第107章 白菜的做法（1/2）

而這個投屏也是一個照妖鏡，所有想要渾水摸魚又沒有真本事的廚師在這裡便會暴露無遺。

雲溪走到自己面前的操作台，抬頭看去，她的前方和身邊都是前來考核的廚師，一場考核有10個廚師。

希望考核的速度能快一點，不要影響自己接下來後面的考核。

她看著時間緩緩走向整點，隨著一聲鈴響，考核正式開始。

雲溪看向料理台上早已準備好的白菜，按照自己的節奏將泛黃的葉片剝去後，然後把它對半切開。

雲溪對面的廚師正好能看到雲溪的動作，他忍不住嗤笑一聲，道「明明廚師協會早就教過大家該怎麼處理白菜，你這個人竟然連這個都不會。」

雲溪看著他一片一片剝下菜葉的動作，心下瞭然。

「謝謝你的提醒。」

然後低下頭繼續處理。

那人看雲溪不知悔改的樣子憤憤哼了一聲。

不聽話就不聽話吧，到時候考核失敗了看她怎麼哭。

而在一旁觀看廚師們製作菜品的評委們，看到雲溪的操作也是搖了搖頭。

「確實是基本功沒有練好，不知道先剝下葉子能最大的保持菜葉的甜味嗎？相比較而言另一邊的」那個小廚師做的就不錯。」

因為雲溪不合常理的操作使得評委們對她的東西沒有了再觀看的興趣，反正按照她這麼做也不會好吃，一會直接淘汰了就是。

雲溪快速改刀，將菜切成大小相似的塊狀，然後將其洗淨，開火，在其他人還在剝葉子的時候，準備炒菜。

雲溪就打算簡單炒一個最簡單的清炒白菜，這種菜沒有太多的味道加持，靠的就是廚師的手法和蔬菜的清甜。

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