第184章 幫三大爺出主意（2/2）

「你想想，這上早班的、還有夜班下了班的，哪有時間回家做飯，一聞到這香味，不就全都跑來了？」

「哎，柱子你說得對！」

毫無疑問……

在江晨的描述之下，閻埠貴也仿佛是看到了那些上早班、下了晚班的工人們，把自己那個早點攤子圍得水泄不通的景象，臉上浮現了一抹興奮之色。

「還是你們年輕人腦子快，你說我怎麼就沒想到呢？」

閻埠貴也是算計著。

一毛錢一碗的餛飩，雖然賺的不多，但它近啊，就在家門口……

而且除了早點。

他這還有每天給院子裡的人看電視，收點電視機費的收入。

不過雖是如此，但一想到之前江晨口中的第二個賺錢的主意，心中也是忍不住泛起了好奇。

「這第二個辦法呢？」

「這第二個啊，看起來和第一個差不多，操作上也是大同小異……」

面對閻埠貴的詢問，江晨也是賣了個關子。

「三大爺，您知道大碗茶嗎？」

「害，這玩意，咱們老北平人誰不知道啊？」

作為一個在京城生活了幾十年的老北平人，閻埠貴自然是知道大碗茶。

不僅知道，而且沒少喝過。

這大碗茶多用大壺沖泡，或大桶裝茶，大碗暢飲，熱氣騰騰，提神解渴，好生自然。

這種清茶一碗，隨便飲喝，無須做作的喝茶方式。

雖然比較粗獷，頗有「野味」，但它隨意，不用樓、堂、館、所，擺設也很簡便。

一張桌子，幾張條木凳，若干只粗瓷大碗便可，常以茶攤或茶亭的形式出現，主要為過往客人解渴小憩。

想到這，閻埠貴也是有些遲疑道。

「柱子，你說的那個賺錢的主意，不會就是賣大碗茶吧？」

之前因為一些原因。

原本隨處可見的大碗茶攤子，已經是根本見不到了。

所以……

在聽到江晨說的注意，居然是賣大碗茶，閻埠貴也是忍不住搖頭。

「這玩意，哪能賺錢呢！」

「三大爺，這您就不懂了吧？」

江晨聞言，也是淡笑著解釋道。

「現在家裡都有錢了，不少人都喜歡來京城玩，這大碗茶可是咱們京城的一大特色，雖然一碗茶水值不了幾個錢，可成本也是極低。」

「一旦把攤子鋪開了，那絕對比早點攤賺錢！」

「而且咱們還可以和居委會、街道的人合作，最近不是有一大批的知青返鄉嗎？」

「咱們可以以為上面解決難題，安排知青就業為理由，這樣上門不但解決了知青就業難題，這人手不足的問題也解決了……」

頓了頓，也是補充了一句。

「當然，唯一問題就是前期需要一定的成本，雖然茶水不值錢，但這些知青的工資，總該要發的吧？」

「這個……」

雖然有了江晨的一番解釋，但閻埠貴還是覺得心中沒底。

畢竟在他看來，這個大碗茶實在有些不靠譜。

而且弄出那麼大攤子，萬一不好收場了，那之前投入的成本，可都要打水漂了！

所以，他也是搖頭道。

「這個……柱子啊，你也知道，你三大爺我年齡大了，不像你們年輕人有闖勁，這個大碗茶還是算了吧，我還是老老實實跟你三大媽賣賣早點吧！」

「回頭我和老易，還有老劉他們商量一下，這個早點攤子具體怎麼弄……」

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