第704章 照照(2/2)
老孫頭有點不好意思,本來他這也有雞蛋,可是這兩天都賣沒了,貨源也緊張。
從老孫頭的鋪子出來,周蒼直奔斜對面的供銷社,雖然他不喜歡這兒,可是這年頭也沒那麼多商場可以選擇。
供銷社的櫃檯上,一個歲數不小的女售貨員正在和一個女人一邊閒聊一邊撿著雞蛋。
她把雞蛋都撿到一個紙殼箱子上面,箱子上開了幾排洞洞,雞蛋剛好可以擺在洞洞上。
女售貨員在箱子下面用手電筒照了照,然後挑出去幾個放回雞蛋籃子裡。
「來兩斤就行,我家的本兒,這個月吃完了...」
那女人有些不好意思地說道。
「啥本兒不本的,咱們誰跟誰啊!」
女售貨員低聲笑著說道。
「街坊幾十年了,這批雞蛋不咋好,你等我一個一個給你挑啊!」
「哎,真是謝謝了,老得麻煩你!」
「說那幹啥!」
兩人嘻嘻哈哈地挑著雞蛋,等女人心滿意足地走了,後面的周蒼掏出幾塊錢和一把亂七八糟的票來,他記得這裡面有雞蛋票來著。
在女人不耐煩的目光里總算找到幾張,周蒼仔細看了看上面寫的數額,每張都是半市斤的字樣,一共五張,那就是兩斤半唄。
他遞給那女售貨員,笑著說道:
「兩斤半,給我也照照啊!」
售貨員也就一米五的個子,臉上是這個年代女人少有的圓潤,一看就沒餓著那種。
「嘿,那可不行,上級有規定,一律不給照!」
哎呦我草?
周蒼差點沒反應過來,原本以為這紙殼箱子放在這就是給大夥挑雞蛋用的,鬧了半天是他媽的只給熟人照!
這時供銷社的楊主任有意無意地站到周蒼身後不遠的地方,他盯著周蒼的背影,一眼就看出來那是一把獵槍。
再加上周蒼穿著狍皮衣,形象完全就是個鄂倫春人。
「范師傅,給他照照吧,不能讓咱鄂倫春兄弟吃壞蛋是不是?」
女售貨員一聽楊主任發話了,只能不情不願地把雞蛋往紙殼箱子上擺,周蒼回頭看向說話的人,微微點頭笑了一下。
楊主任撇撇嘴,心想這山里來的就是沒啥禮貌啊,連個謝謝都不會說!
周蒼看著那個姓范的女售貨員照雞蛋,最後兩斤半的雞蛋也就挑出去兩三個而已,他心裡一陣冷笑,這兩個狗娘養的東西,嘴上說是給照照,可是壞掉的雞蛋根本就沒咋往出拿!
他剛才看得清楚,前面那女人買的時候,得挑出去一小半兒,等到了自己這,良品率還他媽莫名上升了不成?
「呵呵,我自己來吧!」
他突然伸手從女售貨員手裡拿過手電筒,把紙殼箱子轉過來,自顧自地照了起來。
「哎你?」
女售貨員立馬叫道,可是站在旁邊的楊主任卻擺了擺手,一臉的笑意。
一個山里來的,還會用手電筒照雞蛋咋地?讓他隨便照!
周蒼見他們似乎沒打算攔著自己,反倒是一副看熱鬧的表情,微微一笑,好在他從小就知道雞蛋怎麼挑。
用手電筒照在雞蛋上,新鮮的好雞蛋通體透光均勻,呈半透明的淡紅色或橙紅色,並且蛋黃輪廓清晰,位於中間位置。用手輕輕晃動時蛋黃只會小幅移動,雞蛋大的那頭有一個明顯的小暗區,這就是所謂的氣室。
而時間長了不那麼新鮮的雞蛋氣室會變大,能占到五分之一的體積,蛋黃也能晃動更大的幅度。
至於已經壞掉變質的雞蛋,則是發黑不透亮,呈灰黑色或暗黃色;內部有渾濁的黑影、霉點,或者能看到氣泡流動。晃動時感覺裡面有液體「嘩嘩響」,感覺很明顯就是稀得溜的,嚴重變質的蛋,蛋殼上可能還會有黑點。
如果是毛蛋,能看到內部有血絲,有網狀的血管,甚至能隱約看到胚胎的輪廓,並且透光性極差,會有明顯的陰影團。