第407章 和doro們的冬日火鍋(1/2)
「開飯!開飯!」
「今天晚上吃火鍋,人,我們已經商量好嘍。」
「你不會拒絕吧?」
未見其ro,先聞其聲。
哚娜絲性格一點都沒變,如同小瘋子似的,滑下滑梯奔來客廳。
圍繞沙發繞圈跑著,哚娜絲大嚷大叫,有意催促黃慕鬆快去做飯……
哚娜絲明白的,
人目前有些疲憊需要休息,
但吃飽肚子才是最重要的事情嘛!
吃飽飯,胃裡滿滿當當,自然不會再感覺累。
看得出來哚娜絲餓了,黃慕松覺得自己其實也不算多累,體力方面至少是挺充沛。畢竟,學開大車並非體力活,駕駛期間投入的是精力。
精神層面的疲倦,在見到doro們的這一刻,便已全額回血!
把懷中的哆囉放到沙發上,黃慕松深呼吸調整身體狀態,隨即前往廚房。「好!你們先看動畫片,我馬上去做飯。晚餐想吃火鍋?什麼湯底?你們買沒買配菜?」
大致詢問幾句,
黃慕松明白了doro們的晚餐訴求——
——番茄湯底+魚肉+土豆+菠菜+麵條+雞蛋
番茄湯底,直接燉番茄湯,添加牛油就行。
各種蔬菜和麵條,家裡有存貨,好辦。
至於皮娜想吃魚肉……
現在下單買,生鮮外送到家,時間差不多剛好。
披圍裙,黃慕松親自下廚,不一會兒的工夫便完成湯底調配。將大電鍋端出廚房,放到客廳茶几,黃慕松插上電源示意doro們耐心坐等開鍋。
很快
魚肉生鮮送達,
番茄火鍋的湯底也咕嚕嚕冒泡。
瓷碗底部磕碰茶几桌面發出輕響,黃慕松拿筷子,開始往滾沸的番茄湯中下入肥牛卷。
紅亮湯汁咕嘟翻湧,酸香裹挾熱氣撲面。
哆囉滿懷期待地端坐,捧小碗坐直,指尖輕扣碗沿。大眼睛一眨不眨,認真注視鍋內漸漸煮熟到初見卷邊的肉片,半邊眉毛挑起,它像是在期盼品嘗到最鮮美的第一口。
「先別夾肉,還沒熟,要多煮一會兒。」
黃慕松偏頭看哆囉,嗓音放柔放緩,提醒道。
哆囉立刻收回伸到半空的筷子,小腦袋點得像小雞啄米,「我知道啦~。人,放心嘛,我不會饞嘴噠!」
沒熟的生肉含菌,
哆囉已經理解病毒和細菌會致病的概念,
而高溫烹煮足以殺滅99.9%的細菌或病毒。
所以,寧肯肉卷煮透煮老,也不要貪圖一時嘴饞吃生肉!
然而並非所有小傢伙都跟哆囉一樣耐得住性子,
哚娜絲要等不及了。
小短腿於茶几下面晃來晃去,腳尖一個勁兒蹭桌腿,哚娜絲揮動筷子連敲碗邊,發出叮噹作響的刺耳聲。身子朝前探,鼻尖徑直湊向鍋邊,興奮叫嚷:「看見啦!肉卷正在變色呦!就一口,讓我嘗一小口行不行?人,你是知道的,本元帥百毒不侵!」
「不行。」
未等黃慕松回話,坐在哚娜絲旁邊的多蘿西先開口了,低聲拒絕。
眼睫微垂,
多蘿西的瞳孔被鏡片反光遮蓋,
它拿起餐布擦拭桌面,擦乾淨從鍋內濺出來的番茄湯汁,補充解釋:「沒熟透會鬧肚子,鬧肚子要難受好幾天,腹瀉與免疫毒素算兩碼事。」
百毒不侵固然是非常利害的本領,
但其本質為免疫侵入體內的有毒物質,
可醫學角度的消化系統卻是屬於外環境。
簡單講,就是哚娜絲即便吃生肉都不會中毒,但無法避免後續幾日肚子疼導致腹瀉……
哚娜絲聞言,撇嘴,臉蛋鼓得滾圓。
眼睛依舊凝視著鍋中湯泡,
爪子倒是聽話地把筷子收回,
它攥緊筷子晃了晃:「多蘿西,你總是這麼較真,一點都不好玩。」
單純拌嘴,哚娜絲清楚多蘿西腦瓜聰明,知道它不會害自己。只是,被阻止吃五分熟的肉卷,面子上有些掛不住。如果連拌嘴的話都沒講,哚娜絲心裡會癢得難受。
一旁,
皮娜將面前的青菜盤子往鍋邊推,坐姿端正,腰背挺得筆直。
「急也沒用嘛。」
「火鍋要慢慢煮才好吃。」
「番茄底,多煮一會兒更入味,酸香微甜都能融進湯里。」皮娜講完,喝果汁,開飯之前先潤潤喉。
半分鐘過後.
估算時間差不多了,
黃慕松夾一筷子煮透的肥牛卷放進哆囉飯碗。
「乖doro先吃,小心燙嘴。」
說著,黃慕松依次給多蘿西和皮娜夾肉卷,最後才夾了一筷子放到哚娜絲碗裡。「就屬你最淘氣,慢點兒吃,也是別燙著舌頭。」
終於能吃到肉卷,哚娜絲笑逐顏開,眼睛彎成月牙。
大口咀嚼肉片,
哚娜絲含糊不清地嘀咕道:「人,謝謝你!你比多蘿西好,多蘿西總是管著我,不讓我做這個又不讓我做那個……」
多蘿西抬眼,瞥它一下,沒搭話。
只是慢慢細品肉卷,多蘿西伸手把哆囉的小碗往它面前挪了挪,免得哆囉彎腰弧度太大會不方便。
湯底燒開,黃慕松調成小火,放入一捆娃娃菜。
翠綠菜葉吸滿紅湯,瞬間變得軟嫩飽滿。
皮娜則是夾起一塊提前放進鍋的豆腐,吹了好幾下才送入口中,細嚼慢咽品嘗滋味:「黃老闆,你調製的番茄湯底比飯店調製的更甜些,是放了冰糖嗎?我嘗出有甜味,比飯店調製的湯底更順口。」
「嗯!加了兩顆哦潤吉的果汁,我沒放冰糖。」黃慕松回答完皮娜的詢問,又給doro們的碗裡都添了熱湯,讓四個小傢伙喝些熱水暖暖胃,「冬天吃熱乎的,暖身子。你們今天出去購物,外面天氣冷,天乾物燥注意別感冒。」
哆囉小口吸溜湯汁,
大約40°C的番茄湯有點小熱倒不燙口,
它的臉頰被熱氣熏得泛紅。
「好喝!」
「我最喜歡番茄火鍋啦~。」
「每次吃都覺得好暖,剩餘的湯底還能不浪費,可以做成番茄雞蛋蓋澆飯。」
番茄炒蛋蓋澆飯,確實是哆囉最愛。
只可惜,橘子沒法像番茄似的做成蓋飯,不然哆囉肯定更愛吃哦潤吉蓋飯。
多蘿西一個勁往自己碗裡夾肉,腮幫子塞得鼓鼓的,連說話都附帶嚼動節奏,含混不清地輕喊:「我我我!我喜歡吃肉卷!所有肉都喜歡!牛肉、羊肉、午餐肉……我今晚要吃好多好多肉!」
明顯是《憶苦思甜餐》活動起效果,
今晚多蘿西毫無半分挑食的表現,
吃相比哆囉、哚娜絲、皮娜加起來都酣暢。
瞧著四個小傢伙的吃飯模樣,黃慕松勾勒嘴角,眼底漾出十分滿意的目光。
手上不停歇,
黃慕松繼續為doro們涮肉卷、青菜、豆腐……
每一種菜均勻分每一個小傢伙!
多蘿西雖然話少,卻總能留意夥伴們的需求。
發現哆囉摸不到遠處菌菇盤,
多蘿西默默伸手推來,協助它往鍋里放,又將自己碗中的蝦仁也夾給哆囉幾顆。
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