第245章 一盆疙瘩湯(2/2)
「爺爺放心,我保證廢了他!」
「行,不要想糊弄我,知道不?」
老孫頭拍了拍安盛的臉,威脅道:
「第一回算你不認識我,我不跟你計較,第二回再整啥么蛾子,那樹林裡頭以後就是你家了,懂嗎?」
安盛此時眼神清澈得像個孩子,一陣猛點頭。
見目的已經達到,老孫頭也不再墨跡,折騰了半宿,早就睜不開眼睛了,於是便帶著大奎他們離開,回家補覺去了。
驚魂未定的安盛越想越氣,肚子一陣咕嚕亂叫,他餓了。
乾脆也不睡覺了,起身在屋子裡一頓翻找。
「媽的,王凱你個狗犢子,還他媽吃白面!」
安盛手裡拎著半袋子白面,氣憤不已。
他可是很久都沒吃過細糧了,當即決定把這屋子裡的東西劃拉劃拉都整走,能用的用,能賣的賣!
就當是收點利息!
不過在那之前,他要先給自己做一盆疙瘩湯吃。
安盛在灶台上看到一個搪瓷盆,已經有好幾處磕碰掉瓷,不過不耽誤用。
往裡面倒了大概兩碗白面,然後找出筷子,用舀子一邊往盆里淋水一邊扒拉白面。
很快,一盆的麵疙瘩就成型了。
他又滿屋子一頓翻,找出幾棵白菜,還有點大蔥,碗架子裡面還有一小碗葷油,這就足夠了。
將小半顆白菜切成細條,大蔥切成碎末。
往灶坑裡塞上柴火點著,用大勺子挖了一塊凝固的葷油,噹噹當地往鍋底敲了敲,然後連同勺子一起扔鍋里加熱。
很快柴火著了起來,鐵鍋漸漸升溫,那坨葷油也越來越小,沒一會兒就變成了一汪透明的油待在鍋底。
安盛抓起蔥花往鍋里一扔,滋啦啦的一陣爆響,等蔥香味從鍋底衝起來後,一瓢嘩的一下澆了進去。
鍋里瞬間安靜了下來,水面上飄著蔥花和油花,此時安盛強忍著喝一口的衝動,蓋上了鍋蓋。
他低頭又看了看灶坑裡的柴火,感覺火力不太猛,於是又添了幾根木頭。
很快,大鍋里的水便沸騰起來,安盛抓著鍋蓋,一把拎起來甩向身側,同時歪著頭躲避著熱氣。
等白氣散去,只看到蔥花翻湧,安盛把搪瓷盆里的麵疙瘩抖摟著下到鍋里,然後用筷子在裡面攪和了幾下。
從碗架子裡找到鹽罐子,抓了一小把粒鹽撒進鍋里。
然後再次蓋上鍋蓋。
又等了一會兒,疙瘩湯的香味就從鍋蓋的縫隙里飄了出來。
安盛打開鍋蓋,支在鍋後面,用大勺子插進疙瘩湯里攪和了幾圈兒,然後舀起來一勺,端到嘴邊,吹了吹。
「呼呼呼,吸溜!」
一小口疙瘩湯被他吸進嘴裡,鹹淡剛剛好,於是當即便把疙瘩湯全都舀到盆里,往鍋里又舀了幾瓢水,然後端著盆回到炕上。
他也不用筷子,就用做飯的大勺子在盆里轉圈,先涼一涼,等到溫度稍微降了一點,便沿著盆沿兒颳了一圈兒。
這一圈涼的比較快一點,刮滿一勺子後便急不可耐地吃了一口。
「嗷嗷嗷!」
安盛被燙得直叫喚,卻又捨不得吐出來,就那麼干挺著在嘴裡燙了一會兒,似乎適應了之後才吞下去。
「額!」
他瞪大了眼睛,到底還是低估了疙瘩湯的熱度。翻著白眼衝到水缸邊上,舀起一瓢涼水便灌了下去。