第47章 集市（2/2）

錦嫿和胖嫂子打了招呼，收了攤子。

穿過集市時，錦嫿收下貨時還特意買了些酸菜和大骨頭，北境的百姓冬日裡沒有新鮮蔬菜，都是秋天就早早醃製好酸菜，放在地窖里發酵，等著冬日裡拿出來食用。

酸菜燉大骨棒，酸菜燉血腸，酸菜炒粉條，這都是錦嫿和隔壁劉嫂子學來的新菜。

入鄉隨俗，今天的天也是實在冷，燉上一鍋酸菜大骨棒，一家人圍著吃熱乎乎的燉菜，簡直是太美了。

今日申家兄弟回來得比錦嫿三人早了些，正坐在院子裡幫錦嫿刷洗裝滷肉的木桶。

錦嫿一進院子，看見幾個空桶，便知道申家兄弟今日的滷肉飯又是賣空了。

山上的生意遠比她們三個賣鹵貨來錢快，賺的還容易些。

看見申家兄弟把木桶刷了，院子裡的活也收拾得乾乾淨淨，錦嫿心裡一陣暖暖的，平日自己沒白對他們哥兒幾個好，如今都知道疼她，幫她幹活了。

申家兄弟把一袋子銅板扔到錦嫿面前，高興地道：「妹子，這滷肉飯真是有多少賣多少，供不應求啊！」

錦嫿接過一袋子沉甸甸的銅板，足有昨日的二倍。

錦嫿眉眼彎彎笑著對申家兄弟說：「這錢我先收著，除了買米買肉的本錢，剩下的都給你們攢著蓋房子、娶媳婦！」

這個你們，當然也包括陸卿塵和謝威了。

陸卿塵不以為然，隨便這個小丫頭怎麼說吧，他還用她幫忙做打算。

謝威卻衝著錦嫿翻了一個大大的白眼，明明他是她哥，如今說得卻像她兒子似的。

申家兄弟卻很吃錦嫿這套，有人給蓋房子、娶媳婦，還有這等好事，以後給錦嫿這小丫頭幹活就更賣力了！

謝威對錦嫿收買人心這套說辭，佩服得五體投地。

錦嫿卻不是隨便說說便罷了，她可是認真的。

這些跟著她乾的人，她是一心想讓他們都過上好日子的。

今日山上的生意足足比昨日多賺了一倍還多，錦嫿把錢都交給陸卿塵道：「以後你來管錢吧，我不會寫字，也不會記帳。」

陸卿塵接過錢袋子，並沒說什麼。

心裡卻想著，這丫頭使喚人還上癮了，竟然敢讓自己給她當帳房先生，但那又有什麼辦法呢？誰讓現在所有人都得靠人家養著，吃人嘴短，就得聽人家吩咐。

錦嫿今日賺了錢，心裡高興，打算給大夥好好做頓好的。

錦嫿拿著食材進了廚房，大骨頭洗淨，下鍋煮掉血沫，骨棒煮得半熟下切成絲的酸菜，燉上半個時辰。

臨出鍋時撒上一把鹽，放幾粒花椒、八角、桂皮，血腸切片碼放在燉菜上。

林嫂子說，這道菜是北方冬日裡桌上的常菜，可陸卿塵未必愛吃這股味道，錦嫿琢磨著給陸卿塵用干辣椒炒幾片大白菜。

錦嫿去院子裡從曬的大白菜上掰了幾個葉，拿回廚房洗淨切片。

蔥姜蒜沫爆香，然後干辣椒下鍋，炒出香味兒，白菜片下鍋爆炒，撒上一把鹽，淋些香醋，翻炒兩下就出鍋了。