第111章 天賦型射手(2/2)
「小月,去燒點水,咱先把內臟都掏了吧,然後埋在雪堆里凍上留著慢慢吃!」
張月聞言,乖巧地把獵槍靠在身後的樹上,起身回到帳篷里燒了一大鍋開水。
她把開水倒進盆里端出來,又往裡面兌了些涼水,六七十度的熱水最好拔毛。
沙半斤和野雞基本差不多,這套操作流程張月早就學會了。
把沙半斤按進去燙了一會,不能時間太長,以免把肉燙爛,然後仔細地將它全身的毛都拔除乾淨。
數量太多,張月和周蒼兩人有點忙不過來,乾脆喊了其他人也一起幫忙。
於是,十幾個人,燒水的燒水,燙毛的燙毛,然後再交給拔毛的,最後是開膛。
周蒼看著這尋歡樂拔毛的男人,心裡不禁感慨,誰說男人不會做飯的?
這不都幹得挺好嗎?
看著其他人忙活,張月自己也抓起一隻沙半斤就開了膛。
只見她動作麻利,把沙半斤從肛門沿著腹部正中線一直切割到脖子。
然後用手往兩邊一掰,便露出內臟。
把內臟完整地取出,尤其要注意不能弄破膽囊,否則膽汁污染肌肉就沒法吃了。
把苦膽挨個摘出來,其他的內臟心肝肺啥的全都放在一個盆里。
周蒼把盆送到烏赫面前,笑道:「都是你的!」
烏赫也不客氣,哐哐幾口便都吞了個乾淨。
忙活了一個小時,終於才把所有的沙半斤處理乾淨。
張月把所有的羽毛都收好,裝在兜子裡。
除了今天要吃的幾隻直接剁了,其他的都擺在雪地里凍上。
毫無疑問,今天的菜必然是沙半斤燉土豆。
跟家裡的小雞燉土豆一模一樣的做法,再蒸上一大鍋米飯。
一小時後,打著飽嗝的鄭大華眯著眼睛,跟全福兩人背靠背坐在鋪上。
「嗝!全福啊,我咋感覺這幾天好像要胖了呢!」
鄭大華哼哼唧唧地說道。
「他娘的,數你搶得多,你可不得胖麼?」
張全福一邊端著飯盒喝水,一邊罵道。
「你還少吃了咋地?」
鄭大華翻了個白眼兒,不服氣地說道:
「別說我啊,你們一個個地又好到哪兒去了?
我跟你說,要是一直有這樣的伙食,讓我一輩子待在山裡幹活都行啊!」
「瞧你那點兒出息!」
張全福懶洋洋地說道。
「幹活嘍!」
兩人還在再繼續閒扯的時候,外面的劉長貴已經在喊他們上工。
此時剛剛周蒼他們打獵的那片地方,一隻山狸子用舌頭舔著地上的血跡。