切成大塊。

剩下的碎肉、下水，清洗乾淨後直接下了鍋。

「靈兒，加水！大火燒開！」

「好嘞哥！」

靈兒雖然身子虛，但這會兒興奮得小臉通紅，往灶坑裡添柴禾添得格外起勁。

不一會兒，鍋里就咕嘟咕嘟冒起了泡。

趙山河往裡扔了一把大粒鹽，幾顆八角，又倒了半瓶醬油。

隨著熱氣升騰，一股霸道的肉香味，像是長了腿一樣，順著西北風飄散開來。

那可是純正的野味鹿肉啊！

在這個一年到頭見不到幾次葷腥的年代，這股味道簡直是香飄十里，把圍觀群眾肚子裡的饞蟲全都勾出來了。

籬笆牆外全是咕嚕咕嚕的吞咽聲。

趙山河看火候差不多了，拿大勺子撇去浮沫，嘗了一口湯。

鮮！

那種直衝腦殼的鮮！

他放下勺子，從最好那堆肉里，切下來足足五六斤的一大塊後腿肉，用草繩系好。

又拿了個大碗，盛了滿滿一碗剛出鍋的燴鹿血（鹿血加內臟）。

「靈兒，把這塊肉和這碗血，給劉支書家送去。」

趙山河囑咐道，「就說感謝劉叔昨晚給咱主持公道，這是剛出鍋的，讓他趁熱嘗個鮮。」

「哎！」

靈兒脆生生地應了一聲，端著碗提著肉就去了。

周圍人看著那塊肉，眼睛都直了。

五六斤精肉啊！這就送人了？這趙山河也太大手筆了吧！

緊接著，趙山河又切了一塊肥嘟嘟的五花肉，大概也有三四斤。

他拎著肉，走到籬笆牆邊，衝著人群里的一個倔老頭招了招手。

「張大爺，接著！」

老獵人張大炮一愣，下意識地接住拋過來的肉。

「這……」

張大炮有點掛不住臉，他平時沒少埋汰趙山河。

「張大爺，您是行家。」

趙山河笑著拱了拱手，「這鹿身上哪塊肉最好吃，只有您懂。拿回去下酒，改天我有不懂的，還得去向您請教呢。」

這幾句話，給足了老頭面子。

張大炮那張老臉瞬間笑成了一朵花：「行！你小子講究！是個幹大事的料！改天來家喝酒！」

送完了這兩個大佛，趙山河又看了看剩下的肉。

他盛了幾大碗熱氣騰騰的鹿肉燉酸菜，遞給了圍在最前面的幾戶人家。

這幾家都是平時老實巴交的，以前原主餓肚子的時候，多少給過半個窩頭、一口熱水的。

「李嬸，王大爺，別嫌棄，自家吃的，拿回去給孩子解解饞。」

「哎呀山河，這咋好意思……」

「太謝謝了！這孩子正饞肉呢！」

幾家鄰居千恩萬謝地接過來，那熱乎乎的肉湯捧在手裡，暖的是心。

這一通操作下來，圍觀的人群炸鍋了。

「看看人家山河！發財了不忘本啊！」

「多仁義啊！比那趙老蔫強一萬倍！」

「就是，趙老蔫以前借我家倆雞蛋都要記帳，看看人家兒子！」

這時候，人群里擠出來一個平時愛占便宜的賴子，舔著臉伸出手：

「哎喲，山河侄子，叔也饞了，給叔也來一塊唄？叔以前還抱過你呢！」

趙山河看了他一眼，臉上的笑容沒變，但眼神卻冷了下來。

「是周叔啊。」

趙山河手裡的大勺子敲了敲鍋沿，發出噹噹的脆響。

「我記得前年冬天我差點凍死，去您家借把柴火，您放狗咬我來著？」

那賴子臉色一僵：「誤會……那是誤會……」

「小白。」

趙山河輕喚了一聲。

一直蹲在鍋邊等著吃肉的小白，立刻站了起來。

她嘴裡叼著一塊剛撈出來的骨頭，衝著那賴子嗷地低吼了一聲。

那一嘴的小白牙，加上那雙綠油油的狼眼，嚇得那賴子一屁股坐在地上。

「叔，不好意思啊。」

趙山河笑眯眯地說，「我家這口子護食。這肉啊，狼吃剩的都不夠，怕是沒您的份了。」

周圍人哄堂大笑。

「該！周賴子你也有今天！」

「人家山河那是恩怨分明！誰對人家好人家心裡有數！」

……

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