第152章 南宮啟（2/2）

南宮啟也跟著鬆了一口氣……

南宮宸與南宮啟在裡屋下棋，錦嫿在後邊的小廚房裡準備晚膳。

錦嫿思量著，南宮啟雖貴為六皇子，但現在也是身在寺廟裡養病修行，總不好大魚大肉的。

晚膳還是要以素食為主！

南啟國四季如春，新鮮瓜果有的是。

錦嫿將梅子洗乾淨，去了核，加入白糖熬製了果醬。

山藥蒸熟成泥，也摻些白糖，塑成小山模樣，再用筷子刮出一些豎道出來，淋上一些果醬，一道果醬山藥泥便製作好了！

南宮宸的舌頭如今對酸甜的東西敏感，該是會喜歡的。

南宮啟又常年養在寺廟，這齋菜偶爾吃一頓還好，像南宮啟這種常年養在寺廟裡的人，一日三餐的常年吃，定是覺得寡淡無味的。

偶爾吃些造型好看的，酸甜可口的飯菜，也定能多吃幾口。

第二道菜，錦嫿用豆腐做了一道糖醋素肉。

豆腐切片油炸之後口感與肉極為相似，用糖醋熬製成汁，澆在炸得焦香的豆腐上，口感和味道甚至更勝肉菜一籌！

還記得流放路上，陸卿塵與謝威最愛吃的便是自己做的炸蘿蔔丸子。

那時候在流放，能掙扎著活著已是不錯，所以能吃上一口熱乎的炸蘿蔔丸子，三個人就很滿足了。

如今這小廚房裡食材豐富，只蘿蔔的種類就好幾種。

錦嫿切了三種蘿蔔絲，胡蘿蔔、白蘿蔔、紅蘿蔔。

三種蘿蔔絲放在盆里用一小勺鹽先醃出水分，把水擠淨，蘿蔔絲也攥干成團，再打入一顆雞蛋，放些香油調味。

油鍋燒熱，蘿蔔絲擠成小團，下到滾熱的油鍋里，待丸子飄起，再炸片刻就熟了，漏勺撈出丸子，出鍋擺盤。

最後一道菜，錦嫿打算做一道文思豆腐羹。

剛才做素肉剩下的豆腐，錦嫿切成了細絲，這道菜最考驗的就是刀工，她在那大乾認的乾爹大廚子曾說過，一塊豆腐要切成千根絲，可想而知每根豆腐絲要有多細。

先在煮沸的開水裡放上兩勺澱粉水，把水熬到粘稠。

緊接著下入切好的豆腐絲、木耳絲、蔬菜絲，再放入些鹽與一勺雞湯調味，臨出鍋時淋上一些香油。

一道文思豆腐羹便出鍋了，錦嫿將湯盛在了一個畫有荷塘月色的大碗裡，色香味俱全！

幾道菜做完，錦嫿叫進來了早已等在小廚房外的婢女，吩咐她們小心端上了桌。

南宮宸看著桌上的幾道素菜，擺盤精緻，味道也是極香，想到錦嫿平日裡給自己做飯，不是餅子就是粥，與今日一比，屬實是糊弄了些！

這丫頭還真是看人下菜碟啊！難不成是想討好六弟，留在大悲寺，不想與自己回宮了？

想到這，南宮宸搖頭難得地苦笑了一下，他何時這麼在意過一個丫頭的想法了？

南宮啟自然發現了南宮宸的異樣，五哥平日裡嘴毒得很，可能因為舌頭有舊疾，他很極少會笑。今日他看著桌上的幾道菜便亂了心思，不由自主便笑了出來，難不成這與他帶來的那小廚娘有關？