第129章 沒有夜宵的熬夜,那是對靈魂的褻瀆!(2/2)
「少廢話,炒出香味來!」
火夫不敢怠慢,大鐵勺在鐵鑊里瘋狂翻炒。
沒過多久,豆子和麥子的焦香味便瀰漫了整個院落。
「起鍋,倒進石磨里,給本太傅碾碎!越細越好!」
楚雲深一揮手,接著走到另一邊的案板前。
那裡擺著半扇剛宰殺不久的羊肉。
「順著紋理,把肉切成兩指寬、半指厚的肉條。撒上鹽巴、茱萸粉,還有前天南郡剛送來的蜀椒麵,狠狠地揉搓。」
楚雲深親自上手,把羊肉條醃製成紅彤彤的顏色,然後指揮羽林衛用鐵釺子串起來,架在火爐上方三尺高的地方。
「不許用明火烤,用炭火的餘溫慢慢烘。把裡面的水分一點點全給我逼出來!」
蒙恬看著楚雲深這番眼花繚亂的操作,虎目圓睜。
太傅這是在作甚?
半夜不睡,煉製什麼邪門丹藥嗎?
半個時辰後。
石磨里流出了淡黃色的粉末。
楚雲深抓起一把聞了聞,滿意地點頭。
又讓人在粉末里摻入精鹽和炒熟的茱萸末,攪拌均勻。
這便是簡易版的黃豆炒麵。
而掛在火爐上方的羊肉條,已經縮水了一大半,表面呈現出一種暗紅色的油潤光澤,硬邦邦的。
「大功告成!」
楚雲深拍了拍手上的灰,端起一個陶碗,舀了三大勺炒麵,正準備去井邊打點水沖泡。
「砰!」
院門被人推開。
嬴政和呂不韋大步跨了進來,身後跟著幾名神色緊張的羽林衛。
「太傅!」嬴政三步並作兩步衝到楚雲深面前,目光落在他手裡的陶碗上,眉頭跳了一下。
太傅手裡端的……是黃土?
「殿下怎麼還沒睡?」楚雲深嚇了一跳,趕緊把碗護在胸前。
「臣就是肚子餓了,隨便弄點吃的對付對付。」
呂不韋湊上前,抽了抽鼻子:「太傅,您大半夜不睡,就在吃這土……這灰粉?」
「這叫炒麵!好東西!」
楚雲深翻了個白眼,懶得解釋。
他徑直走到水缸邊,舀了一瓢涼水,直接倒進陶碗裡。
拿筷子一攪和。
原本乾癟的粉末迅速吸水膨脹,變成了一碗濃稠的淡黃色糊糊,一股濃郁的豆香混雜著鹽巴的味道撲面而來。
楚雲深端起碗,稀里呼嚕喝了一大口。
溫熱黏糊,帶著強烈的飽腹感,碳水化合物的快樂填滿了空虛的胃。
接著,他又抓起一根硬邦邦的風乾肉排,用牙狠狠撕下一塊肉絲,放在嘴裡慢慢咀嚼。
肉香和蜀椒的辛辣在口腔里炸開,越嚼越香。
舒服了。
不需要生火。
不需要煮沸。
涼水一衝,便能飽腹。
那木棍一樣的東西,分明是肉,卻乾癟至極,完全沒有腐壞的跡象!
「太傅……」嬴政的聲音劇烈顫抖起來,他上前一步,一把奪過楚雲深手裡的肉排,不顧形象地咬了一口。
很硬,費牙。
但肉香濃郁,鹽分充足。
呂不韋也反應過來了,老臉漲得通紅,一把搶過楚雲深手裡剩下的半碗炒麵糊糊,毫無相邦儀態地用指頭蘸著嘗了一口。
嬴政和呂不韋對視一眼,兩人的眼底都爆發出駭人的精光。