第154章 這買賣,簡直在餵白眼狼!(2/2)
「老闆!別光笑,說話啊——是不是真的?」
閻解成樂得嘴角咧到耳根,搓著手直點頭:「真!全店上下,一毛不加,實打實四折!」
大伙兒翻開菜單,眼睛立馬亮了:
「哈哈哈,羊羔肉四折?我今天就幹掉兩斤!」
「冷風嗖嗖吹,饞魚想瘋了!整條大草魚,燉足一個鍾!」
「豬肚豬肝豬心——給我各來三盤!老闆快切,手別抖!」
鍋燒熱,油翻滾,人聲鼎沸,筷子齊飛。
閻解成抹著汗記單、端菜、加湯,忙得團團轉。
等客人陸續散場,他癱在椅子上掏出計算器,「啪嗒」按下一串數字——
腦子「嗡」一聲,整個人僵住。
一桌客人,淨虧五六塊;
十桌?虧五六十;
照這勢頭……他眼前發黑。
「臥槽!!!」
「四折這麼傷身?!」
「人越多,我越窮!」
「再這樣下去,鍋底都要賠光了!」
他後悔得想抽自己兩嘴巴。
本想拉人氣,結果拉來了「催命符」。
忙活一天,累成狗,反倒倒貼錢——這買賣,簡直在餵白眼狼!
「老天爺,求你了——今天別再放人進來!」
「來一個我虧一塊,來十個我跪著掏錢包!」
「放過我吧……」
以前盼客人多如過江鯽,今天倒巴不得門外掛塊「今日歇業」。
可那紅紙就跟招魂幡似的,專勾人——
話音剛落,門外又湧來一夥年輕人,清一色夾克牛仔褲,嗓門敞亮:
「老闆別撕!我們早看見了——『四折起售』,墨還沒幹呢!」
「看見就是簽了合同!撕了也算數!」
「嘿,黃老三我今天豁出去了——不涮八盤肉不算完!」
「我還沒嘗過撐到打嗝的火鍋,今兒必須圓夢!」
「聽說有草魚?大冬天吃一口熱騰騰的魚湯,值了!」
人像潮水一樣湧進店裡,閻解成伸手想攔,人家直接繞著他胳膊就鑽進去了。
下午五點半,最後一撥客人打著飽嗝離開。
他坐在空蕩蕩的店裡,手指哆嗦著按下計算器最後幾個鍵:
36桌客人,營收565元;
食材成本——874元。
帳本上明明白白寫著:
今日虧損:309元。算完帳本子,
閻解成差點兒想順著樓頂欄杆翻出去!
「哎喲我的老天爺!」
「才一天,兜里就少了三百多塊!」
「這哪是開店啊,簡直是往火坑裡跳!」
「早知道四折搞促銷,我還不如拿錢去街口買糖葫蘆呢!」
閻解成直拍大腿,腸子都悔青了——要是真有後悔藥賣,他能一口氣灌下一整瓶。
現在他整個人都蔫兒了,
覺得自己壓根兒就不是干買賣的命。
好好的火鍋店,熱氣騰騰開了張,
結果鍋沒燙熟,錢先燙沒了。
可話又說回來,
店門已經貼上紅對聯、掛上燈籠了,
人也請了、料也備了、桌椅板凳全擺齊了……
總不能剛開張就關門歇業吧?
咬著牙,也得硬撐下去。