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第704章 二十年的刀法(1/2)

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孫蕊更加驚訝了:「……」

她自然是不會認為蘇白能夠烹飪出這種菜品的。

而且,他也不認為步方的刀法有多高明,當初他讓蘇白給他切了一塊土豆,哦不,是一塊炸土豆,不對,是一塊炸土豆片!

只是,他心中卻是在想,蘇白又不會做菜,她是如何知曉這些東西的?

就算你想要學習廚藝,也沒必要拿出一道國宴菜餚來。

這是怎麼回事?

他又看了一眼屏幕。

蘇白摸了摸自己的架子,取出了一把菜刀。

此刻。

蘇白的表情變得凝重而平靜。

「看來是要親自下廚了。」

「孫女士,我想你應該是頭一回看到你丈夫下廚了。」

「他就算不會做飯,也有這個心思,等你學完了,有你的福氣。」

冰冰一臉戲謔的問道。

此刻。

就在這時,導演那邊突然讓工作人員把一個人給叫了過來。

那是一個身材矮小的胖子。

「劉哥?」電話那頭的人喊了一聲。

冰冰有些不解的望向一旁的服務員。

他的名字,叫做劉東。

他是照明師。

「冰冰,這是導演給我準備的,劉哥在廚房裡幹了二十多年的廚師,就是因為手上有傷,所以他來給大家解釋一下。」

工作人員解釋道。

果然是這樣。

冰冰瞬間明白了葉莫的意思。

蘇白又不會做菜,這頓飯吃起來,絕對是一塌糊塗。

劉哥身為廚師,給大家講解了他的錯誤之處,讓觀眾們不至於一頭霧水。

這樣的話,就更有意思了。

作為一個有經驗的主持人,他很快就開始準備。

所以說,這才是最吸引人的地方。

沒有腳本,什麼都是未知數。

在上一期的時候,導演就已經請了專門的人來解釋和緩解這種情況。

「冰冰,我是這裡的照明工人,之前是廚師,對記者的事情不是很了解,如果我說錯了什麼,還請告訴我。」

劉東為人忠厚,為人正直。

這是她第一次參加這樣的活動,心裡還是有點小忐忑的。

「劉哥,別開玩笑了,我們是在做直播,有什麼話就說什麼,來來來,坐。」

六人坐好。

只有三個人站在舞台上。

孫蕊走到了最中央,冰冰等六人則是站在她的兩側,形成了一個半圓形。

「劉哥,你對這道菜很熟悉吧?」

「我懂,不過我從來沒有學過,我的刀工達不到那種程度,但是我的師傅卻能做到。」

劉東想了想,開口道:「這個過程沒有那麼難,關鍵在於你的刀法。」

話音落下。

他的目光落在了大屏幕上。

「我剛剛也在看著直播,如果這個年輕人想要學習廚藝,那這個選擇就有些不妥了,畢竟這是一道很考驗刀法的菜,沒有刀法,一切都是浮雲。」

話音落下。

屏幕上,蘇白已經開始行動了。

他先是將開水煮開,然後再次提起那把刀。

首先,把新鮮的蘑菇去掉,把它的莖去掉。

「這個菜品,食材全部要剁碎,包括豆腐,還有芫荽葉,都要飛,他先是將水燒開,這個沒有任何的問題,顯然是提前做好了準備。」

劉東解釋了一句。

果然是廚師出身。

他沒有親自下廚,但從這一點上,就能看出這是一道美味。

緊接著。

蘇白則是將蘑菇給剁碎。

然而,令人震驚的一幕發生了。

踏踏踏踏~

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