第196章 新水產市場開業!(1/2)
「阿六,新市場置辦得怎麼樣了?」
陳永向牌九六詢問。
「永哥,市場那邊已經置辦好了,只要海鮮運過去,就能開始售賣。」
牌九六如實說道。
昨天他按照陳永的交代,置辦了裝海鮮的塑料筐,以及秤之類的物件,今天出售的海鮮,也都做好了標價。
「幹得不錯!」
陳永滿意地點了點頭。
牌九六雖然是混混,但做事一點都不含糊。
這點,在之前牌九六替他賣海鮮的時候,早已體現了出來。
「永哥,我拿定價表給你看。」
牌九六說著,從兜里拿出定價表。
公司的真正老闆是陳永,他訂多少價,需要給陳永看。
「就按這個價格來。」
陳永接過定價表,認真看了片刻,滿意地點了點頭。
普通海鮮的斤價比水產局高一塊錢左右,但價格普遍還算親民,並沒有特別離譜。
這個價格陳永很滿意。
雖然烈海的海鮮難捕,但普通海鮮的產量大,市場投入多,不合適定太高的價格。
縣裡、市裡的大飯店,每天大概也只能吃下一千斤海鮮左右,定價太高不好賣。
目前他趕海每天放二十個籠子,就有將近一千斤的蝦蟹,未來多放點籠子,多拉些漁網,這些大飯店就吃不下那麼多的海鮮了。
因此,想要將海鮮售賣得好,價格不能標得太高。
當然,市場上的海鮮,是有水產部門把關的,價格會有一個最高定價,超出了會被調查。
至於比較珍貴的海鮮。
只要不投入市場,通過議價售賣的方式,可以將價格抬高。
你情我願,相關部門不會調查。
「對了永哥,縣裡市里已經來了不少飯店老闆,他們早早就在市場等著了。」
「我看今天這兩千斤左右的海鮮,絕對能賣完!」
牌九六激動地對陳永說道。
聞言,陳永內心一喜。
他有讓牌九六去縣裡、市里宣傳,新市場售賣海鮮的事。
看來牌九六幹得不錯!
只要這些小鎮之外的客人,來到鎮上買海鮮,以烈海產出的海鮮的鮮美程度,絕對能幫他傳播。
而想要留住這些外地顧客,就必須保證每天都有足夠的海鮮出售!
有了需求的保證,顧客才會信任你,繼續關顧你!
「阿六,你待會去賣海鮮的時候,跟那些經常購買珍貴海鮮的老闆說,市面上價格高於十塊錢的海鮮,我不會投放到水產市場,而是通過預定議價售賣。」
「價格方面,由你來向他們擬定。」
「我會按照他們的需求,優先去捕他們需要的海鮮。」
陳永對牌九六說道。
這年頭大多數人吃不起昂貴的海鮮,拿到市場出售的意義不大。
而且把太多昂貴的海鮮拿到市場,那些人看你不好賣出去,就會往死里壓價。
以預定的方式,議價售賣是最好的。
你要,我就捕。
你不要?
陳永不擔心。
像鮑魚那些珍貴的海鮮,有的是人要!
畢竟,誰家的飯店,都想自己擁有別人沒有的珍貴食材,來吸引顧客!
「這個主意好,永哥你天生就是做生意的料!」
聽到陳永的話,牌九六眼前一亮。
他負責水產市場的事情,知道相關部門定價的限制,正為這件事感到頭疼,想著怎麼處理好。
現在,陳永一語驚醒夢中人!
心中震驚陳永的生意頭腦!
其實。
不是陳永做生意的天賦有多好。
而是前世他經常和漁民接觸,了解過一些賣海鮮的手段。
真正老練的漁民,哪怕手頭上有珍貴的海鮮,也會說沒有,等別人來問的時候,會跟對方議定好價格,在把海鮮賣給對方。
如果想更賺錢,就帶客人下海體驗捉海鮮。
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