第六十五章 競爭(2/2)
寧妙笑了笑並沒有追問,她和三妹妹出門,一點都不擔心,也不知道為何,三妹妹就是讓人如此的信任。
一會功夫,她們到了小酒館,寧妙看著這麼多人都在門外排隊,簡直不敢相信。
她是聽說了小酒館的生意很好,但是她沒想到會這麼好。
「大姐,我們進去看看。」
寧妙點頭個,跟著寧茉往裡面走,張伯和張嬸寧妙也是認識的,他們看看寧妙此刻的樣子,也覺得安心很多。
大小姐看起來精神不錯,沒有受到汪家多少影響。
想起來也是解氣,那個汪家現在的名聲算是臭大街了。呸,自己不正派,還整天編造他們小姐的壞話,簡直是不要臉。
「大小姐,三小姐,後院正好做了泡菜,還有小米粥,兩位小姐不嫌棄吃兩口?」張嬸是真心的熱情招呼,寧茉也不見外,坐下來就開吃。
張嬸做的飯菜真是很好吃,泡菜也比春華做的好吃,這讓寧茉很滿意。
「小姐,最近外面有人偷偷的學著咱們在做滷菜了。」張嬸突然這麼說道,語氣中帶著一點恐慌。
「你們去買了嗎?」寧茉問的很淡定。
「我讓張生去買了一份,嘗了一下,味道不如咱們的好。」張嬸回答的很實在,反正她就是覺得不好吃。
「這就對了,滷菜早晚是會有人仿製的。」寧茉早就想到了這一點。
「小姐,那該怎麼辦?」張嬸有點著急了。
「沒事,咱們現在搶占先機,先入為主,讓人們覺得滷肉就該是這個味道。即便是他們研發出來了新口味,也不一定會被接受。
所以,即便是未來客人會換著口味的吃,也不會被搶走多少生意的。大酒樓看不上咱們這個買賣的利潤不會特意讓人仿冒,小攤販嘛沒這個本事,學不到家的。
總而言之,咱們這個買賣不會受到多大的影響,所以張嬸你不用想太多,看好小酒館就成了。」
張嬸點點頭,心中總算是安穩了下來。
寧茉沒再說的更深入,其實這滷菜在小酒館賺不了大錢,主要是鎮上的消費能力不行。
若是真的弄到高級酒樓里,可就不是這個價格了。
尤其是那些開了許多分店的知名酒樓,幾道新菜品的利潤還是十分可觀的。
不過,寧茉沒打算這麼做,至少目前沒這個打算。
寧妙一臉佩服的看著寧茉,知道有人做出了滷菜,三妹妹竟然不慌不忙,這樣的氣度,便是在父親身上也很難看到吧。
「大姐,我想要將小酒館交給你打理。」
寧茉突然這麼說,讓一點準備都沒有的寧妙嗆著了。這怎麼突然這麼說?
「這,這可不行。」
「大姐,沒什麼不行的,你幫我看著點小酒館,我未來會很忙,沒時間過來。大姐也不用多做什麼,就沒事幫我來看看就可以。
難道大姐忍心看我一直忙的沒時間休息?看著我沒有一點時間陪伴祖父和祖母?」
寧茉這麼軟語相求,寧妙怎麼可能拒絕。想想前段時間寧茉為了釀酒整日裡忙的不見身影,她就覺得必須要幫,那是自己妹妹。
「這……也不是不行,你要是真沒時間,我就時常過來看看,有什麼事情我告訴你。」寧妙這麼答應了下來。