第133章 趙麥麥的『生日宴』（2/2）

吳碩偉就趁著這個當口，提著籃子快步進了院子，沒再給他開口的機會。

閻埠貴掂了掂手裡的白菜，心裡那點沒蹭到飯的火氣消了些。

他朝著吳碩偉的背影撇了撇嘴，小聲嘀咕：

「就一棵白菜就把我打發了，真是算計到家了。切，譚家菜有什麼了不起的？還能有我那瓶陳年老酒香？」

在上世紀六七十年代，物資相對匱乏。

城市居民的副食品供應主要依靠副食本定量購買——豬肉、雞蛋、豆製品等都需要憑票。

因此，像吳碩偉菜籃子裡滿滿的魚肉蔬菜在當時屬於相當豐盛的配置，足以引起鄰里的注意。

而「譚家菜」是清末官僚譚宗浚的家傳筵席，以選料精、下料狠、火候足、做工細聞名，是當時四九城裡頂級的官府菜代表，尋常百姓別說吃，就是聽說的都不多。

吳碩偉用「譚家菜」這個名頭，既能鎮住想蹭飯的閻埠貴，也符合傻柱官廚後人的身份。

……

沒多久，傻柱果然來了。

他沒空著手，提溜著一瓶用紙包著的酒，嘴裡哼著京劇《沙家浜》的調子，腳步輕快。

一進門，就看見吳碩偉把屋裡唯一的方桌擦得乾乾淨淨，趙麥麥正在旁邊把一雙雙筷子擺得整整齊齊。

「柱子來了。今晚就麻煩你了！」吳碩偉抬頭招呼。

「得嘞！」可能是一聲『柱子』讓他覺得被尊重了——平時大家可是都叫他『傻柱』的，哪怕是棒根也只是叫『傻叔』。

把酒往桌角一放，發出「當」的一聲悶響。

他捲起袖子，連口水都沒喝就一頭扎進了廚房。

「菜都切好了？行，看我的吧。今兒保准讓你們吃舒坦了。」

廚房裡很快就響起了菜刀和砧板碰撞的「梆梆」聲，接著是熱油「刺啦」一聲的爆響，濃郁的蔥姜香味兒立刻竄滿了整個屋子。

趙麥麥看著廚房裡那個忙碌的背影，小聲對吳碩偉說：「傻柱這人雖然渾，但這手藝是真沒得挑。」

吳碩偉點了點頭，心裡也挺踏實。

他轉頭看向坐在小板凳上的何雨水，小姑娘一直低著頭雙手放在膝蓋上，顯得有些拘謹。

「雨水，別坐著啊，想吃什麼就跟你哥說。」

何雨水抬頭看了看吳碩偉，又扭頭望了一眼廚房，聲音小得像蚊子叫：

「碩偉哥，我……能吃飽就行。」她停了一下，像是想起了什麼重要的事情，又補充道：

「王主任找我談話了，她說，以後我傻哥每個月必須給我十塊錢生活費。要是他不給，就去軋鋼廠告他，讓他工作都保不住。」

吳碩偉眉毛動了動，知道這是自己之前托人辦的事起了作用。

廚房裡的切菜聲停了一下。

傻柱顯然聽到了，但什麼也沒說。

很快切菜聲又響了起來，只是節奏亂了些。

菜很快就上齊了。

紅燒肉燒得紅亮軟糯，油光鋥亮；

一條清蒸魚，身上鋪著細細的薑絲和蔥絲；

還有一盤剛出鍋的蝦仁，配著翠綠的豆子，熱氣騰騰。

這些菜在平日裡，都是過年才能見到的硬菜。

三人圍著桌子坐下。

「曉娥，生日快樂...」

「曉娥姐生日快樂...」

「婁小姐，生日快樂...」

三人舉杯向趙麥麥道賀，當然兩個男的是白酒、倆女的是趙麥麥簽到得來的『果粒橙』果汁。

「謝謝...嘻嘻..謝謝大家...今晚你們不醉不歸...我醉了也必歸...乾杯！」

四個年輕人就天南地北聊起來。

......