第二百四十五章:包包子(2/2)
李鐵柱捂臉:「誰問你這個?我是說,那你會不會做羊肉包子?」
冷芭繼續蹭著,杏色連衣裙都突兀起來了:「不會,你教我。」
李鐵柱點頭,就推著她去了廚房,只見,案板上的麵粉散亂成一片,根本不成型。所以,她和面半天和了個寂寞。
李鐵柱挽起袖子要去和面,冷芭攔住。
「怎麼了?」
「今天你黑化了嗎?」
「什麼?」
「黑化卡啊!」
冷芭眼睛水汪汪的,宛如一池春水在微風中波光粼粼。
李鐵柱想起了上次《大王對小王》後的癲狂,冷芭一度以為李鐵柱是個假的,因為太邪惡了。李鐵柱說自己使用了黑化卡,冷芭自然不信,但這也成了兩個人之間的暗語。
李鐵柱:「上次太可怕了,算了,就不要黑化了吧。」
冷芭:「其實可以的,貓……喜歡。」
「可是……」
「主子……」
「這樣不友好,很不友好。」
李鐵柱嚴肅地搖頭,然後,在系統里果斷使用了黑化卡X1。
冷芭有點失望。
李鐵柱伸手去和面,把散落的麵團揉到一起,然後揚起白花花的手,對冷芭說:「接下來,我先教你和面吧,包子做得好不好吃,和面很重要。」
冷芭嘟著嘴,無趣道:「好。」
李鐵柱就把滿是麵粉的手探進了杏色短裙的領口,說:「和面不能太用力,但也不能太輕,要力道均勻反覆地揉……」
冷芭嘴巴都張圓了,瞬間紅透了耳根,道:「哼嗯……面經得起這麼揉嗎?」
李鐵柱撥開杏色,讓麵團袒露出來,雙手嫻熟地揉面,道:「這個得看面的質地,北方面經揉,南方面據說差點,所以,你這是北方面還是南方面?」
冷芭昂首挺胸:「北方的面!嗯……」
黑化李鐵柱又道:「和面的時候,案板上不要有其他多餘的東西,不然不好操作。」
冷芭笑著:「好!」
杏色短裙滑落,冷芭小腿一彈,把它踢開。
案板雪白,再無半點雜物遮擋。
李鐵柱又抓了一把乾麵粉,灑在雪白的案板上,繼續輕柔地和面,說:「要多灑一些乾麵粉,這樣麵團才不會粘住,揉起來才有節奏感,你學會了嗎?」
「學會了。」
「那你試試看。」
「啊?」
「和面啊。」
「我,我……我試試,是嗯哼……是這樣嗎?」
「太用力了,你看,麵團都快揉破了,要循序漸進。」
「嗯,嗯!哈啊……這樣?」
「不錯,不錯!繼續,要揉久一點,這樣做出來的包子才有嚼勁。」
「好,啊!!面好像不太,不太經得起了……」
「面還行,案板似乎有點脆弱啊。」
「嗯嗯……」
「好了,你繼續揉面,我來看看肉餡怎麼樣。」
「嗯。你知道肉餡在哪嗎?」
「不是你放的嗎?拿出來我看看。」
「給……看到了嗎?」
「嗯,羊肉餡挺新鮮的啊!色澤光亮多汁。」
「謝謝。」
「先和餡兒吧。」
「呀……」
「你怎麼又把餡兒藏起來了?」
「對不起,給您!」
「嗯,麵團也給我,我教你包包子。」
「喝啊!擀麵杖擀包子皮,怎麼還擀餡兒?您包吧,我不學了,您隨便包!嗚啊……」
「學個包包子怎麼還哭了?沒出息。」
「就沒……啊!就沒出息,喝呃……嗚嗚嗚……」
「樣教都教不會,氣死我了。」
「對不起,嗚嗚……」
李鐵柱孜孜不倦教冷芭姐姐包包子,冷芭全身都裹滿了雪白的麵粉,哭得稀里嘩啦淚灑廚房,終歸還是沒有學會,李鐵柱表示很失望。
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