第一百三十三章 又到陳嶼露一手的時間了(2/2)
羊肉串放在烤爐上沒過多久,在高溫的炙烤下,烤羊肉的香氣就飄蕩在了小花園中。
香氣四溢的烤肉香味,一下子便吸引了眾人的目光。
「哇,好香啊。陳嶼,你怎麼不用旁邊的正在燃燒的煤炭烤呢?」安沐兮的小臉蛋上滿是疑惑。
安沐兮被羊肉串的味道吸引過來了,但是她看到陳嶼只用被燒成白碳的那一邊爐子烤,而不用明火烤,有些疑惑。
「用明火烤容易烤老烤焦,用這種白碳烤就不會,而且這樣烤最嫩了。」陳嶼一邊烤肉一邊向安沐兮解釋道。
陳嶼看一面羊肉烤的差不多了,就先在這一面均勻的撒了一把鹽,接著又撒了一把辣子面,最後又撒了一把孜然。
這些調料是烤羊肉串必備的調料,沒有這些調料也烤不出好吃的烤羊肉。
陳嶼非常認真的烤著羊肉串,他每隻手都抓了差不多十串烤肉,然後將烤肉合在一起抖了抖,讓調料更加均勻的混合在一起。
之後,他將烤肉換了一面,重複之前的操作。當兩面都撒過一遍調料後,又烤了一會兒,此時,原本發白的烤肉變了顏色,油脂一滴滴的落在了發白的煤炭上,更加濃郁的烤肉味瀰漫在了花園中。
看他那嫻熟的動作,就像一位專業的烤肉師傅。
此時,烤羊肉的香氣徹底的蓋過了烤牛扒的香氣。
陳嶼又不知道從哪裡找來了一把扇子,不是那種蒲扇,只能勉強用一下。他用扇子扇了扇烤肉製造的煙氣,儘可能的將煙氣和香氣全都扇走。
陳嶼現在烤羊肉的樣子,要是在戴個花帽子,就跟回民街上賣烤羊肉的買買提一樣了。
「差不多了,小兮,有鐵盤子嗎?」陳嶼觀察了一下烤肉的狀態,看著差不多了,於是便對身旁饞的直流口水的安沐兮說道。
「有有,這是可以吃了嗎?」安沐兮饞的吞咽了一口唾沫,但是手上還是很利索的找來了鐵盤子。
陳嶼的廚藝安沐兮是知道的,沒想到他連烤肉也是這麼精通,只從香味和色澤上而言,已經是非常優秀的了。
陳嶼將烤肉從爐子上取下來,均勻的放在鐵盤子上。烤肉放在鐵盤子上後,一滴一滴的黃紅色的油脂滴落在盤子中。
剛從爐子上取下來的烤羊肉串還在滋滋作響,那是油脂被炙烤後發出的聲音。
「烤羊肉串好了,大家快來吃吧,涼了就不好吃了。」陳嶼高聲叫道。
陳嶼把盤子放到了桌子上,拿了六串羊肉,他和安沐兮一人一串烤羊肉,剩餘四串烤羊肉,他遞給了小花園裡的四位攝像大哥。
「謝謝,陳嶼。」安沐兮開心的接過烤羊肉。
安沐兮接過烤肉後,用鼻子輕輕嗅著上面的香氣,小臉上都是滿足的神色。
「嗷嗚。」安沐兮不顧烤肉的燙嘴,直接一口撕下了一塊烤肉。
「嗚嗚,好好吃!」安沐兮明顯被燙到了,但還是一個勁兒的誇讚烤肉好吃。
幾位攝像大哥也很不好意思的接過了陳嶼遞過來的烤肉,一吃之下,發現陳嶼烤的羊肉是真的香,簡直比外面賣的還好吃。
吃了烤肉後,他們紛紛向陳嶼豎起大拇指。
陳嶼點頭笑了笑,算是接受了他們的誇讚。
陳嶼三兩口就吃了一串烤肉,點評著自己的手藝:「嗯,味道還行,孜然味兒濃郁,辣度適中,也不會很咸。」
「已經很好吃了,我一個人都可以吃掉這二十串烤肉的。」安沐兮雙目圓睜,就像看寶藏一樣看著盤子裡剩餘的十四串烤肉。
「你一個人都吃完了,讓大家吃什麼?」陳嶼笑道。
其他人除了李心怡全都過來了,他們很早之前就被烤羊肉的氣息吸引了,只是那時候陳嶼還沒有烤好,他們也只好忍住口腹之慾。現在陳嶼既然已經烤好了,他們也迫不及待的前來分享美味了。
「哼!」李心怡看到所有人都圍在了陳嶼身旁,不開心的輕哼了一聲。
剩下十四串烤肉,沒人都分了兩串,還剩下了四串烤好的,那是給李心怡留的。
「好吃,沒想到烤的這麼嫩,一點都沒有烤焦。」郭瀟煒贊道。
「確實好吃,就這手藝,在外面開一個烤肉攤子,一天都能賣個上千塊錢了。」趙奕辰似笑非笑的說道。
「比我在五星級酒店吃到的烤肉還棒。」吳俊卓連誇別人也不忘顯示自己的身家。
陳嶼點了點頭,算是接受了大家的誇獎。
李心怡看到眾人在桌子旁開心的吃著烤肉,最終還是甩掉了心裡的小心思,一聲不吭的走了過去,靜悄悄的吃起了陳嶼烤的羊肉串。
『羊肉烤的再好,也改變不了他直男癌的事實。』李心怡心裡暗暗吐槽道。
不過享受著美食,還是讓她的心情變好了許多。
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