第168章 何人不愛牡丹花(2/2)
他們做到品鑑台,看到雲溪端上來的兩道看起來水白水白沒有一絲顏色的菜,忽然放下心來。
「這是什麼啊?一根豎起來的菜心就是一道菜?還有旁邊的這個,這是什麼?一朵花?這兩道菜我甚至都沒有聞到香味,這能嘗出來什麼味道?」
這個廚師簡直就是眾人的嘴替,這也是他們所懷疑的問題,雲溪這兩道菜看起來實在是沒有什麼食慾的樣子,沒有顏色,清清白白,甚至連一絲熱氣都沒有,這還能叫菜嗎?
雲溪沒有在意眾人鄙視的目光,她對眾人微微一笑,然後說道「下面由我來為大家展示這兩道菜的吃法。」
她從桌子下方,拎起來一個製作精美的茶壺,在看到茶壺的瞬間,大家微微挑眉,不知她是何用意。
「這道菜的名字叫做開水白菜。」
開水白菜,聽著就沒有什麼食慾的樣子。
「本來這道菜應該在大家吃完大魚大肉的情況下來進行品嘗,但我因為時間的關係沒有準備那些,只好讓大家直接品嘗了。」
她拎起茶壺,將茶壺中的高湯順著白菜的尖頭緩緩淋下,濃郁的高湯,從壺中倒出的那一瞬間便四溢開來,直衝眾人心中。
這是什麼味道!怎麼這麼濃郁!?
清冽的湯看起來沒有絲毫的特色,但在湯汁淋到白菜心的那一瞬間,奇蹟發生了,就見盤子中豎起的菜心猶如一朵綻放的蓮花一般緩緩打開,混合著湯汁在盤中綻放出了它最美的樣子。
(本章完)