第115章 魚湯(2/2)
這些水,足夠他們早上洗漱使用了。
來到北極兩個多月,他們終於實現了淡水自由。
孫成武興奮的難以言說,他來到外面,從一旁的臨時搭建的小倉庫里,取出那日李察釣上來的魚。
魚的內臟早已經清理乾淨,孫成武只是簡單的清洗,就將魚切成半個手掌大小的魚肉塊,放在一旁。
鍋里的水已經舀出來了,孫成武往上面塗抹了一些鹿油。
鹿油發出刺啦一聲,香氣瀰漫開來。
這時,孫成武再將魚肉丟到鍋里,進行翻炒。
等魚皮開始脫落,孫成武才重新往裡面添水。
嘩啦……
石鍋裡面冒起水蒸氣,魚肉飄在水面上。
看著鍋,孫成武心想著,接下來要做一個鍋蓋。
房間裡瀰漫的香氣很快就饞醒了熟睡中的眾人,除了剛剛睡下的趙娜之外,全都睜開了眼睛。
等眾人起來了半數,蘇婉清才假意伸了個懶腰,捂著嘴巴打著哈欠,驚喜的問道,「什麼東西啊,這麼香。」
她的目光剛好和孫成武對上,好像觸電一樣趕緊挪開,有些緊張的走過去看著鍋里。
很快,他的緊張情緒就消散,因為他看到了石鍋裡面飄著的魚肉。
竟然是魚湯!
以往,他們都只能鐵罐裡面裝一塊魚肉,煮一些魚湯出來。
沒有經過翻炒的魚肉,煮出來的湯並不好喝。
不過那個時候大家填飽肚子都成問題,也沒有人計較味道的事情。
如今,翻炒過後的魚肉,煮出來的湯汁發白,濃稠,散發著魚肉的鮮香味道。
都不用嘗,光是聞著味道,眾人就流出了口水。
林燦在一旁好奇的問道,「原來你還會做飯。」
孫成武笑了笑說,「學醫五年,還要讀研究生,一個人的時候總要學點東西,總不能靠著外賣維生。」
林燦也是大學生,她在大三的時候就外出勤工儉學了,深有感觸,點頭道,「說的沒錯。」
石鍋裡面,魚湯咕嚕嚕的冒著泡泡,湯汁愈發的濃稠。
孫成武用木碗舀了一點,嘗了一口。
因為是海魚,自帶鹹味,只是有些淡。
沒有其他的調味品,只有自然的鮮香味道,稍微有些寡淡。
但是對比現在的環境,這口正宗的魚湯,已經是難得的美味了。
眾人洗漱後,全都聚集在石鍋周圍,等待著魚湯出鍋。
孫成武已經停止添柴,只是讓剩下的小火慢慢的悶著魚肉。
看著眾人眼巴巴的目光,不斷舔著嘴唇的舌頭,孫成武笑了笑說,「行了,大家都餓了吧,自己拿碗,吃飯。」
他們還沒有製作勺子,眾人就用木碗伸到鍋里,各自舀了一碗魚湯。
也顧不得燙,立刻放到嘴裡。
吸溜……
魚湯入嘴,燙的他們不斷的斯哈斯哈。
一邊撕哈著,一邊將魚肉往嘴裡放。
這頓早飯,一鍋魚湯竟然沒夠喝,魚肉也是一點不剩下。
黃石吃完後,稱讚道,「孫哥,想不到你廚藝這麼好,太好吃了!」
他的話音剛落,忽然捂住喉嚨,用力咽了一口吐沫,臉色有些發白,「孫哥,壞了,魚刺好像卡在我喉嚨里了。」