第164章 有福同享有難同當（1/2）

不一會，海鮮湯便被壓了出來，她看著飄在湯里的細碎肉渣，看向了知意和卜靈。

已經走了幾分默契的兩人瞬間讀懂了雲溪的言外之意，他們快速拿出已經準備好的肉泥，將湯汁中的肉渣全部處理乾淨，然後留出了一碗乾淨又清亮的高湯。

雲溪拿出幾片魚膠說到「魚膠中有豐富的膠質，除了能湯的味道變得更好外，也能讓湯汁變得濃稠。」

說完，她便將魚膠放入鍋中，小火燉煮起來。

「這道菜的名字叫國色天香，為什麼要這麼說呢…」雲溪拿出來了一朵牡丹花。

「舊時代時人們稱它為國色天香，所以我們的這道菜也要用得上它。」

她把牡丹花瓣一片一片的拆下來，然後，放在菜板上，隨後拿出來了兩個小刷子，衝著知意和卜靈微微一笑。

「下面輪到你們表演的時刻到了。」

小火燉煮的高湯已經做好，魚膠幾乎化在了湯里，讓這碗高湯變得更加濃稠。

「最難的一步來了。」

雲溪將高湯輕輕刷到了花瓣上，等到花瓣上的高湯凝固後，她又拿出一把小鑷子，將那一片凝固的高湯取了下來。

「看到了嗎？這就是這道菜的靈魂。」雲溪舉起這片花瓣給兩人細看。

「花瓣的形狀乃至脈絡都清楚的在這高湯上展現出來，這一片花瓣形色透明，宛若玉石，而你們要做的，就是…」雲溪指著一桌子的花瓣道「把這些花瓣上全部刷上高湯，然後取下來將它做回原來的樣子。」

坐在這裡的兩人麻了，你說的是認真的？？

所以說，有的時候，舊時代的東西流傳不下來也是有原因的。

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