第462章 你管這叫套餐？（2/2）
「砂鍋魚翅更適合涮菜不適合拌飯。」
趙誠安：？
兄弟你說的是人話嗎？
背叛階級了你知道嗎？
夫妻黨看著隔壁桌吃上了砂鍋魚翅固然羨慕，但是低頭看一眼自己桌上大塊、刀功驚人、醬色濃郁、肥瘦相間，同樣可口誘人的萬福肉。再看看旁邊吃套餐的小年輕桌上平平無奇的油大蝦，
頓時覺得心裡好受了很多。
果然是有對比才有傷害。
雖然他們只有萬福肉吃，但是隔壁更慘呀。只能吃油燜大蝦，油淋白鰱，醬爆肉丁這种放在套餐里還不錯，但是單點就很平平無奇的菜，唯一的一次好機會也沒有珍惜點了桃花泛，這麼一想突然覺得自己這頓吃的也還行。
嘿嘿。
夫妻二人快樂地吃起萬福肉。
空氣中瀰漫著各色菜香，萬福肉的肉香，砂鍋魚翅霸道且鮮，同時又有點穩重偏古樸的高湯香，油燜大蝦甜口的甜香，還有—
剛出鍋，味道很濃郁很複雜，一瞬間有點聞不出來是什麼，但是感覺很好吃，且一定是肉香的菜香。
夫妻二人萬福肉都已經吃了一半，嘴裡一咬著肉，抬頭覺得有些迷茫，下意識朝秦淮那桌看去不是吧，作為套餐你們已經吃的夠好了，還能有好菜？
章光航端著菜出來了。
「九轉大腸，請慢用。」
九轉大腸，理論上套餐里會開出來的保底菜之一。
但很顯然，這盤九轉大腸一點都不保底。
作為魯菜名菜，九轉大腸很考驗廚師的水平，同時也很包容。做得好是九轉大腸，做不好也可以說是普通的紅燒大腸。
好的九轉大腸要選用腸頭，對火候的要求高，對擺盤的要求高，對調味的要求更高。
九轉大腸色澤紅潤，吃起來軟嫩，同時兼具香、甜、酸、辣、咸五味。紅潤來自於糖色，漂亮的色澤來自於豬油，複雜的味道源自姜沫、清湯、料酒、肉桂面、生抽、醋等多種調味料，它並不單一對廚師某一項技能要求很高，但它要求廚師每一項技能都很高。
在芬園能開出來的保底菜，自然是九轉大腸不是紅燒大腸，但是九轉大腸也分為保底的九轉大腸和出金的九轉大腸。
面前的九轉大腸顯然不僅僅是保底。
擺盤精緻不說，每一塊大腸都能明顯看出來是腸頭，從色澤到香味無一不展露物其出金的光芒。
夫妻二人嘴裡吃著萬福肉，看著九轉大腸，下意識咽了一口口水。
可惡，嘴裡的方福肉突然一下不香了。
隔壁不是套餐嗎？他們怎麼覺得隔壁的套餐吃的比他們還好！不是說夏老師傅這段時間心情很差，套餐的菜都不行嗎？怎麼隔壁吃這麼好！
失策了，早知道今天點套餐了。
吃砂鍋魚翅的三人組也有些震驚於今天套餐的含金量，但是看看自己面前的砂鍋魚翅又覺得不過如此。
秦淮和趙誠安就不會想那麼多了，菜都上他們桌了還有什麼可想的，吃就對了。
兩人吃得那叫一個滿嘴流油。
趙誠安都吃出幸福的表情了。
「秦淮，我覺得我至少還能再吃兩道菜！」
「我覺得我能吃三道。」秦淮在這種時候是不服輸，「不過應該沒別的菜了，最後一道菜應該就是桃花泛。」
「鍋巴呀，鍋巴好，主食收尾。」趙誠安連連點頭，「就是不知道分量大不大，到時候你一半我一半，要是沒吃飽咱們再去買燒餅。」
另外五人：
你們倆餓死鬼投胎啊？
就在九轉大腸即將被兩位餓死鬼一掃而空的時候，章光航又上菜了。
「萬福肉，請慢用。」
夫妻二人：鳴鳴鳴鳴鳴，為什麼他們的套餐也有萬福肉？為什麼我們覺得他們的萬福肉比我們剛才的好吃？
夫妻二人其實已經吃完了，但他們就是不走，他們就想坐在位置上看看隔壁還能上什麼菜。
說好的套餐呢，套餐不是4~5道菜嗎？這都多少道了！
已經4道了！
每道都是好菜，沒有涼菜，沒有蔬菜，又沒有湯，甚至還有萬福肉，下一道菜總得是桃花泛了吧。
並不是。
「蔥燒海參，請慢用。」
「扒原殼鮑魚，請慢用。」
「一品豆腐，請慢用。」
「糖醋鯉魚，請慢用。」
夫妻二人覺得心裡眼淚已經流不出來了，羨慕兩個字在心裡已經喊膩了，兩個人都麻了，覺得自己可能是吃多了暈碳所以睡著做夢了。
好友三人組也沒好到哪去，差點砂鍋魚翅都不香了，都看傻了。
一個非常離奇的念頭在他們心中升起：原來套餐其實是自助餐嗎？
之前的二人套餐只有4~5個菜，是因為飯量不夠大，吃4~5個菜就飽了。這兩個人跟餓死鬼投胎一樣，一直吃，夏老師傅心情好，看他們一直沒吃飽，所以一直上菜。
當章光航端著另一個砂鍋從廚房裡出來的時候，三人組覺得他們可能也暈碳在做夢了。
不然誰能跟他們解釋這是什麼？
什麼？？？
砂鍋魚翅？！
比他們這份更豪華，量超大，裡面全是各種丸子和涮菜，丸子恨不得堆成小山，魚翅鋪得都快溢出來的砂鍋魚翅？！
這還是砂鍋魚翅嗎？這是什麼超大份涮菜麻辣燙！
這兩個人吃得明白嗎？他們吃得下嗎？芬園不是杜絕浪費嗎？他們怎麼可以吃這麼多菜？？
這合理嗎？
合理嗎？？？
這兩個小伙子吃的不是套餐嗎？上次那個命好的套餐里開出了砂鍋魚翅的姓韓的，也就開出了一個砂鍋魚翅，沒這麼多菜呀！
這倆人是誰？夏老師傅遺落在外的親孫子嗎？
秦淮和趙誠安其實也沒好到哪裡去。
兩個人已經吃懵了。
秦淮也開始懷疑自己是不是吃出了幻覺，他怎麼好像看到了一大鍋砂鍋魚翅？
「砂鍋魚翅，請慢用。」章光航放下砂鍋魚翅，收走之前的空盤，淡定離開。
趙誠安看著面前的一大鍋砂鍋魚翅，緊張地咽了一口口水：「秦秦淮，咱們這桌如果單點的話，要多少錢啊？」
「不知道，我只知道砂鍋魚翅豪華版單賣68000。」
「不會夏老師傅記錯了，以為咱們點了這麼多菜吧。我今天上午剛補的倉，沒錢付飯錢呀。」
聽趙誠安這麼說，秦淮突然一下放鬆了下來，很有底氣地道：「吃吧，我有錢付飯錢。」
「我不補倉。」