第132章 找一個歪瓜裂棗的回來?(2/2)
「哎?你擱那兒幹啥?」陳雪茹歪頭問。
劉東回頭一笑:「從左往右,一號、二號、三號——記住了:有事找我,拿最左邊那塊;事情急,拿中間那塊;真要出人命了——抓第三塊,我撒腿就回!」
那年頭沒手機沒對講機,這三塊石頭,就是他能想出的最快「呼叫器」。
等哪天腰裡別上大哥大,這套玩法自然退休。
「嗯!」陳雪茹點點頭,伸手比劃了下:「我記牢了。」
劉東蹬上二八車出門,直奔小酒館。
跟徐慧真簡單一說,當天就上崗。
時間:一個月整。
活兒就三樣:翻帳本、對流水、有人鬧事時上前勸一句。
「最近生意咋樣?」他站櫃檯後,和徐慧真並排看著門外人來人往。
徐慧真斜乜他一眼,嘴角一翹:「還行——如今買酒得憑票,老百姓喝得少了。」
「好在你之前釀的『老窖頭』在四九城打響了名號,客人一傳十、十傳百,南邊來的、北邊跑的,都專程拐進來嘗一口!」
「老主顧是少了些,可新面孔更多了——原先大前門那一片空出來的位子,全被外地人填滿了,帳上反倒沒掉!」
劉東點點頭,心裡明鏡似的:
牛爺他們來得稀了——酒票太金貴,誰捨得每月二斤勻給小酒館?
老客走了,新客湧進,此消彼長,營業額穩在原地。
再加上劉東悄悄往基酒里摻了點自家秘釀,口感厚實、回味甘冽,酒客喝一次就想第二次,回頭率蹭蹭漲。
小店目前五個人撐場子:
公方經理陳雪茹(休假中)、私方經理徐慧真(常駐)、會計趙雅麗、服務員孔玉琴、服務員何玉梅。
一人分飾兩角:早上開早餐鋪,豆漿油條熱騰騰;中午收攤擦桌,立馬變小酒館,黃酒白酒咕嘟嘟。
賺錢?賺!但也就夠發五人工資,再加徐慧真的分紅,剛踩在盈虧平衡線上。
這種店,在當時合營戶里,算過得去的了。
隔壁綢緞莊呢?大舅哥陳中則那攤子,早涼透了——貨架蒙灰、帳本發霉、夥計蹲門口嗑瓜子,就差掛塊「停業轉讓」牌子。
「喲——劉東兄弟來啦?!」片兒爺推門探進半個身子,眼睛一亮,扒著門框樂,「我在外頭繞了兩圈,琢磨是不是你,走近一看——嗨!還真是您吶!」
劉東笑著招手:「片兒爺快進來!您又不差錢,門口踅摸啥?」