第151章 豬油渣(2/2)
雲溪打發小孩的態度嚇得在場的眾人呼吸一促。
白鬍子評委卻毫不在意,他樂呵呵的捻起一塊豬油渣放進嘴裡嚼了嚼,嗯,香酥可口,確實好吃!
「那我就把這個拿下去了,你這道菜不過是半成品,可不算是賄賂我老人家。」
在底下待了那麼長時間,確實是有些餓了。
雲溪點頭,不在乎的沖評委揮揮手。
評委拿著一小蝶豬油渣慢悠悠的回了自己的座位,然後衝著觀眾說到「我們說的話大家都聽到了,這個東西確實挺奇特確實可以吃,那我也沒有理由說她違規了。」
評委的話把一旁的雲錦氣到吐血,可評委都已經下定論了她在說什麼就不合適了,沒有辦法,雲錦只能忍著氣繼續製作自己的飯菜。
雲溪的節奏並沒有被影響到,她快速油炸撈出,而後復炸,等到擺好盤撒上剩餘的豬油渣,然後快速炒了一個汁,澆淋出鍋。
做到這裡,另外兩道菜也都差不多完成了,雲溪快速起鍋,取出清蒸魚,倒出蒸魚湯汁後在魚盤中放入調製好的豉油,然後簡單切幾根蔥絲擺盤,淋油。
觀眾們發現雲溪的動作快了起來,為了保證所有的菜都能有一個最好的食用時間,必須快速出鍋才能讓菜的味道保持。
最後一道菜就是最早做的鹽焗鴿了,她取出熏制好的雞,用手輕輕按了按外皮,雞肉的外皮已經變得油香酥脆,焦香味混合著肉香四散開來。
雲溪滿意一笑,然後將它裝盤,而後按響了鈴聲。
(本章完)