第302章 做餅（1/2）

錦嫿在院子裡倒是有閒情逸緻，正帶著婢女們拎著小筐，在院子裡摘她前些日子種下的玫瑰花瓣。

軒轅的水土特別適合養育花朵，種些瓜果。

下了這場小雨後，這玫瑰花更是嬌艷欲滴，花瓣肥厚得很！

錦嫿提著自己編的小籃子，帶著幾名婢女，沒多一會兒便摘了滿滿幾籃子的玫瑰花瓣。

錦嫿心想著，那軒轅的皇后娘娘賞賜了自己那麼許多的寶貝，自己雖沒有同等價值的東西回報。

但好在自己還是有這份做吃食的手藝的！

軒轅並不像南啟，鋪天蓋地種的玫瑰花，反倒是種瓜果多一些。

想來這皇后娘娘便是沒吃過玫瑰花餅的。

今日正好自己閒來無事，便想著帶著幾個小廚房的婢女，給皇后娘娘做一些玫瑰花餅，最為報答！

摘了不一會兒，幾人的籃子便裝滿了鮮艷欲滴的玫瑰花瓣。

錦嫿帶著婢女們又回到小廚房，婢女們開始仔仔細細地清洗每一片花瓣上的灰塵，因著聽說是要做給皇后娘娘吃的，婢女們清洗得便格外地細緻！

錦嫿將清洗好的玫瑰花瓣搗成泥，加入上好的砂糖、蜂蜜、檸檬汁調味。

玫瑰花餅的餡料制好了，錦嫿又開始揉面，做酥餅皮。

所幸這次錦嫿要做的玫瑰花餅不多，便只揉了一塊面便足夠。

這面要揉上足足半個時辰！吃的時候，才會有一咬便掉渣的酥皮的口感。

錦嫿又拿了一把玫瑰花瓣碾成紅色的汁液，又找出了一塊帶福字的模子。

等餅烙好後，再將玫瑰花汁液塗在模子上，就是一塊玫瑰花福餅了！

麵團揉得光滑，玫瑰花瓣也搗碎成了泥，接下里便是包餡了！

錦嫿包的小餅不大，想著上官勛常說皇后娘娘胃口不佳，飯量很小，錦嫿便將小餅包得幾乎兩口便是一個。

玫瑰花不僅可以美容養顏，調製餡料時，她還加了蜂蜜和檸檬汁，都是開胃的佳品。

小餅包好後，錦嫿拿了小鍋，點了小火，將小餅放進鍋里慢慢烙。

烙這種酥皮餅，對火候的掌握要求極高，火若是大了餅皮雖熟了，但裡面的玫瑰花餡料卻未熟。

若是等玫瑰花餡料煮了，那餅皮早已經糊了。

錦嫿緩緩地烙著玫瑰花餅，是極其的用心的。

錦嫿烙了一上午，終於烙出了一食盒的玫瑰鮮花餅。

本想著給上官勛也留幾塊，但錦嫿又想著自己隨時都可以烙給他吃，而且看樣子他對吃是一點也不講究的，自己烙了這些鮮花玫瑰餅也是屬實不易，便匆匆都裝入了皇后娘娘的食盒裡。

婢女們剛要拿起食盒送到皇后娘娘宮中，便被錦嫿喊住了。

「等等！還有我昨日提前烤好的牛肉乾，也一併裝了食盒，一起給皇后娘娘帶去。」

錦嫿這鮮花餅的手藝是在南啟學的，但這烤牛肉乾的手藝卻是在蒼狼。

說來也可笑！她被抓去蒼狼時，慕容澤院子裡那兩個體型壯碩，身材彪悍的婢女，看她整日吃不飽飯，教了她不少蒼狼美食的製作方法。

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